*Лосось можно заменить любой рыбой.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте духовку. Выстелите противень алюминиевой фольгой. Выложите лосось на фольгу и смажьте 2 столовыми ложками топленого масла. Приправьте по вкусу солью и перцем. Запекайте 15 минут, пока рыба не будет легко расслаиваться вилкой.
Помидоры в миске сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла. Приправьте солью и перцем, перемешайте. Огурцы нарежьте палочками. Листья салата промойте и обсушите. Авокадо почистите, удалите косточку и нарежьте клиньями.
В коктейльный стакан выложите листья салата, пару палочек огурцов, помидоры чери,кусочки жареной рыбы, авокадо. Овощи пока не смешиваем.
Смешайте в отельной миске оливковое масло, сок лайма и яблочный уксус. Заправьте салат. Украсьте салат корном. При необходимости досолите.