«Гнезда» с мясными шариками и грибами

Name: «Гнезда» с мясными шариками и грибами
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Фарш мясной: 250 г; Гнезда (паста): 5 шт. (макаронные изделия); Соль: 1 г; Смесь молотых перцев: 3 г; Грибы шампиньоны: 100 г (свежие); Сыр: 100 г; Вода: 300 мл; Сливки: 200 мл; Зелень: 25 г (для подачи)

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 9 оценок

Ингредиенты

	Фарш мясной - 250 г
	Гнезда (паста) - 5 шт. макаронные изделия
	Соль - 1 г
	Смесь молотых перцев - 3 г
	Грибы шампиньоны - 100 г свежие
	Сыр - 100 г
	Вода - 300 мл
	Сливки - 200 мл
	Зелень - 25 г для подачи

516 ккал Калорийность

29,5 г Жиры

22,3 г Белки

40,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 22,3 г	45%
Жиры: 29,5 г	38%
Углеводы: 40,1 г	15%
Насыщенные жиры: 16,0 г	80%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 99 мг	33%
Пищевые волокна: 2,0 г	7%
Сахара: 3,1 г	(-)
Натрий: 260 мг	11%
Калий: 405 мг	9%
Витамин C: 8,1 мг	9%
Кальций: 200 мг	15%
Железо: 3,2 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо, которое получается не только вкусным, но еще и очень аппетитным! Приготовьте такие макаронные изделия к обеденной трапезе или ужину.

Для приготовления потребуются макаронные изделия в форме гнезд. Такой продукт без проблем можно найти на продовольственных полках. Готовить гнезда будем на сковороде, дополнив макаронные изделия шариками из мясного фарша, нарезкой из свежих грибов. А сливки, сыр и специи сделают кушанье с пикантной ноткой.