Домашний яблочный компот

Name: Домашний яблочный компот
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Яблок, разрезанных на четвертинки: 10 шт.; Сахара: ½ стак.; Молотой корицы: 1 ст. л.; Молотого душистого перца: 1 ст. л.; Воды: 100 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 3.3 1 оценка

Ингредиенты

	Яблок, разрезанных на четвертинки - 10 шт.
	Сахара - ½ стак.
	Молотой корицы - 1 ст. л.
	Молотого душистого перца - 1 ст. л.
	Воды - 100 г

1 409 ккал Калорийность

3,7 г Жиры

6,6 г Белки

372,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,6 г	13%
Жиры: 3,7 г	5%
Углеводы: 372,2 г	135%
Насыщенные жиры: 0,7 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 52,3 г	187%
Сахара: 293,1 г	(-)
Натрий: 25 мг	1%
Калий: 2 171 мг	46%
Витамин C: 83,2 мг	92%
Кальций: 286 мг	22%
Железо: 4,5 мг	25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Домашний яблочный компот

Домашний яблочный компот — процесс приготовления весьма прост

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Поместите яблоки в большую кастрюлю и залейте водой, по крайней мере, чтобы их скрывало + пару сантиметров сверху. Добавьте сахар, корицу и душистый перец.

Шаг 2

Доведите до кипения. Варите без крышки 1 час. Накройте кастрюлю, убавьте огонь и варите 2 часа.

Шаг 3

Процедите яблочную смесь через мелкое сито. Выбросьте твердые частицы. Снова процедите сидр через сито, выстланное уже марлей. Охладите и можно подавать домашний сидр к столу.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 01.09.2020