Салат из семги с огурцом

Name: Салат из семги с огурцом
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Слабосоленая семга: 150 г; Огурец: 150 г; Сметана: 3 ст. л.; Лимонный сок: 1 ст. л.; Цедра лимона: 1 ч. л.; Прованские травы: 1 щепотка; Соль: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 13 оценок

Ингредиенты

	Слабосоленая семга - 150 г
	Огурец - 150 г
	Сметана - 3 ст. л.
	Лимонный сок - 1 ст. л.
	Цедра лимона - 1 ч. л.
	Прованские травы - 1 щепотка
	Соль - 1 г

431 ккал Калорийность

29,1 г Жиры

32,9 г Белки

9,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 32,9 г	66%
Жиры: 29,1 г	37%
Углеводы: 9,7 г	4%
Насыщенные жиры: 9,2 г	46%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 109 мг	36%
Пищевые волокна: 1,4 г	5%
Сахара: 4,6 г	(-)
Натрий: 494 мг	21%
Калий: 856 мг	18%
Витамин C: 18,9 мг	21%
Кальций: 101 мг	8%
Железо: 1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат с слабосоленой семгой и огурцом

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовить заправку для салата с соленой семгой.
Смешать 3 столовые ложки сметаны с 1 столовой ложкой сока лимона. Сметанную смесь слегка посолить, перемешать.

Шаг 2

Огурец нарезать полукольцами. Слабосоленую семгу (или слабосоленую форель) очистить от кожи и косточек, нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 3

На плоскую тарелку выложить нарезанный огурец. По краям выложить семгу. Присыпать все прованскими травами.

Шаг 4

Выложить на салат сметано-лимонную заправку. Украсить салат с рыбой цедрой лимона. Салат с слабосоленой семгой и огурцом готов! Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 01.03.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.5 из 5 13 оценок

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка5 минут

Готовка10 минут

Общее время15 минут

Порции1

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 431 ккал Белки: 32,9 г Жиры: 29,1 г Углеводы: 9,7 г

Ингредиенты

Слабосоленая семга — 150 г
Огурец — 150 г
Сметана — 3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 1 г

Приготовление

Шаг 1

Приготовить заправку для салата с соленой семгой. Смешать 3 столовые ложки сметаны с 1 столовой ложкой сока лимона. Сметанную смесь слегка посолить, перемешать.

Шаг 2

Шаг 3

На плоскую тарелку выложить нарезанный огурец. По краям выложить семгу. Присыпать все прованскими травами.

Салат из семги с огурцом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4