Name: Картофель с творогом и зеленью в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: Масло сливочное: 20 г; Укроп: 1 пучок; Картофель: 6 шт.; Паприка: 1 г; Соль: 1 г; Творог: 50 г; Смесь перцев: 1 щепотка; Масло растительное: 15 мл (по желанию)

Картофель с творогом и зеленью в духовке

Подготовка 10 минут
Готовка 45 минут
Общее время 55 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Масло сливочное - 20 г
	Укроп - 1 пучок
	Картофель - 6 шт.
	Паприка - 1 г
	Соль - 1 г
	Творог - 50 г
	Смесь перцев - 1 щепотка
	Масло растительное - 15 мл (по желанию)

456 ккал Калорийность

10,0 г Жиры

13,1 г Белки

81,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,1 г	26%
Жиры: 10,0 г	13%
Углеводы: 81,9 г	30%
Насыщенные жиры: 5,6 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 26 мг	9%
Пищевые волокна: 10,3 г	37%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 316 мг	14%
Калий: 2 144 мг	46%
Витамин C: 109,9 мг	122%
Кальций: 133 мг	10%
Железо: 5,5 мг	31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Печеный картофель с творогом в духовке - аппетитный гарнир на скорую руку!

Запеченный картофель с творогом и зеленью — нежный и вкусный гарнир из простых ингредиентов. Блюдо легкое в приготовлении, ароматное и слегка пикантное. По желанию, начинку можно добавлять самые разные специи — от сухого чеснока до карри.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мелко измельчить пучок укропа.

Шаг 2

Смешать рубленую зелень с морской солью, творогом, прованскими травами, мягким сливочным маслом и сухим чесноком - по желанию. Хорошенько перемешать начинку и настоять в течение пяти минут.

Шаг 3

Тем временем нужно очистить и вымыть картофель, высушить бумажными кухонными полотенцами и посыпать солью, прованскими травами и паприкой. Выложить картошку в смазанную маслом форму для запекания и сбрызнуть корнеплод маслом оливы сверху.

Шаг 4

Выложить творожную начинку на половинки картофеля и отправить блюдо в духовку - на полчаса. Ориентироваться во времени запекания нужно на мягкость картофеля и румяность творожной "шапочки".

Шаг 5