Шаурма с шпинатом, лососем и сыром асьяго

Name: Шаурма с шпинатом, лососем и сыром асьяго
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Лаваш: 2 шт.; Шпинат: 50 г; Слабосолёный лосось: 150 г; Огурец: 1 шт.; Сыр асьяго: 150 г; Соус тартар: 150 мл

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 4 оценки

Ингредиенты

	Лаваш - 2 шт.
	Шпинат - 50 г
	Слабосолёный лосось - 150 г
	Огурец - 1 шт.
	Сыр асьяго - 150 г
	Соус тартар - 150 мл

840 ккал Калорийность

61,7 г Жиры

29,0 г Белки

41,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,0 г	58%
Жиры: 61,7 г	79%
Углеводы: 41,5 г	15%
Насыщенные жиры: 16,9 г	85%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 98 мг	33%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: 2,3 г	(-)
Натрий: 1 045 мг	45%
Калий: 476 мг	10%
Витамин C: 8,0 мг	9%
Кальций: 445 мг	34%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Шаурма с слабосолёным лососем и сыром асьяго, дополненная огурчиком и шпинатом

К нам пришло лето, и поэтом хочется больше времени проводить на природе. Все мы очень любим ходить на шашлык. Но приготовление шашлыка отнимает много времени, ведь нужно развести огонь, ждать пока приготовится мяса, неустанно за следить за процессом. А хочется просто расслабится и отдохнуть. Так почему бы не устроить пикник, ведь все блюда можно приготовить дома, а на природе просто валятся на травке, наслаждаться лучами солнышка и вдыхать ароматы цветом и трав. А когда проголодаетесь, перекусить блюдами, взятыми с собой. Для таких случаев шаурма – идеальный вариант

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Лаваш смазать соусом тартар

Шаг 2

2. Шпинат промыть, обсушить полотенцем и нарезать. Разложить с одного края лаваша по всей длине.

Шаг 3

3. Огурцы также промыть и нарезать кольцами. Выложить на шпинат.

Шаг 4

4. Лосось нарезать полосками. Выложить на огурцы.

Шаг 5

5. Сыр натереть на крупной терке. Конечно вместо асьяго можно взять другой, но все-таки если сможете его найти лучше берите его. Он очень нежный и мягкий, и при разогреве шаурмы очень хорошо расплавится и свяжет все ингредиенты вместе, и они не будут рассыпаться. А ведь на природе это важно – так вы не испачкаетесь. Скрутить в рулет.

Шаг 6