Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Креветки; Авокадо; Грейпфрут; Шпинат; Петрушка; Масло оливковое; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Сок лимона или лайма; Перец чили (маринованный); Вы можете добавить в салат кальмары ил морские гребешки… тоже будет очень вкусно!
Маринованная свиная вырезка, запеченная в духовке ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Соевого соуса; Кунжутного масла; Вустерширского соуса; Светло-коричневого сахара; Зеленый лук с молодыми луковичками; Чеснок, раздавленный; Азиатская паста чили; Перца; Свиной вырезки с жирком; Это простой рецепт ароматного мяса. Для достижения наилучших результатов маринуйте свинину не менее 8 часов (лучше всего оставьте на ночь) и переверните ее через 4 часа.
Кутья рождественская с сухофруктами ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Перловая крупа; Изюм; Клюква вяленная; Курага; Мак; Мед; Арахис; Кутья является традиционным блюдом на Сочельник. И если остальные блюда можно менять, то она – обязательный гость на столе. Обычно я делаю кутью только с изюмом. В этом раз решила...
Шоколадные кексы с шоколадным кремом ★★★★★ ★★★★★ 26 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Масло сливочное; Шоколад; Мука пшеничная; Какао; Сода пищевая; Ванилин; Разрыхлитель; Крем-ганаш; Темный шоколад; Сливки; Шоколадные кексы получаются сочными благодаря крему и очень вкусными. Могут покорить сердце любого, кто попробует.
Канапе с селедкой и ржаным хлебом ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Ржаной хлеб; Селедка; Лук репчатый красный; Горчица; Помидор средний; Лук зеленый; Самая важная и востребованная закуска любого праздничного и новогоднего стола — канапе, особенно с селедкой. Интересная подача со шпажками, кусочки небольшого размера и красочность этой закуски делают стол по особенному...
Фаршированная щука ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 2 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Щука; Хлебный мякиш; Молоко; Яйцо куриное; Лук репчатый; Рис белый; Лимон; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Фаршированная щука — отличное блюдо, которое подойдет как для масштабных празднований, так и для теплых семейных вечеров.
Салат с колбасой фасолью и сухариками Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Красная консервированная фасоль; Морковь крупная; Маринованные огурцы среднего размера; Листья салата; Петрушка; Майонез; Перец чёрный молотый; Сухарики; Когда хочется простого и вкусного салата, и у вас дома есть консервированная фасоль и маринованные или соленые огурчики, можно приготовить экономный, но очень пикантный салат. В этом салате интересно сочетаются...
Салат с копченой курицей и овощами ★★★★★ ★★★★★ 11 оценок Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Филе копченой курицы; Картофель; Яйцо куриное; Огурец; Морковь; Майонез; Сыр твердых сортов; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка; Сытный, нежный, слоеный салат может заменить многие блюда. А если салат оформить порционно в бокалах или креманках, то праздничный стол будет выглядеть изыскано. Очень удобно взять бокал с салатом в...
Яблоки, запеченные с овсянкой и медом ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Яблоки зеленые; Мёд жидкий; Овсянка (крупный размер); Мороженое (ванильное или пломбир); Шоколадная стружка; Полезный и вкусный десерт готовится просто. Понравится как ребенку, так и взрослому. Для этого нужно всего лишь четыре продукта.
Рулетики из свинины с грибами и морковью ★★★★★ ★★★★★ 19 оценок Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Свинина; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Смесь перцев; Соль; Масло растительное; Чеснок; Смесь прованских трав; Рулетики из свинины подойдут как на праздничный стол, так и семейный обед. Готовится такая закуска просто, а выглядит очень аппетитно. Для приготовления мяса надо взять нежирную свинину.
Оливье с колбасой ★★★★★ ★★★★★ 28 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Морковь; Яйцо куриное; Картофель; Майонез; Соль и перец чёрный; Огурец; Горох; Колбаса; Прекрасный, всеми любимый салат Оливье, который, ну никак не получается приготовить немного. Обычно он замешивается в тазике или огромной чаше ))
Мусака с фаршем ★★★★★ ★★★★★ 18 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Картофель; Лук репчатый; Фарш говяжий; Масло растительное; Масло сливочное; Мука пшеничная; Молоко; Пармезан; Соль; Перец чёрный молотый; Думаю каждый из вас хотя бы раз слышал об этом вкуснейшем блюде. Принадлежит оно к греческой кухне и представляет собой запеканку из картофеля, фарша, томатов и баклажанов.
Салат «Селёдка под шубой» с икрой минтая ★★★★★ ★★★★★ 14 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Филе сельди; Лук красный; Картофель вареный; Морковь вареная; Свекла вареная; Икра минтая; Майонез; Салат «Селёдка под шубой» с икрой минтая является отличным выбором для торжественного стола или особого случая. Он придется по вкусу гостям своим прекрасным сочетанием ингредиентов и аппетитным видом. Заранее для...
Нежные котлеты из рыбы ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Рыба свежая (у меня толстолобик); Яйца отварные; Морковь вареная; Укроп; Лук репчатый; Яйца сырые; Соль и перец чёрный; Панировка (у меня кукурузная мука); Сухари панировочные; Котлеты из рыбы достаточно трудоемкое блюдо, необходимо филировать рыбу, удалять внимательно все косточки, многие отказываются его готовить, но если научиться, это делать, правильно и вкусно, они станут любимой едой Вашего...
Карамельные леденцы с цветами ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Сахар; Вода дистиллированная; Кислота лимонная; Сода пищевая; Сахарная пудра; Цветы сухие или свежие; Леденцы с настоящими цветами — это необычный и очень красивый десерт, при помощи которого вы порадуете своих родных и близких, при этом готовить их очень просто.
Селедка под шубой с яблоком ★★★★★ ★★★★★ 13 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Яблоко; Куриное яйцо; Сельдь; Масло подсолнечное; Лук репчатый; Майонез; Никакой праздник не может обойтись без салата «Селедка под шубой». Внесем немного кислинки и приготовим его с яблоком.
Жареные яблоки на гриле ★★★★★ ★★★★★ 43 оценки Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Яблоки зелёные; Масло растительное; Заатар; Любая стройная дама может позволить себе поджарить пару яблочек, без ущерба для фигуры. Минимум калорий и времени на приготовление делает это лакомство приятным бонусом на диете. А для прекрасного сильного...
Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Лаваш армянский; Слабосоленая сёмга (форель); Сыр творожный; Петрушка; Укроп; Всем доброго времени суток! Сегодня хочу обратить ваше внимание на очень доступную и в то же время вкусную и оригинальную закуску – рулеты из лаваша. Готовится она просто и быстро,...
Картофельная запеканка с куриным фаршем, грибами и горошком ★★★★★ ★★★★★ 40 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Очищенного картофеля, нарезанного кубиками 2,5 см; Куриный бульон; Лук-перо с луковицами; Соли; Нежирного куриного фарша; Сливочного масла; Нарезанных грибов; Чеснока; Вустерширского соуса; Приправы для птицы; Муки; Замороженного горошка и моркови; Тертого сыра чеддер; Вся ваша семья будет в восторге от этой запеканки по-французики! Бульон придает сочность блюду и пропитывает картофельную начинку множеством ароматов. Если картофель молодой, вы можете кожуру оставить. Таким образом, сэкономите...
Торт Медовик Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Сахарный песок; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Мед; Сметана (самая жирная); Сода пищевая; Сахар ванильный; Тортики – это моя слабость. Я просто обожаю их кушать, особенно если еще я его и сам приготовлю, мммм просто супер. Тортов в кулинарии много, но я посоветую Вам сделать...
Слоеный салат «Грибная поляна» ★★★★★ ★★★★★ 23 оценки Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Шампиньоны маринованные; Ветчина (можно куриное мясо отварное); Яйца вареные; Картофель; Сыр твердый или плавленый; Морковь отварная; Майонез; Зелень; Очень интересный по вкусу, яркий и не сложный в приготовлении салат. На праздничном столе смотрится очень оригинально и колоритно.
Закусочный шашлык «Капрезе» ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Моцарелла, маленькие шарики; Томаты черри; Листья базилика; Соль; Масло оливковое; Бальзамический уксус; Итальянские травы; Такой шашлычок очень удобно подавать на фуршеты, использовать как легкие закуски. Из названия понятно, что шашлычок я готовлю на основе известного на весь мир итальянского, легкого и легкоусвояемого салата Капрезе....
Фрукты в ананасе-Рог изобилия ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Ананас; Айва; Мандарины; Яблоко; Киви; Слива; Виноград; Помело; Сахарная пудра; Пожалуй, в данном посте больше не рецепт, а подача фруктов в красиво уложенном виде. Надеюсь вам это пригодиться, ведь близиться день святого Валентина. Чем порадовать своего избранника и себя любимую...
Меренговый рулет на куриных белках с кремом ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Куриный белок; Сахарный песок; Лимонный сок; Соль; Крем:; Сливочным сыр; Сахарная пудра; Свежая ягода; Джем ягодный; Восхитительно нежный, с легкой хрустящей корочкой, нежным сырным кремом и джемом, рулет
Рулетики из лаваша на шпажках Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Лаваш; Рыба соленая; Масло сливочное; Не знаю, как вы, а мы любим завтраки делать праздничными и красивыми. Если бутерброд — в необычном формате, если яичница — готовим ее в хлебе. Сегодня представляем вам рулетики с...
Фаршированные финики с сыром и беконом ★★★★★ ★★★★★ 33 оценки Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Фиников без косточек; Козьего сыра, слегка размягченного; Меда; Нарезанного свежего базилика; Тонко нарезанный прошутто; Отличная закуска для веселой компании. Финики можно заменить черносливом
Мухаллеби — молочный пудинг по-турецки ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Молоко; Мука рисовая; Крахмал; Сахар; Ванильный сахар; Корица, орехи, кокосовая стружка, шоколад, фрукты; Мухаллеби — молочный пудинг, очень популярный на Востоке. Существует множество различных его вариантов. Мой на 1 части крахмала и 2 частях муки. Готовится такой пудинг просто. Дополнить можно корицей, цедрой...
Щука запеченная в духовке ★★★★★ ★★★★★ 76 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Щука; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Лимон; Помидор свежий; Огурец; Картофель свежий; Масло растительное; Масло сливочное; Укроп; Исконно русское блюдо — щука запеченная в духовке. Прекрасная замена любого мяса на праздничном столе.
Кукурузное печенье (безглютеновое и безлактозное) ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Кукурузная крупа мелкого помола; Вода; Груша; Сахар; Ванильный сахар; Чтобы испечь кукурузное печенье, нужно подготовить следующие ингредиенты: кукурузная мука или кукурузная крупа мелкого помола 200 гр, вода 20 гр, сахар 80-100 гр, любой фрукт или сухофрукты (яблоко, груша, абрикос,...
Тост с яйцом — веселый завтрак ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Хлеб квадратный; Растительное или сливочное масло; Соль; Яйцо куриное; Такой тост с яичком можно готовить не обязательно на праздник Хэллоуин, но и в обычный воскресный день!
Пицца дрожжевая с куриным рулетом, кукурузой и помидорами Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Сухие дрожжи; Куриный рулет (или шинка); Консервированная кукуруза; Сыр твёрдый; Соус паприк; Помидор; Пицца с куриным рулетом, кукурузой и помидорами – еще один вариант всеми любимого блюда. Консервированная кукуруза дает свой неповторимый вкус, что делает такой вариант пиццы совершенно отличительным от других. Мой...
Сливочный десерт с ягодами и белым шоколадом ★★★★★ ★★★★★ 33 оценки Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Ваниль в порошке; Ягоды свежие; Желатин; Сырые белки куриные; Сливки жирные; Белый шоколад; Тростниковый сахарный песок; Замороженные ягоды в сливочно-белковой смеси — одно из моих предпочтений в жаркое время года.
Мясо жаренное на сковороде или на углях ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Говяжий антрекот; Соль; Приправа; Масло оливковое; Антрекот — кусок воловьего мяса, срезанный между ребрами и хребтом. Такой кусок мяса вырезается в нескольких местах для предотвращения скручивания во время жарки и имеет тоненькие прослойки жира. Прожилки жира...
Цыпленок табака ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Целой курицы без крыльев; Соль; Прованских трав; Чеснок гранулированный; Растительного масла; Груз; Для приготовления данного блюда вам следует использовать большую чугунную сковороду. Но также подойдет большая сковорода из нержавеющей стали или другой жаростойкой сковороды. Прежде чем класть в сковороду цыпленка, важно очень...
Запеченный рулет из индейки с сыром и зеленью ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 55 мин.. Ингредиенты: Филе индейки; Сыр; Бекон (полоски); Горчица; Перец чёрный молотый; Приправа к мясу; Зелень; Запеченный рулет из филе индейки с сыром и зелень, завернутый в мантию бекона — уникальный и вкусный способ подачи индейки для праздничного стола. Это особенное блюдо впечатлит своим вкусом и...
Шницель из говядины в панировке ★★★★★ ★★★★★ 23 оценки Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мякоть говядины; Мука пшеничная; Тертого сыра пармезан; Яйцо куриное; Измельченной петрушки; Соли; Перца; Мускатного ореха; Молока; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Лимон (по желанию); Этот простой рецепт жаренного шницеля один из наших любимых в семье. Свиные отбивные без костей также могут заменить мякоть говядины и имеют прекрасный вкус!
Рулет из шпината с лососем и сыром ★★★★★ ★★★★★ 44 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Шпинат; Лосось слабосоленый; Сыр сливочный; Яйцо куриное; Укроп; Лимон; Соль; Масло сливочное; Мука пшеничная; Очень вкусный рулет, особенно понравится любителям красной рыбки, а таких я думаю немало. Особый шик, интересный вкус, и цвет придает рулету шпинат. К тому же шпинат очень полезный, недаром его...
Салатик «Оливье с курицей» ★★★★★ ★★★★★ 14 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриного мяса; Картофеля; Моркови; Соленых огурцов; Консервированного горошка; Репчатого лука; Яйцо куриное; Майонеза; Оливье очень распространенный и часто готовящийся в каждой семье салат. Его готовят из колбасы, мяса и конечно курицы. Оливье с курочкой имеет очень нежный вкус, чем нравится многим хозяйкам.
Корзиночки с белковым кремом ★★★★★ ★★★★★ 21 оценка Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар в тесто; Масло сливочное; Ванильный сахар; Белок; Сахар в крем; Лимонная кислота; Уникальный десерт, который украсит любое торжественное мероприятие, будь то свадьба, день рождение или любой другой праздник, но это не говорит о том, что приготовить его могут только профессиональные кондитеры со...
Бисквитный торт с ягодным конфи, кремом ★★★★★ ★★★★★ 16 оценок Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сахар; Масло растительное; Разрыхлитель; Ванилин; Для конфи:; Клубника; Крахмал; Сахар; Крем:; Сметана; Сахар; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Ванилин; Масло сливочное; Для украшения:; Шоколадные фигурки; Детский торт на морскую тематику. Основа торта — бисквит. Для прослойки используем ягодное конфи из клубники. Нежный заварной сливочный крем, в который добавлен розовый и голубой красители. Получается очень нежненько....
Открытые пирожки с куриной грудкой и соусом песто ★★★★★ ★★★★★ 27 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое; Куриная грудка; Соус "песто"; Желток куриный; Кунжутные семечки; Очень вкусные, воздушные «открытые пирожки» из слоеного теста. Их очень хорошо подавать на завтрак чаю, замечательно «идут» в качестве закуски на празднике. Пробуйте, не пожалеете! Готовится все моментально!
Сладкие заварные кольца ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Масло сливочное; Вода; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло подсолнечное; Сахарная пудра; Для приготовления заварных колец не требуется много затрат и продуктов, но по времени-придется повозиться. Однако это лакомство того стоит. Колечки получаются очень нежными и сладкими. Можно готовить как к домашнему...
Оливье с курицей и свежим огурцом ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Огурец; Горошек консервированный; Майонез; Соль; Перец молотый; Для того, чтобы к новогоднему застолью (и не только) приготовить вкусный популярный салат Оливье, заранее отварим куриное мясо, яйца, картофель, морковку. Данные ингредиенты остудим после варки, очистим. Также для рецепта...
Шоколадный рулет с маскарпоне и свежей клубникой ★★★★★ ★★★★★ 21 оценка Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Какао; Разрыхлитель; Яйцо куриное; Соль; Сыр маскарпоне; Клубника; Мята; Масло сливосное; Всем доброго времени суток! Сегодня пишу для сладкоежек и делюсь рецептом вкусного и нежного десерта. Шоколадный рулет со сливочным сыром маскорпоне и свежей клубникой никого не оставит равнодушным.
Сытный салат с ветчиной и сухариками Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Ветчина нежная; Кукуруза сладкая; Огурец; Яйца вареные; Сухарики с чесноком; Майонез; Укроп для украшения; Соль; Ветчина отлично сочетается со многими продуктами. Этот салат порадует не только замечательным вкусом, но и простотой приготовления. Доступное и сытное блюдо готовится из простого набора продуктов. Идеальное решение если внезапно...
Безалкогольная сангрия Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Виноградного сока; Яблочного сока; Апельсинового сока; Свежего лимонного сока; Апельсин; Яблоко; Лайм; Лимон; Гвоздика; Корица; Содовая (газированная вода); Чудесный фруктовый безалкогольный напиток, которым можно угощать не только взрослых, но и деток!
Рулет из индейки, фаршированный грушей и травами ★★★★★ ★★★★★ 26 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Воды; Соли; Сахара; Свежего тимьяна; Свежего шалфея; Красных хлопьев чили; Ингредиенты для мясного рулета:; Грудка индейки без костей; Несоленого масла; Лук-шалот измельченный; Нарезанных свежих листьев шалфея; Свежих листьев тимьяна; Красных хлопьев чили; Соль; Груша, очищенная от кожуры и сердцевины; Мелко нарезанных грецких орехов; Панировочных сухарей; Куриного бульона; Свежемолотый черный перец; Бекона; Паприки; Растительного масла; Вкусный, да еще и красивый рулет из индейки, фаршированный грушей и травами. Бекон не дает мясу в духовке подсохнуть и украшает блюдо.
Закуска — помидоры с сыром и чесноком ★★★★★ ★★★★★ 25 оценок Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Помидор; Сыр; Майонез; Петрушка; Чеснок; Предпочтение стоит отдать полутвёрдому сыру с эластичной консистенцией. Помидоры лучше брать более плотные, так как слишком спелые овощи быстро дадут сок и испортят закуску. Ваша закуска будет полезной, так как...
Целая форель запеченная в духовке ★★★★★ ★★★★★ 30 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Форель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Лимон; Масло сливочное; Сметана; Нежная рыбка в сметанной шубке….Рыба запекается целиком и в фольге. Такое блюдо, если красиво оформить, можно подать к праздничному столу
Говяжья вырезка в маринаде из кока-колы ★★★★★ ★★★★★ 17 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Очищенные дольки чесночные большие; Говяжья пашина одним куском; Напиток кока-кола; Салатный лук небольшой; Соль; Любое растительное масло; Винный уксус красный; Свежемолотый перец черный; Для приготовления такого блюда понадобится кусок говяжьей пашины из брюшной части коровьей туши. Время готовки указано без учета времени маринования мяса говядины.