Салат с красной рыбой и картофелем

Подготавливаем овощи. Моем морковь, картофель. Варим до готовности минут 20, периодически проверяем ножом или вилкой, пока овощи не станут мягкие

Пока варятся овощи моем зелень (по вкусу и желанию). Мне нравится, когда немного укропа и зелёного лука.

Режем овощи кубиками. Можно выложить салат слоями, тогда каждый слой немного смазываем майонезом.
Можно все перемешать.

Режем рыбу кубиками или небольшими пластиками и выкладываем верхушку салата.
Рыба должна быть обязательно слабосоленая. Я обычно использую форель или семгу, но можно и другую красную.

Украшаем кольцами из лука или зеленью.
По желанию можно зелень добавить и в сам салат.

Также можно использовать твёрдый сыр, тогда салат будет ещё сытнее.

Приятного аппетита!