Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками

Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
495 ккал Калорийность
38,1 г Жиры
23,3 г Белки
16,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,3 г 47%
Жиры: 38,1 г 49%
Углеводы: 16,8 г 6%
Насыщенные жиры: 6,6 г 33%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: (-) (-)
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: 10,4 г (-)
Натрий: 275 мг 12%
Калий: 726 мг 15%
Витамин C: 44,7 мг 50%
Кальций: 72 мг 6%
Железо: 1,3 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат с белокочанной капустой, слабосоленым лососем, свежими огурцами и яблоками

Я обожаю делать салаты такого типа. Они выгладят как ресторанные, всегда изысканны эффектны. Если приготовить такой салат, можно даже в обычный будний день устроить небольшой праздник – посидеть с любимым с легким ненавязчивым ужином и с бокалом вина

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 1

1. Капусту помыть, обсушить, тонко нарезать. Немного посолить и помять руками. Разложить красиво по тарелке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 2
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 2

2. Огурец помыть, обсушить и нарезать тонкими косыми кольцами. Это можно сделать с помощью овощечистки. Выложить на капусту.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 3
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 3

3. Филе лосося нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Остудить и разложить между кольцами огурца.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 4
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 4

4. Яблоко помыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Разложить на салат.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 5
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 5

5. Растительное масло смешать с бальзамическим уксусом и полить салат.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 6
  • Фото рецепта - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками - шаг 6

6. Грецкие орехи порубить. Посыпать ими салат.

Автор рецепта: опубликовано: 25.07.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 8 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 25.07.2019

    Подготовка20 минут
    Готовка5 минут
    Общее время25 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 495 ккал Белки: 23,3 г Жиры: 38,1 г Углеводы: 16,8 г

    Ингредиенты

    • Капуста белокочанная — 200 г
    • Филе лосося — 200 г
    • Огурец — 1 шт.
    • Яблоко — ½ шт.
    • Масло растительное — 3 ст. л.
    • Бальзамический уксус — 1 ст. л.
    • Соль — 1 г
    • Грецкие орехи — 3 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Капусту помыть, обсушить, тонко нарезать. Немного посолить и помять руками. Разложить красиво по тарелке.

    Шаг 2

    2. Огурец помыть, обсушить и нарезать тонкими косыми кольцами. Это можно сделать с помощью овощечистки. Выложить на капусту.

    Шаг 3

    3. Филе лосося нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Остудить и разложить между кольцами огурца.

    Шаг 4

    4. Яблоко помыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Разложить на салат.

    Шаг 5

    5. Растительное масло смешать с бальзамическим уксусом и полить салат.

    Шаг 6

    6. Грецкие орехи порубить. Посыпать ими салат.

    https://www.photorecept.ru/recipe/kapustnyj-salat-s-lososem-ogurcami-i-yablokami