Для того, чтобы сделать на сковороде макароны с овощной смесью и сыром, возьмем нужные ингредиент по списку. Кстати, овощи у нас представлены мексиканской смесью, в состав которой входит морковка, перец болгарский, кабачок, бобовые, кукуруза. Подробности в нашем рецепте. Из кухонного инвентаря подготовьте кастрюлю для варки макаронных изделий, сковороду для тушения овощей.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Отмеряем необходимое количество макаронных изделий. Отправляем их вариться в посоленную кипящую воду. Готовим согласно указаниями производителя на упаковке.
Параллельно разогреем в сковороде растительное масло. Выложим на сковороду замороженную овощную смесь. Добавим полстакана воды.
Тушим овощи примерно 10 минут до готовности, иногда перемешивая.
Макаронные изделия сварились, откидываем их на дуршлаг.
Перекладываем отварные макаронные изделия в сковороду к тушеным овощам. Перемешиваем. Томим под крышкой на малом огне 5 минут.
Макароны с овощами выкладываем на тарелку. Присыпаем натертым сыром. Можно добавить еще измельченного зеленого лука.
Угощайтесь на здоровье, приятного аппетита всем!
