Вход

Свекольный салат с яйцами и огурчиками

Name: Свекольный салат с яйцами и огурчиками
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Свекла: 2½ шт. (Отварить, потереть); Огурец: 3–4 шт. (Натереть); Яйцо куриное: 3 шт. (Отварить, натереть); Сыр твёрдый: 150 г (потереть); Чеснок: 4 зубч. (пропустить через прес); Майонез: 4–5 ст. л.

Ингредиенты

	Свекла - 2½ шт. Отварить, потереть
	Огурец - 3–4 шт. Натереть
	Яйцо куриное - 3 шт. Отварить, натереть
	Сыр твёрдый - 150 г потереть
	Чеснок - 4 зубч. пропустить через прес
	Майонез - 4–5 ст. л.

187 ккал Калорийность

14,7 г Жиры

8,0 г Белки

6,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент	Количество	% от суточной нормы*
Калорийность	187 ккал	(-)
Белки	8,0 г	16%
Жиры	14,7 г	19%
Углеводы	6,5 г	2%
Насыщенные жиры	5,2 г	26%
Трансжиры	(-)	(-)
Холестерин	99 мг	33%
Пищевые волокна	1,1 г	4%
Сахара	3,1 г	(-)
Натрий	227 мг	10%
Калий	234 мг	5%
Витамин C	3,9 мг	4%
Кальций	165 мг	13%
Железо	0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

1 ч. 20 мин.
Порций 8
Просто

С небольшого набора продуктов, вы получите вкусный и красивый салат. Замечательно будет смотреться на праздничном столе.

Оригинальный слоеный салат из овощей. На столе смотрится как настоящий торт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для салата нам нужны будут такие продукты: свекла, яйца, соленые огурцы, чеснок, твердый сыр и майонез.

Шаг 2

Свеклу отварить, натереть на крупной терке, добавить выдавленный через пресс два зубчика чеснока, немножко майонеза и перемешать.
Свежие огурчики натереть на крупной терке.
Куриные яйца отварить, остудит в холодной воде, почистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке, добавит два зубчика чеснока вы давленых через пресс , немножко майонеза , перемешать.

Шаг 3

На блюдо первым слоем выкладываем свеклу, формируем форму, (если есть разъемная форма можно сразу в ней, если нет, ничего страшного, я формировала на блюде ложкой.) Потом следующим слоем яйца, следующий огурцы, и последний слой сыр.

Шаг 4