Картофель с творогом и зеленью в духовке

Картофель с творогом и зеленью в духовке

Ингредиенты

Масло сливочное - 20 г
Укроп - небольшой пучок
Картофель - 6 шт.
Паприка - по вкусу
Морская соль с прованскими травами - по вкусу
Творог - 50 г
Смесь перцев - щепотка
Растительное масло - опционально
  • 55 минут
  • Порций 2
  • Легко

Печеный картофель с творогом в духовке - аппетитный гарнир на скорую руку!

Запеченный картофель с творогом и зеленью — нежный и вкусный гарнир из простых ингредиентов. Блюдо легкое в приготовлении, ароматное и слегка пикантное. По желанию, начинку можно добавлять самые разные специи — от сухого чеснока до карри.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель с творогом и зеленью в духовке - шаг 1

Мелко измельчить пучок укропа.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель с творогом и зеленью в духовке - шаг 2

Смешать рубленую зелень с морской солью, творогом, прованскими травами, мягким сливочным маслом и сухим чесноком - по желанию. Хорошенько перемешать начинку и настоять в течение пяти минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель с творогом и зеленью в духовке - шаг 3

Тем временем нужно очистить и вымыть картофель, высушить бумажными кухонными полотенцами и посыпать солью, прованскими травами и паприкой. Выложить картошку в смазанную маслом форму для запекания и сбрызнуть корнеплод маслом оливы сверху.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофель с творогом и зеленью в духовке - шаг 4

Выложить творожную начинку на половинки картофеля и отправить блюдо в духовку - на полчаса. Ориентироваться во времени запекания нужно на мягкость картофеля и румяность творожной "шапочки".

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофель с творогом и зеленью в духовке - шаг 5

Блюдо готово! Осталось выложить гарнир на тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий