Высококачественная мука пшеничная просеянная - 260 г
Любой сыр сливочный - 230 г
Тростниковый сахарный песок - 27 г
Свежий укроп рубленый - 28 г
Несоленое масло сливочное размягченное для жарки - 36 мл
Цельное молоко - 230 мл
Пищевая ценность
на 1 порцию
878ккалКалорийность
50,7гЖиры
41,8гБелки
62,4гУглеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество
% от суточной нормы*
Белки:
41,8 г
84%
Жиры:
50,7 г
65%
Углеводы:
62,4 г
23%
Насыщенные жиры:
21,2 г
106%
Трансжиры:
(-)
(-)
Холестерин:
229 мг
76%
Пищевые волокна:
1,9 г
7%
Сахара:
(-)
(-)
Натрий:
761 мг
33%
Калий:
583 мг
12%
Витамин C:
9,1 мг
10%
Кальций:
680 мг
52%
Железо:
4,7 мг
26%
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
В праздничное меню можно включить отличную закуску – блинные рулетики с начинкой из сливочного сыра и лосося.
Готовится такая праздничная закуска невероятно легко и просто, а съедается моментально.
Ингредиенты:
— крутой кипяток (125 мл);
— сырые яйца куриные отборные (две штуки);
— разрыхлитель (один небольшой пакетик);
— филе слабосоленого лосося (320 г);
— дезодорированное масло растительное (36 мл);
— высококачественная мука пшеничная просеянная (260 г);
— любой сыр сливочный (230 г);
— тростниковый сахарный песок (27 г);
— свежий укроп рубленый (28 г);
— несоленое масло сливочное размягченное для жарки (по вкусу);
— пищевая соль гималайская (по вкусу);
— цельное молоко (230 мл).
Процесс приготовления:
Сначала следует приготовить для такой закуски начинку, а для этого в подготовленную миску нужно выложить какой-нибудь сливочный сыр, после этого добавить рубленую зелень. Нарезать филе слабосоленого лосося небольшими кусочками, отправить рыбу в миску со сливочным сыром, хорошо перемешать, далее накрыть емкость пищевой пленкой. После этого нужно подготовить еще одну посуду, соединить в ней оставшиеся ингредиенты, хорошенько их перемешать. Поставить на огонь средней силы блинную сковородку среднего размера, при помощи кулинарной кисти смазать ее сливочным маслом.
После этого приготовить из теста тоненькие и мягкие блинчики, как только они будут готовы, переложить их на блюдо, немного остудить. Далее в каждый блинчик равными порциями выложить начинку из лосося со сливочным сыром. Завернуть все блины конвертиками или рулетиками по своему усмотрению, затем подавать их к столу с каким-либо несладким соусом.
