Ингредиенты
-
20 г Масло сливочное
-
небольшой пучок Укроп
-
6 шт. Картофель
-
по вкусу Паприка
-
по вкусу Морская соль с прованскими травами
-
50 г Творог
-
щепотка Смесь перцев
-
опционально Растительное масло
Как приготовить Картофель с творогом и зеленью в духовке
Запеченный картофель с творогом и зеленью – нежный и вкусный гарнир из простых ингредиентов. Блюдо легкое в приготовлении, ароматное и слегка пикантное. По желанию, начинку можно добавлять самые разные специи – от сухого чеснока до карри.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Мелко измельчить пучок укропа. |
|
2
Готово
|
Смешать рубленую зелень с морской солью, творогом, прованскими травами, мягким сливочным маслом и сухим чесноком - по желанию. Хорошенько перемешать начинку и настоять в течение пяти минут. |
|
3
Готово
|
Тем временем нужно очистить и вымыть картофель, высушить бумажными кухонными полотенцами и посыпать солью, прованскими травами и паприкой. Выложить картошку в смазанную маслом форму для запекания и сбрызнуть корнеплод маслом оливы сверху. |
|
4
Готово
|
Выложить творожную начинку на половинки картофеля и отправить блюдо в духовку - на полчаса. Ориентироваться во времени запекания нужно на мягкость картофеля и румяность творожной "шапочки". |
|
5
Готово
|
Блюдо готово! Осталось выложить гарнир на тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита! |
