Сырный салат-намазка с горохом и пастой

Приготовьте ингредиенты.

Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду. Промойте консервированный нут. Лучше всего это делать накануне вечером. Поместите приготовленные пенне, нут, майонез, куркуму, лимонный сок, горчицу в кухонный комбайн.

Измельчайте, пока не получите объемную пасту. Переложите смесь в миску.

Нарежьте сыр тофу небольшими кусочками. Мелко нарежьте свежий укроп и чеснок.

Добавьте нарезанную зелень и тофу в измельченное кашицу. Хорошо перемешайте и приправьте черным перцем.

Подавайте как дополнение к основным блюдам.

Или как намазку на ломтике черного хлеба.

Приятного аппетита!