Подписаться

Блюда из мяса - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Жареное мясо Блинчики с мясом Блины с мясом Картошка с мясом Мясная запеканка Мясной бульон Мясные пироги Мясо в горшочках Мясо в духовке Мясо в мультиварке Мясо на сковороде Мясо по-французски Мясо с овощами Рис с мясом Рулеты мясные Салат мясной Тушеное мясо Говяжий фарш Говяжий язык Вторые блюда из мяса Блюда из мяса на Новый Год Суп борщ без мяса Щи без мяса Суп из капусты без мяса Тефтели из мяса Свекольник без мяса Фрикадельки из мяса Суп пюре без мяса Овощной суп без мяса Борщ без мяса с капустой Холодец из мяса Диетический суп без мяса Томатный суп без мяса Борщ без мяса и капусты Сырный суп без мяса Гуляш из мяса Холодный суп без мяса Картофельный суп без мяса Борщ без мяса с фасолью Овощной борщ без мяса Борщ без мяса постный Гороховый суп без мяса Борщ без мяса со свеклой Суп с вермишелью без мяса Рисовый суп без мяса Фасолевый суп без мяса Борщ без свеклы и мяса Гречневый суп без мяса Суп из чечевицы без мяса Борщ без мяса украинский Красный борщ без мяса Холодные закуски из мяса Постные щи без мяса Щавелевый суп без мяса Свекольник классический без мяса Суп из цветной капусты без мяса

Стейк из говядины

Стейк из говядины — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Говядина; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин;
В этом рецепте будет рассмотрено правильное приготовление стейка из говядины. Я расскажу Вам, как правильно выбрать мясо для этого блюда, как его подготовить к жарке, ну и конечно, как правильно...

Мясные тефтели с рисом и томатным соусом

Мясные тефтели с рисом и томатным соусом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш ассорти (говяжий, свиной); Рис; Яйцо куриное; Мука 50 гр; Чеснок; Помидор; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Морковь; Масло оливковое (подсолнечное);
Такое блюдо очень любят детки, но и взрослым оно придётся по душе.

Мясные котлеты с подливой на сковороде

Мясные котлеты с подливой на сковороде — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина); Булка; Молоко; Лук репчатый; Яйцо мелкое; Соль и перец чёрный; Томатная паста; Вода; Масло растительное; Смесь панировочная; Зелень;
Для котлетной основы я использовала фарш из свинины. Приготовленные по этому рецепту котлеты с подливкой получаются сочными, вкусными. С реализацией справится любая хозяюшка.

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина; Говядина; Картофель; Тыква; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая;
Для начинки потребуется мякоть говядины и свинины. Измельчим мясо в мясорубке, а потом дополним измельченным картофелем и натертой тыквой. Молотые специи «подчеркнут» вкус начинки. Начинаем готовить.

Медальоны из говядины в прованских травах

Медальоны из говядины в прованских травах — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина; Прованские травы; Сельдерей сушеный; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Перец душистый;
Это блюдо, которое можно приготовить впрок. Приготовленные медальоны всегда вкусно можно подать к любому гарниру и с любым соусом. Скажу по секрету — особенно вкусны такие медальоны с брусничным соусом....

Тушеный картофель с мясом

Тушеный картофель с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Зелень; Масло растительное; Соль; Приправа;
Казалось бы просто тушеная картошка с мясом, но какой аромат и вкус! Готовый тушеный картофель подаем как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом

Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Говядина (стейк); Семена кунжута, жареные; Красный перец чили; Свежие нарезанные травы, такие как лук, петрушка или базилик; Тертая цедра лимона; Масло оливковое; Масло растительное; Соль;
Ароматизированное масло — это простой способ изменить блюдо, наполнить его новыми и интересными ароматами. Попробуйте это кунжутное, с чили масло. Если хотите, попробуйте добавить в масло травы, горчицу, масло из...

Рулет из говядины с горошком и картофельным пюре

Рулет из говядины с горошком и картофельным пюре — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина без костей; Картофель сырой; Сыр твердых сортов; Яйцо куриное; Лук репчатый; Зеленый горошек; Манная крупа; Сливки; Перец чёрный молотый; Соль; Масло сливочное;
Для того, что бы получить хороший результат необходимо позаботиться о качестве исходных продуктов. Выбирайте хорошее, свежее мясо, натуральный картофель и сыр сорта Чеддер, Пармезан или Эмменталь.

Кесадилья с говядиной

Кесадилья с говядиной — рецепт с фото
24 оценки

Ингредиенты: Растительного масла; Лука; Чеснока; Соус сальса; Красной фасоли; Соуса шрирача; Воды; Сахара; Консервированных ананасов; Перца халапеньо; Красного лука; Сока лимона; Кориандра; Соус понзу; Сметаны; Майонеза; Чеснока; Соли; Перец чёрный молотый; Лука зелёного;
Одной кесадильи хватит для того, чтобы наестся на весь день. Блюдо состоит из трёх составляющих – это приготовление мяса, сальсы и соуса. Начинка выкладывается в хрустящую лепёшку и готово! Ингредиенты...

Салат из говядины, киноа под томатным соусом в стакане

Салат из говядины, киноа под томатным соусом в стакане — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Филе говядины; Киноа; Томатов; Сладкого и острого перца; Кинзы; Специи; Масло оливковое;
Готовить в стакане – это новый тренд в современной кухне. Рекомендуем вам, ознакомиться с ним и обязательно воспользоваться нашим рецептом. Для его воспроизведения вам понадобится: 150 грамм филе говядины; 50...

Котлеты с грибной начинкой внутри

Котлеты с грибной начинкой внутри — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Свежие шампиньоны; Фарш мясной (фарш свинины, говядины или куриный); Яйцо куриное; Манка; Хлеб; Молоко; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Вода;
Котлеты с грибной начинкой внутри — это превосходное блюдо, которое заслуживает внимания каждого любителя кулинарии. Это сочные, ароматные и невероятно вкусные котлеты, в которых нежная грибная начинка ещё больше раскрывается...

Запеченная в духовке говядина (стейк)

Запеченная в духовке говядина (стейк) — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Измельченных зубчика чеснока; Мелко нарезанного свежего розмарина; Нарезанного свежего орегано; Морской соли; Измельченного черного перца; Стейки из говяжьей вырезки; Оливкового масла; Руколы; Оливкового масла; Лимонного сока; Лимон, нарезанный; Сыра пармезан;
Как вариант, можно просто пожарить на сковороде

Долма с фаршем и рисом

Долма с фаршем и рисом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Виноградные листья; Фарш говяжий; Лук репчатый; Рис; Кинза; Укроп; Масло растительное; Бульон говяжий; Соль; Перец чёрный молотый; Хмели - сунели;
Долма — это одно из традиционных и вкуснейших блюд кавказской кухни. Похоже оно на наши голубцы, только вместо капусты используют виноградные листья. В традиционных рецептах фарш готовят из баранины, но...

Говяжьи отбивные в лаймовом соусе

Говяжьи отбивные в лаймовом соусе — рецепт с фото
13 оценок

Ингредиенты: Лайм; Масло оливковое; Кунжутное масло; Специи; Кукурузная мука; Корицы;
Чтобы приготовить говядину сочной и прожаренной нужно всегда иметь под рукой представленный рецепт. Готовьте с нами и у вас обязательно всё получится! 300 грамм говядины; 1 лайм; оливковое масло; кунжутное...

Запеченная говядина с овощами

Запеченная говядина с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Французский вустерширский соус; Зерна горчицы; Петрушка или базилик; Имбирь; Розмарин; Соль; Перец свежемолотый;
Чтобы мясо говядины было вкусным, я вымачиваю его предварительно в соусе. Чтобы мясо получилось внутри мягким, его нужно обжарить со всех сторон до «корочки» на сковороде.

Тушеная говядина в мультиварке

Тушеная говядина в мультиварке — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Лук репчатый; Чеснок; Уксус; Сахар; Соль; Сливочное масло (или растительное); Вода;
Ароматное, нежнейшее мясо, по вкусу напоминающее готовую тушёнку. Готовится долго, но очень просто, так как требует минимум участия!

Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Рис; Свинина; Говядина; Капуста свежая; Лук репчатый; Яйцо куриное; Томатная паста; Вода для соуса; Соль и перец чёрный;
Чтобы приготовить ленивые голубцы в духовке, вам потребуется всего лишь несколько основных продуктов, которые можно найти в любом холодильнике или магазине. Все ингредиенты просто смешиваются, формируются в биточки и запекаются...

Пельмени с домашним фаршем

Пельмени с домашним фаршем — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; начинка; Свинина; Говядина; Лук репчатый; Соль; Молотые специи;
Для приготовления начинки для пельменей нам потребуется мякоть и свинины и небольшой кусочек говядины. Нарежем мясо, а потом измельчим с помощью мясорубки. Получившийся мясной домашний фарш дополним нарезкой из репчатого...

Салат с телятиной и печёными овощами

Салат с телятиной и печёными овощами — рецепт с фото
24 оценки

Ингредиенты: Микс салата; Морковь; Болгарский перец; Свёкла; Соль; Перец молотый; Масло растительное; Миндаль; Чеснок;
Для приготовления нам понадобится: 1. Говяжья вырезка 50 гр. 2. Микс салата 60 гр. 3. Морковь 50 гр. 4. Болгарский перец 50 гр. 6. Свёкла 50 гр. 7. Соль. 8....

Говядина в кокосовом карри

Говядина в кокосовом карри — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лимонная трава; Мякоть говядины; Молотый кориандр; Молоко кокосовое; Масло кунжутное; Стружка кокосовая; Измельченный перец розовый; Тамариндовый сок; Соль; Корица измельченная; Имбирь сушеный молотый; Орех мускатный тертый; Анис измельченный; Лук сладкий салатный среднего размера; Чили перец красный свежий; Бутоны гвоздики;
Говядина, приготовленная в кокосовом карри, является блюдом традиционной индонезийской кухни. Для приготовления говядины в кокосовом карри понадобится набор интересных ингредиентов.

Чесночный чизбургер под мраморным сыром

Чесночный чизбургер под мраморным сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Чеснок; Сыр пармезан; Базилик; Сыр мраморный; Перец чили (молотый); Тимьян; Соль;
Сегодня предложу вам приготовить котлету для чизбургера. Конечно, чизбургер не возможен без сыра. Я очень люблю сыр и кладу его и в котлету, и сверху. Безусловно, благодаря сыру котлета становится...

Запеканка из макарон с мясом

Запеканка из макарон с мясом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макаронные изделия; Говядина тушенная; Сливки; Сметана; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло для смазывания формы для запекания;
Запеканка — блюдо любимое моими детьми, они просят готовить ее в любой прием пищи. чтобы усилить вкус запеканки я часто добавляю в нее мясо. И вот однажды мне в руки...

Телятину по-мексикански, жареная

Телятину по-мексикански, жареная — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ореховое масло ароматное; Небольшой лайм; Чили соус; Соль; Черный перец среднего помола; Любые специи для блюд из мяса; Вырезка телячья; Зелень;
Мексиканское блюдо можно приготовить очень быстро, правда, предварительно телятину нужно будет некоторое время подержать в специальном маринаде из специй, лаймового сока и соуса чили. Далее маринованную телятину остается лишь обжарить...

Нежнейшая говядина с пастой

Нежнейшая говядина с пастой — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина филе; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Спагетти;
Лёгкий в приготовлении рецепт. С пастой особенно вкусно. Говядину лучше использовать свежую.

Бургер с мясом и хумусом

Бургер с мясом и хумусом — рецепт с фото
9 оценок

Ингредиенты: Булочки для гамбургеров; Молока; Специи; Муки; Масло сливочное; Хумуса; Лист салата;
Осталось немного мяса после вчерашнего ужина?! Не стоит спешить его выкидывать. Из этого куска мяса, можно приготовить ароматный бургер и позавтракать ним с утра. 2 булки для гамбургеров; 100 грамм...

Картофельная запеканка с фаршем из говядины

Картофельная запеканка с фаршем из говядины — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Говядина; Орегано; Кориандр; Сметана; Соль; Вода;
Очень простое, но вкусное и сытное блюдо из всего лишь пары основных ингредиентов – картофеля и мяса. В соус еще добавим немного сметаны, чтобы было сочнее и вкуснее. Я также...

Салат провансаль

Салат провансаль — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Оливковое масло (можно заменить любым растительным; ) перемешиваем с уксусом (3%;
Картофель (4-5 средних) отвариваем в мундире. Очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Отварную говядину (можно ветчину 200-300г) тоже нарезаем тонкими ломтиками. Помидоры – ломтиками (3-4 шт.). В миску укладываем слой помидоров...

Говядина с фаршированным картофелем

Говядина с фаршированным картофелем — рецепт с фото
9 оценок

Ингредиенты: Томаты и лук; Квас и рассол; Картофель; Масла;
Сваренную в бульоне говядину вынуть на доску, сложить на противень, полить бульоном, посолить, положить пряности, 2 луковицы, 2 томата и поставить в горячую духовку. Когда говядина подрумянится, подлить 1/2 стакана...

Лучшие и новые рецепты