Салат с курицей, ананасом и корейской морковью

Салат с курицей, ананасом и корейской морковью

Ингредиенты

Куриное филе/грудка или филе индейки - 100 гр.
Ананас консервированный - 100 гр.
Яйца куриные - 2 яйца
Морковь по-корейски - 100 гр.
Сыр Пармезан - 50 гр
Майонез или йогурт - немного, по вкусу
  • 40 минут
  • Порций 2
  • Легко

Необычный салат с пикантным вкусом морковки по-корейски, сладкими нотками ананаса и вареной курочки. Этот салат станет хитом на праздничном столе!

Интересное сочетание ингредиентов ананаса и курицы, да ещё и с пикантной морковкой делает салат оригинальный и вкусным. Порадуйте себя и родных великолепным слоеным салатиком, который обязательно станет желанным на любом праздничном столе. Подавать такой салат можно как в креманках, так и на большом блюде.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промыть куриное филе или куриную грудку (также можно зять филе индейки) и отварить е в слегка посоленной воде о готовности. Остудить мясо (в бульоне) и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Возьмите большой салатник или креманку (если планируете приготовить порционные салаты) и выложите мясо. Смажьте майонезом.

Консервированные ананасы откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. После нарежьте фрукт небольшими кубиками, сделайте из них второй слой салата и смажьте майонезом.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с курицей, ананасом и корейской морковью - шаг 3

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и меленько нарежьте (или натрите на терке). Выложите третий слой и смажьте его майонезом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с курицей, ананасом и корейской морковью - шаг 4

Далее идет слой корейской моркови, выложите его. Последним слоем выложите тертый сыр. Салат можно украсить
кусочками ананаса и любой зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий