Макароны с подливкой из фарша и сыра

Name: Макароны с подливкой из фарша и сыра
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Макароны: 200 г; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Масло растительное: 2 ст. л.; Фарш мясной: 250 г; Вода для подливы: 150 мл; Соль и перец чёрный: 1 г; Плавленый сырок: 100 г; Зелень: 10 г

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 28 оценок

Ингредиенты

	Макароны - 200 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Фарш мясной - 250 г
	Вода для подливы - 150 мл
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Плавленый сырок - 100 г
	Зелень - 10 г

1 013 ккал Калорийность

51,2 г Жиры

49,0 г Белки

87,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 49,0 г	98%
Жиры: 51,2 г	66%
Углеводы: 87,4 г	32%
Насыщенные жиры: 19,0 г	95%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 135 мг	45%
Пищевые волокна: 5,9 г	21%
Сахара: 7,9 г	(-)
Натрий: 650 мг	28%
Калий: 912 мг	19%
Витамин C: 14,0 мг	16%
Кальций: 442 мг	34%
Железо: 6,6 мг	37%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Макароны с подливкой из фарша - это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время и с минимальным количеством ингредиентов.

Это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом домашней кухни, не тратя много времени на готовку. В этом рецепте мы использовали обычные макароны и фарш, а также добавили немного овощей для более насыщенного вкуса. Если вы хотите приготовить что-то простое, но вкусное для своей семьи или друзей, то этот рецепт точно стоит попробовать!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения и по вкусу солим. Закидываем в кипящую воду макароны любой формы. Перемешиваем и варим 9-10 минут.

Шаг 2

Пока варятся макароны, приготовим для них подливу. Шинкуем репчатый лук, отправляем его на сковороду в разогретое растительное масло и обжариваем 2 минуты.

Шаг 3

Затем добавляем натёртую морковь, перемешиваем, продолжаем жарить ещё 3 минуты.

Шаг 4

К овощам перекладываем мясной фарш. Обжариваем 5 минут. В процессе кусочки фарша разбиваем лопаточкой. Добавляем к фаршу кипячёную воду, солим ингредиенты, после закипания тушим 10 минут.

Шаг 5

Плавленый сырок измельчаем с помощью тёрки.

Шаг 6

Добавляем натёртый плавленный сырок к фаршу. Перемешиваем и готовим 3 минуты. В конце приготовления подливу из фарша с плавленым сыром перчим, перемешиваем, посыпаем свежей зеленью.

Шаг 7

Подаём макароны с подливкой из фарша и сыра к столу, всем приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanya197529 опубликовано: 14.09.2023