Ингредиенты
-
1 стакан Сметана
-
1 стакан Сахар
-
1/2 чайной ложки Сода
-
1 чайная ложка Уксус
-
3 стакана Мука пшеничная высшего сорта
-
3 столовые ложки Какао-порошок
-
1 стакан Для крема: Сахар
-
2 стакана Сметана (жирность не менее 30%)
-
3 столовые ложки Для помадки: Какао-порошок
-
3 столовые ложки Сметана
-
3 столовые ложки Сахар
-
3 столовые ложки Сливки или молоко
-
50 гр. Масло сливочное
Как приготовить Двухцветный торт “Мишка” со сметанным кремом
Приготовление торта потребует затрат времени. Ингредиенты для его приготовления доступны в любом магазине.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить все ингредиенты для приготовления торта. |
|
2
Готово
|
Для приготовления коржей: сметану растереть с сахаром. |
|
3
Готово
|
Добавить соду гашенную уксусом, перемешать. |
|
4
Готово
|
Добавить муку и замесить тесто. Тесто разделить на две части. В одну из них добавить какао. |
|
5
Готово
|
Затем каждую часть разделить на три равные кусочка. Раскатать 6 коржей. |
|
6
Готово
|
Выпекать коржи в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно по 10 минут. Дать коржам остыть. |
|
7
Готово
|
Взбить сметану с сахаром в крем. Намазать коржи с двух сторон кроме верхнего. |
|
8
Готово
|
Сварить помадку. Для этого соединить в кастрюльке какао-порошок, сахар, масло сливочное, сметану и сливки. Прокипятить 5 минут. Дать остыть. Полить помадкой верхний корж. |
|
9
Готово
|
Оставить пропитаться на 8-10 часов. Торт готов. Приятного аппетита! |
