Отбивные из свинины - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Отбивные

Блюда из свинины

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Свиная отбивная с апельсином, в духовке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина вырезка; Апельсин; Горчица; Сыр; Соль; Черный молотый перец; Масло растительное; Травы;

Свиная вырезка прекрасно подходит к данному блюду. Блюдо можно назвать и мясом по-французски, только с апельсином. Апельсин с травами придает яркие вкусовые нотки. Мясо отбивается и запекается в духовке с...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная с апельсином, в духовке

Свиная отбивная в тесте (кляре)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свинина; молоко; яйцо; масло подсолнечное; соль; мука; чеснок;

Ни один день у нас не обходится без мяса в том или ином виде. Тут есть где поэкспериментировать! Мясные блюда очень полезные, вкусные, популярные и безгранично разнообразные, что позволяет нам...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная в тесте (кляре)

Свиная отбивная с кабачками и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Кабачок; Морковь; Сыр твердый; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

Отбивная из свинины – простое и несложное в приготовлении блюдо. Такое блюдо превосходно подойдет как «каждодневный» ужин, так и к столу в виде праздничной трапезы. Выдумывать нового ничего не стала...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная с кабачками и сыром

Стейки свинины, жареные с луком и специями

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мясо свинины ; Лук репчатый ; Специи ; Соль ; Масло растительное ; Лавровый лист; Перец горошком; Специи (сухие травы);

Стейки из свинины готовлю очень часто и по разным рецептам, но больше всего нашей семье полюбился самый простой рецепт стейков со специями и луком. Готовится блюдо быстро, а мясо получается...

Посмотреть рецепт - Стейки свинины, жареные с луком и специями

Эскалоп в сливочно-грибном соусе со шкварками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свинина (эскалоп); сало свиное свежее; грибы шампиньоны; соль, перец; сливки, вода или бульон; пряности; зелень; чеснок;

Эскалоп — свиная отбивная, обжаренная, затем тушенная в сливках со шкварками и чесночком. Для особого аромата добавлены грибочки.

Посмотреть рецепт - Эскалоп в сливочно-грибном соусе со шкварками

Отбивная из свинины в яичном кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Мясо свинины (мякоть); Яйца ; Пшеничная мука; Специи ; Соль ; Масло растительное ;

Сегодня приготовим потрясающую, очень сочную свиную отбивную в кляре. Свиная отбивная отлично подойдёт не только к обеду или ужину, также блюдо можно подать и на любой праздничный стол. По этому...

Посмотреть рецепт - Отбивная из свинины в яичном кляре

Свиные отбивные в чесночно-грибном соусе

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свиных отбивных без костей; паприки; соли; масла; нарезанных свежих грибов; чеснока, измельченного; дижонской горчицы; муки; говяжьего бульона;

Используйте свиные отбивные на кости или при желании свиную вырезку. По желанию используйте куриный или овощной бульон. При желании замените сливочное масло на оливковое.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные в чесночно-грибном соусе

Шницель с грибным соусом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной задок; Куриное яйцо; Сухари для панировки ; Соль, перец; Шампиньоны; Луковица; Зелень (укроп или другая); Жирные сливки; Сыр российский;

В Германии издавна шницель был едой охотников. Они возвращались с охоты с тушей кабана и жены жарили им из свежего мяса нежнейшие, обвалянные в панировке свиные котлеты с подливкой из...

Посмотреть рецепт - Шницель с грибным соусом

Свиная отбивная, тушеная с луком и грибами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина (карбонат); Шампиньоны ; Масло подсолнечное ; Лук репчатый; Мука; Вода ; Соль; Перец черный молотый; Приправы для мяса; Сливочное масло;

Отбивные — это очень питательное блюдо, которое в принципе не требует дополнительных дополнительных соусов. Но сегодня я приготовлю отбивные с грибами. Получается вкусно, нежно, а отбивная получается очень сочной.

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная, тушеная с луком и грибами

Свинина запеченная с маринованными огурцами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина (вырезка или филейная часть); Сыр твердый; Майонез; Лук репчатый; Чеснок; Маринованные огурцы; Зелень замороженная; Тмин черный; Соль; Перец черный молотый; Корица молотая; Гарам масала; Масала для мяса; Растительное масло;

Ингредиенты для приготовления свинины легко найти на любом рынке. Готовится относительно легко и быстро.

Посмотреть рецепт - Свинина запеченная с маринованными огурцами

Свиная отбивная, жареная на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина (шейная часть); Соль ; Перец; Мука; Яйцо ; Масло растительное ;

Для подавляющего числа мужчин в нашей стране, покушать мясо – это обязательная программа. Женщины кошеварят на кухнях ежедневно, стараясь угодить своим мужьям. Зная довольно много рецептов из мяса, я решил...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная, жареная на сковороде

Отбивная с гречкой капустой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясной стейк; Чеснок ; Специи ; Перец; Соль; Растительное масло; Дополнительно; Квашеная капуста; Гречневая крупа;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить потрясающе сочное мясо, тушеное с душистыми специями, и подано с гарниром из гречки и квашеной капусты.

Посмотреть рецепт - Отбивная с гречкой капустой

Жареная свиная отбивная в кляре

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Мука; Яйца куриные; Майонез; Соль; Перец черный молотый; Приправа для свинины; Чеснок; Зеленый лук;

Блюдо, которое можно приготовить не только на праздничное застолье, но и просто на обычный семейный обед. Свиные отбивные в кляре готовятся просто.

Посмотреть рецепт - Жареная свиная отбивная в кляре

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Карбонад ; Майонез ; Соль ; Специи ; Лук репчатый ; Перец красный болгарский ; Масло растительное ; Сыр ;

Ваши домочадцы или же гости придут в полный восторг от запечённых отбивных из свинины с луком и болгарским перцем. Готовится мясо быстро и простоя, а получается очень вкусно и ароматно.

Посмотреть рецепт - Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Шницель из свинины с грибной подливой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: свиной вырезки без костей; панировочных сухарей; тертого сыра пармезан; сушеных хлопьев петрушки; соли; свежемолотого перца; сливочного масла; чеснока; сухого белого вина; грибов, нарезанных ломтиками; кукурузного крахмала; воды; оливкового масла;

Шницель из отбивной свинины с грибной подливой

Посмотреть рецепт - Шницель из свинины с грибной подливой

Свиные отбивные со сливочной подливой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свиных стейка; приправы для стейка; масла; муки ; сушеного базилика; говяжьего бульона (приправа или кубик); свежемолотого черного перца; молока;

Это одно из лучших блюд, которые я когда-либо ела. Жареное вкусное мясо с подливой.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные со сливочной подливой

Сочные свиные отбивные с ананасами по-гавайски

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: свинина; консервированные ананасы кольцами; майонез; сыр; чеснок; соль, перец; лук; яйца ;

Мясо по-гавайски — это нежное сочетание мяса и сочных ананасов. Многие готовят ананасы с курицей, но я предпочитаю именно свинину в данном рецепте.

Посмотреть рецепт - Сочные свиные отбивные с ананасами по-гавайски

Отбивные из свинины в яичном кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина; Яйцо; Мука; Соль; Перец молотый черный; Масло растительное;

Для приготовления отбивных из свинины вам лучше взять корейку. Эта часть мяса хорошо подходит для данного кушанья. Также нам потребуется мука, куриные яйца, растительное масло и специи. А подробности рецепта...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины в яичном кляре

Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свиных отбивных; квашеной капусты, без жидкости; яблоко, нарезанное кубиками; луковица; коричневого сахара; тмина; колбаска немецкая; картофель;

Мой папа в давние годы научился готовить это сытное блюдо из свинины у немки в Германии. Не знаю немецкого названия, но вкусно!

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем

Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Томаты черри; Соль; Лук; Перец лимонный молотый ; Сыр; Базилик;

Свинина с томатами и базиликом — вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Мясо отлично разнообразит как праздничное меню, так и простой домашний ужин. Попробуйте приготовить такую летнюю закуску и вы...

Посмотреть рецепт - Свинина с томатами, базиликом и сыром в духовке

Свиные отбивные на гриле

Время приготовления: 4 ч. 20 мин..

Ингредиенты: растительного масла; яблочного уксуса; приправы для морепродуктов; измельченного чеснока; нарезанного свежего базилика; сок лайма; измельченного черного перца ; свиных отбивных без костей;

Приправа из морепродуктов используется для приготовления маринада, придающего этим свиным отбивным на гриле восхитительный аромат моря. Во время приготовления на гриле можно добавить больше приправ для морепродуктов, чтобы получить дополнительный...

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные на гриле

Отбивные из свинины под сырной шубой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Майонез ; Горчица ; Перец чёрный молотый ; Соль ; Яйцо ; Мука ; Масло растительное ; Сыр ;

Порой хочется приготовить что-то очень вкусное, но быстрое и лёгкое, в таком случае меня выручают отбивные из свинины под сырной шубой. Мясо получается сочным и нежным за счёт майонеза и...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины под сырной шубой

Свиные отбивные с орехами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: орехов (грецких или других); соли; свежемолотого черного перца; муки; яйца; свиная вырезка; несоленого сливочного масла; петрушка;

Предлагаем изменить типичную свинину на нежные свиные отбивные, запеченные в панировке из орехов.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с орехами

Азиатская лапша с маринованной свининой, дайконом, имбирем и зеленым луком

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Лук зеленый; Лук-шалот; Имбирь; Рисовый уксус; Соевый соус; Растительное масло; Лапша; Соль; Ингредиенты для маринада мяса:; Свиная отбивная; Кунжутное масло; Сахар; Соевый соус; Чеснок; Капуста белокочанная; Грибы; Ингредиенты для маринования дайкона:; Дайкон; Грибы; Сахар; Рисовый уксус; Соль;

У этого блюда много шагов. Его вкус напоминает Юго-Восточную Азию, с многообразием ее вкусов и запахов, от сладкого до соленого и кислого. Кушая его легко представить себя на улицах Бангкока...

Посмотреть рецепт - Азиатская лапша с маринованной свининой, дайконом, имбирем и зеленым луком

Картофельно-мясные маффины

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина ; Картофель ; Репчатый лук; Сливки 10-20%; Твёрдый сыр; Соль, перец, специи; Растительное масло;

Картофельно-мясные маффины это один из вариантов подачи мяса по-французски. Но всё же, хочется отметить, что приготовления уже и в меньшем количестве, и в другой форме несколько изменяет вкус. Поэтому в...

Посмотреть рецепт - Картофельно-мясные маффины

Сочные свиные отбивные с хрустящей корочкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: яйца; чесночного порошка; лукового порошка; соленые крекеры, измельченные или готовые панировочные сухари; растительного масла; мясо свинины ;

Нежные и хрустящие свиные отбивные в панировке — любимые всеми!

Посмотреть рецепт - Сочные свиные отбивные с хрустящей корочкой

Свиные отбивные, запеченные с соусом в фольге

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: кленового сиропа; бальзамического уксуса; дижонской горчицы; чеснока; соевого соуса; кунжутного масла; соуса из острого перца; вустерширского соуса; лук; свежемолотый черный перец; свиных отбивных без костей;

Если у вас мало времени, можно сделать свиные отбивные потоньше и замариновать их на 30 минут. Чем они тоньше, тем больше вкуса они впитывают и тем быстрее готовятся.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные, запеченные с соусом в фольге

Жареный свиной шницель

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свинина; Яйцо; Молоко; Перец; Панировочные сухари; Мука; Соль;

С немецкого шницель переводится «нарезать». Мясо нарезается тонко. Изначально так называли блюдо венской кухни, готовилось которое из телятины. В Россию блюдо пришло в начале XX в. Сейчас его готовят из...

Посмотреть рецепт - Жареный свиной шницель

Свинина с грибами в винном соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Грибы шампиньоны; Мука; Вино белое сухое; Соль; Молотый черный перец; Огурцы; Помидоры; Зелень;

Если вы спросите, какое блюдо мне больше всего нравиться на сегодняшний момент, пожалуй, я отвечу – свиная отбивная, и именно из вырезки. Блюда из свиной вырезки готовятся легко и быстро....

Посмотреть рецепт - Свинина с грибами в винном соусе

Мясные отбивные с помидорами и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Помидоры; Чеснок; Майонез; Горчица ; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Сыр твердый;

Отбивные из свинины – любимое блюдо многих хозяек и уж тем более их домочадцев. Мне очень нравятся отбивные с помидорами и луком под сырной корочкой, запечённые в духовке. Готовятся они...

Посмотреть рецепт - Мясные отбивные с помидорами и сыром

Запеченная свиная отбивная в сыре

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: спрей или масло для смазывания формы; яйцо куриное; тертого или измельченного сыра пармезан; приправы каджун; свиные отбивные без костей; соли; молотого перца;

Посмотреть рецепт - Запеченная свиная отбивная в сыре

Жареные отбивные из свинины

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Мука; Соль; Молотый черный перец; Кайенский перец; Растительное масло; Сливочное масло;

Думаю, у любой женщины вызовет улыбку и радость зрелище то, как ее мужчина впивается в кусок восхитительного мяса…И если я сделаю свиные отбивные, он (мой мужчина) точно будет таять …...

Посмотреть рецепт - Жареные отбивные из свинины

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: свиных стейков без костей; яйцо; панировочных сухарей; сливочного масла; оливкового масла; Соус:; нарезанных свежих грибов; нарезанного лука; красного вина; белого вина; сливочного масла; вустерширского соуса; бальзамического уксуса; бренди; белого сахара; чеснока, измельченного; алюминиевая фольга;

Простой быстрый грибной соус, запеченный со свиными отбивными.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом

Свиные битки под соусом из черной бузины

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Корейка свиная ; Бузина ; Лук ; Чеснок ; Сахар ; Соль ; Черный перец ; Винный уксус;

Свиные битки под соусом из черной смородины – идеальный вариант для романтического ужина или праздничного стола. Почувствуйте себя как в ресторане.

Посмотреть рецепт - Свиные битки под соусом из черной бузины

Маринованные свиные отбивные на гриле

Время приготовления: 9 часов.

Ингредиенты: апельсинового сока (свежевыжатого); соевого соуса ; оливкового масла; зеленый лук; измельченного свежего розмарина; мякоть свинины (например, карбонат);

Для маринада используйте только свежевыжатый сок, не из пакета!

Посмотреть рецепт - Маринованные свиные отбивные на гриле

Свиные чипсы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная вырезка ; Майонез ; Горчица ; Соль ; Приправы для мяса ;

Предлагаю вкусный, быстрый и сытный рецепт приготовления свиных чипсов. Готовятся они в духовке из нежирной свинины и получаются слегка суховатыми. Чем-то напоминают отбивные, но за счёт того, что это чистое...

Посмотреть рецепт - Свиные чипсы

Свиные отбивные с вином и лимоном

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свиных стейки; приправы для мяса; сливочного масла; оливкового масла; куриного бульона; сладкого вина Марсала; лимонного сока;

При желании замените лимон соком лайма.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с вином и лимоном

Жареные свиные отбивные с медом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куски свинины толщиной 2-3 см; меда; воды; нарезанного лука; яблочного уксуса; вустерширского соуса; порошка чили; соль и черный молотый перец;

Сочная и ароматная свинина! Лучше использовать свиную вырезку.

Посмотреть рецепт - Жареные свиные отбивные с медом

Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Соль ; Специи ; Мука ; Яйцо ; Кунжут ; Масло растительное ;

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления отбивных из свинины в кунжутной панировке. Мясо получается сочным, ароматным, а кунжутная панировка придает особенный вкус и приятно похрустывает.

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины в кунжутной панировке

Отбивные из свинины в нежном кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Вырезка свиная ; Масло растительное ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Яйцо куриное ; Кунжут ; Майонез ; Молоко ; Мука ;

Наверняка многие любят отбивные из свинины, но порой так лень стоять долго у плиты и выполнять кучу манипуляций. Предлагаю приготовить отбивные из свинины в нежном кляре. Поверьте, вы даже не...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины в нежном кляре

Отбивные из свинины

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

По этому рецепту отбивные получаются очень нежными и сочными. Секрет в том, что солить мясо надо практически в самом конце приготовления. За счёт этого оно получается не жёстким и не...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины

Крученики, фаршированные перцем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соевый соус; Масло оливковое; Перец болгарский (можно разного цвета); Лук; Для соуса; Сметана ; Чеснок; Зелень;

Вкуснейшее блюдо украинской кухни. Смесь шашлыка и отбивной, очень сочное и необычное блюдо.

Посмотреть рецепт - Крученики, фаршированные перцем

Свиные отбивные в кляре

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свиная шея; адыгейская соль; перец чёрный молотый; яйцо куриное; мука пшеничная ; растительное масло;

Отбивные прекрасно подойдут для разнообразия вашего стола. Подавать можно с овощными салатами, а также пюре.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные в кляре

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка или карбонат ; Яйцо; Мука; Панировочные сухари ; Соль/перец; Масло растительное ;

Это блюдо пришло в Россию из Австрии. Свиная отбивная – сытное, питательное блюдо, подходит в качестве прекрасного варианта не только ужина, но и обеда и готовится в два счета. К...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Свиной шницель по-немецки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиной стейк (без костей); Соль и свежемолотый черный перец; Мука; Соль (для панировки); Яйца куриные; Панировочные сухари; Масло растительное рафинированное;

Восхитительно вкусные, сочные отбивные в хрустящей панировке — идеальное мясное блюдо на обед или ужин!

Посмотреть рецепт - Свиной шницель по-немецки

Ленивые отбивные

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Репчатый лук; Яйца куриные; Майонез; Мука; Соль; Молотый черный перец; Карри; Растительное масло;

Это блюдо простое в приготовлении и очень вкусное, приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.

Посмотреть рецепт - Ленивые отбивные

Свиные отбивные с базиликом и кориандром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная корейка; Яйца; Соль; Черный перец ; Базилик; Кориандр;

Мясные отбивные , наверное, самое любимое мясное блюдо из детства. Я, например, в детстве мясо вообще не любила. Но вот биточки были исключением. Мягкие и сочные в мучном кляре –...

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с базиликом и кориандром

Свиные отбивные в панировке

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: свиные отбивные без костей; приправы каджун; гренок со вкусом сыра и чеснока; яйца; пищевой спрей (масло);

Держите отбивные в духовке на самом низком уровне, пока жарите оставшиеся отбивные во фритюре. Для получения более толстых отбивных увеличьте время приготовления еще на минуту. Для более тонких отбивных готовьте...

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные в панировке