Рецепты кулинара Peleida54 - Страница 19 из 24

Салат из свеклы и сыра Бри

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Сыр Бри ; Петрушка; Бальзамический уксус ;

Что обычно мы готовим из свеклы…борщ или селедку под шубой. Но на самом деле это универсальный овощ. Его можно использовать как в десертах, так и различных основных блюдах. Из свеклы...

Посмотреть рецепт - Салат из свеклы и сыра Бри

Овощной салат “Летнее настроение” с пекинской капустой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста ; Свёкла ; Морковь ; Огурцы соленые; Петрушка ; Оливковое масло ; Соль;

Очень простой салат из доступных и недорогих ингредиентов. Яркость красок этого салата сразу же поднимет настроение. К тому же это кладезь витаминов, ведь в нем использованы молодые овощи

Посмотреть рецепт - Овощной салат “Летнее настроение” с пекинской капустой

Творожная запеканка с кабачком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог ; Кабачок; Морковь (молодая); Яйца ; Черный перец ; Соль ;

Предлагаю нетрадиционный, но очень летний вариант творожной запеканки – не сладкой, как обычно мы привыкли готовить, а с овощами. Запеканка с кабачками и морковью получается очень нежной, просто тает во...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с кабачком

Десерт с крекером и яблочным пюре (для деток)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яблочное пюре ; Крекер; Корица;

Часто бывает, что гости приходят неожиданно и извещают о своем приходе буквально за пару минут. Но разве можно принять гостей без угощения, особенно если они с детками. Ну нельзя детей...

Посмотреть рецепт - Десерт с крекером и яблочным пюре (для деток)

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке на кефире

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Кефир ; Мука ; Манка ; Сахар ; Сливочное масло; Какао-порошок ; Корица ; Ромовая эссенция ; Разрыхлитель ;

Это кекс – мой эксперимент. Пока готовила снимала, но до конца не была уверенна, что что-то получится. Вот вчера мне безумно захотелось сладкого. Но дома практически ничего не было –...

Посмотреть рецепт - Быстрый шоколадный кекс в микроволновке на кефире

Холодник свекольный с огурцами (свекольник)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла ; Огурцы ; Яйца; Йогурт ; Вода ; Петрушка ; Соль;

Летом редко хочется есть горячие блюда, ведь на улице жара, палит солнце, а так хочется прохлады и свежести. Но первые блюда ведь все равно нужно есть. В таких случаях очень...

Посмотреть рецепт - Холодник свекольный с огурцами (свекольник)

Сорбет из шелковицы

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Шелковица; Сахар ;

Прекрасный и освежающий летний десерт из сезонных ягод — то может быть вкуснее и полезней, чем такая сладость, приготовленная в домашних условиях.

Посмотреть рецепт - Сорбет из шелковицы

Острые маринованные баклажаны с чесноком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Чеснок ; Уксус ; Вода ; Растительное масло ; Петрушка ; Соль ;

Острая и пикантная закуска из баклажанов – отличный вариант для семейного ужина. А аромат у нее просто потрясающий!

Посмотреть рецепт - Острые маринованные баклажаны с чесноком

Молодая морковь, запеченная с розмарином и чесноком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь молодая ; Чеснок ; Соль ; Розмарин ; Черный перец ; Оливковое масло;

Легкое летнее блюдо из запечённой молодой моркови с ароматным розмарином. Очень яркое и позитивное блюдо. Глядя на такое сразу поднимается настроение. Это блюдо может быть, как закуской, так и дополнением...

Посмотреть рецепт - Молодая морковь, запеченная с розмарином и чесноком

Финики, фаршированные сыром с голубой плесенью

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Финики ; Сыр с голубой плесенью ;

Простая закуска, которая состоит всего лишь из двух компонентов и готовится буквально за 10 минут. Но зато какая она красивая и изысканная. Сочетание сладкого и соленого дает настоящий взрыв вкуса....

Посмотреть рецепт - Финики, фаршированные сыром с голубой плесенью

Сырные вафли на молоке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука ; Яйца ; Сыр твердый; Молоко ; Сода ; Уксус ;

Обычно вафли у всех ассоциируются с десертом, но ведь вафли можно приготовить и соленые. Такие вафли можно использовать вместо хлеба на бутерброды или просто съесть, запив с горячим чаем

Посмотреть рецепт - Сырные вафли на молоке

Десерт с печеньем, бананом и шоколадным заварным кремом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сахарное печенье; Бананы; Заварной крем с какао;

Очень простой и быстрый в приготовлении десерт из сахарного печенья, банана и шоколадного заварного крема. В рецепте я использовала домашний заварной крем. Если времени совсем в обрез, можно купить магазинный...

Посмотреть рецепт - Десерт с печеньем, бананом и шоколадным заварным кремом

Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кукуруза ; Масло сливочное ; Перец чили ; Соль; Вода;

Вот и пришло время, когда в продаже появилась молода кукуруза. Мы в семье ее просто обожаем. Обычно просто варим и едим, но в этот раз я решила попробовать что-нибудь новенькое....

Посмотреть рецепт - Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге

Творожная запеканка с яблоками и овсянкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Овсянка ; Яйца ; Финики; Йогурт ; Творог ; Яблоки (маленькие); Корица ; Мед ;

Наверно, каждая хозяйка умеет готовить творожную запеканку. Ведь это совсем не сложно. Но все равно хочу предложить, как по мне, нетрадиционный и интересный вариант творожной запеканки с яблоками и корицей....

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с яблоками и овсянкой

Клафути с абрикосовым вареньем (заливной пирог)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Молоко; Сахар ; Крахмал ; Разрыхлитель; Арахис перемолотый; Абрикосовое варенье (плоды);

Клафути – это классика французской выпечки. Готовится он обычно с ягодами или фруктами, которые заливаются блинным тестом. Рецептов клафути существует множество и в некоторых из них можно обойтись без муки....

Посмотреть рецепт - Клафути с абрикосовым вареньем (заливной пирог)

Острый абрикосовый соус к мясу

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Абрикосы ; Лук ; Чеснок ; Перец чили ; Соль ; Черный перец ;

Сейчас в разгаре сезон абрикосов. Эти фрукты настолько ароматны, чтобы невозможно из них что-то успеть приготовить – съедаются в сыром виде :)). Но в это раз я смогла припрятать немного...

Посмотреть рецепт - Острый абрикосовый соус к мясу

Запеченные кабачки, фаршированные помидорами и сыром

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки ; Морковь; Лук; Помидоры ; Чеснок ; Перец чили ; Сыр твердый ; Соль ; Черный перец ;

Кабачок — это без сомнений король начала лета. И несмотря на то, что этот овощ сам по себе не имеет ярко выраженный и самобытный вкус, он подходит для многих блюд...

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки, фаршированные помидорами и сыром

Пряный абрикосово-грушевый смузи

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Абрикосы ; Груша (маленькие) ; Корица ; Гвоздика молотая ; Минеральная вода сильногазированная;

Так приятно летним жарким днем освежится прохладным вкусным коктейлем. А еще лучше, если коктейль не просто вкусный, но и полезный. Предлагаю интересный вариант с летними ароматными фруктами — абрикосами и...

Посмотреть рецепт - Пряный абрикосово-грушевый смузи

Картофельный драник, фаршированный колбасой и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Морковь ; Яйцо ; Базилик сухой ; Мука ; Вареная колбаса; Сыр твердый ; Соль; Черный перец ;

Я очень люблю драники, но процесс их приготовления всегда меня вгоняет в тоску – он такой длительный и нудный. Поэтому я решила его немного упростить! А почему бы не приготовить...

Посмотреть рецепт - Картофельный драник, фаршированный колбасой и сыром

Кабачковые оладьи с овсяными отрубями

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Лук ; Морковь ; Яйцо; Овсяные отруби ; Мука ; Соль ; Черный перец ; Орегано ; Мята;

Кабачковые оладьи — это одно из самых популярных блюд из кабачков. И у каждой хозяйки, наверное, есть свой рецепт их приготовления. Я же хочу поделиться своим. Он подойдет тем, кто...

Посмотреть рецепт - Кабачковые оладьи с овсяными отрубями

Тушеные котлеты из курино-свиного фарша

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Свинина; Лук; Орегано ; Соль ; Черный перец;

Котлеты из фарша ассорти, приготовленные на сковороде таким образом, что котлетки получаются не поджаренными, а тушенными. А значит полезными и вкусными. Тушеные котлеты можно смело включить в детское меню! Фарш...

Посмотреть рецепт - Тушеные котлеты из курино-свиного фарша

Жареный картофель с шампиньонами и луком

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Лук ; Шампиньоны (большие); Чеснок; Соль ; Черный перец ;

Раньше, в детстве жаренная картошка была моим одним из самых любимых и часто потребляемых блюд. В последнее время мы с семьёй перешли на более здоровое питание и такие блюда готовим...

Посмотреть рецепт - Жареный картофель с шампиньонами и луком

Детский морковный крем-суп с шалфеем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь ; Лук; Соль ; Листья шалфея ; Вода;

Легкий, яркий и очень полезный суп из моркови. Ведь морковь – это прекрасный источник каротина и других витаминов. Подойдет деткам, вегетарианцам и людям, следящим за здоровьем, а также людям, соблюдающих...

Посмотреть рецепт - Детский морковный крем-суп с шалфеем

Свиной шашлык в маринаде из лука

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина ; Лук ; Черный перец; Кориандр ; Соль;

Лето – это время не только отпусков, каникул в школах, но, несомненно, и походов на природу. Наша семья также очень любит выбираться на природу. А какой же поход на природу...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык в маринаде из лука

Белокочанная капуста, тушеная по-восточному

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Лук ; Морковь ; Перец горький ; Куркума ; Кориандр ; Черный перец; Соевый соус; Кетчуп ; Сухой имбирь;

Очень интересный вариант всем известного блюда – тушеной капусты, но с неповторимым привкусом Востока. Капуста получается острая, так что если делает для детей, то лучше от перца отказаться

Посмотреть рецепт - Белокочанная капуста, тушеная по-восточному

Абрикосовый сорбет

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Абрикосы; Сахар или заменитель сахара; Яичные белки ;

Восхитительный на вкус и на цвет летний десерт из самых ароматных ягод лета — абрикосов. От такого фруктового сорбета просто невозможно отказаться, даже если вы следите за фигурой. Но такой...

Посмотреть рецепт - Абрикосовый сорбет

Быстрые бутерброды с сыром фета и шпротами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Батон; Фета; Шпроты ; Растительное масло;

Несмотря на развитие фуршетной кухни и появлению множества интересных маленьких закусок, бутерброды все равно остаются одной из самых популярных и востребованных закусок. Ведь приготовление бутербродов занимает минимум времени, а результат...

Посмотреть рецепт - Быстрые бутерброды с сыром фета и шпротами

Пряный абрикосовый джем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Абрикосы ; Сахар ; Корица; Гвоздика молотая ; Мускатный орех ;

Солнечное лето – это прекрасная пора не только наслаждения свежими сезонными ягодами и фруктами, но и период, когда эти прекрасные фрукты можно заготовить на зиму. И потом холодными зимними вечерами...

Посмотреть рецепт - Пряный абрикосовый джем

Домашняя пицца с колбасой и шампиньонами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы ; Кетчуп ; Колбаса салями ; Шампиньоны ; Сыр твердый ;

Бессмертная итальянская классика – пицца с итальянской колбасой салями. А для вариативности добавим свежие шампиньоны. Получается очень вкусно и сытно!

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца с колбасой и шампиньонами

Яблочный манник за 10 минут

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Манная крупа ; Яйца ; Сахар ; Яблоки ;

Очень простой и быстрый в приготовлении вариант манника – с яблочным пюре. А готовить мы его будем в микроволновой печи. Запекание займет всего лишь 10 минут, надо лишь подготовить заранее...

Посмотреть рецепт - Яблочный манник за 10 минут

Салат с сырокопченой свининой, дыней и фетой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Листья салата ; Сыровяленая свинина ; Дыня ; Фета; Масло оливковое ; Винный уксус;

Изысканный и очень вкусный салат, который смело может посоревноваться с ресторанными салатами, а то и лучше, ведь приготовлен он с любовью своими руками – красивое оформление делает его незаменимым блюдом...

Посмотреть рецепт - Салат с сырокопченой свининой, дыней и фетой

Салат с печёнными яблоками, сливами и фетой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Листья салата; Сливы ; Яблоко ; Фета ; Оливковое масло ; Французская горчица ; Бальзамический уксус;

Чудесный, пикантный, благодаря французской горчице, восхитительный на вид и на вкус, но при этом очень быстр и легок в приготовлении. Каждая хозяйка сможет сделать такой шедевр и обаять гостей и...

Посмотреть рецепт - Салат с печёнными яблоками, сливами и фетой

Картофельная лазанья с колбасой, лавашом и сыром (запеканка)

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Листы лаваша ; Картофель ; Сухая колбаса ; Твердый сыр; Яйцо ; Кефир; Черный перец ; Соль ;

Лазанья классическая – очень вкусное и красивое блюдо, но требующее много времени на приготовление. Я же предлагаю сделать лазанью из простых продуктов, доступных абсолютно всем – вместо листов для лазаньи...

Посмотреть рецепт - Картофельная лазанья с колбасой, лавашом и сыром (запеканка)

Пенне с кабачками и помидорами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Пенне (макароны); Кабачок ; Помидоры ; Чеснок ; Соль, специи;

Красивое название – пенне. Всем известно, что это макароны. Они являются отличным источником углеводов. Но все-таки такую пищу лучше не есть каждый день, особенно людям, ведущим не активный образ жизни....

Посмотреть рецепт - Пенне с кабачками и помидорами

Вафельные рожки с шоколадным заварным кремом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло ; Яйца; Сахар ; Мука; Молоко – 500 мл; Какао-порошок ; Корица ; Гвоздика молотая; Мускатный орех ;

Десерт, с которым придётся немного повозится, но результат стоит потраченных усилий-ведь что может быть лучше, чем хрустящие вафли, заполненные заварным кремом с какао и корицей. Перед таким десертом невозможно устоять!

Посмотреть рецепт - Вафельные рожки с шоколадным заварным кремом

Картофельный крем-суп с печеным чесноком и карри

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Чеснок; Соль ; Куркума ; Вода;

Очень легкий и быстрый в приготовлении крем-суп, который состоит всего лишь из двух компонентов – варенного картофеля и запеченного чеснока. Несмотря на то, что чеснока много, после запекания он утратит...

Посмотреть рецепт - Картофельный крем-суп с печеным чесноком и карри

Капустный салат с персиками, помидорами и бри

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Персики ; Помидоры ; Сыр Бри ; Бальзамический уксус ; Оливковое масло; Соль ;

Красивый и полезный салат из овощей без майонеза. Изюминку ему придает мягкий и пикантный сыр Бри. Салат получается низкокалорийным и очень вкусным. Таким салатом можно себя побаловать не только в...

Посмотреть рецепт - Капустный салат с персиками, помидорами и бри

Ленивый штрудель в лаваше с яблоками и грушами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лаваш ; Сухофрукты ; Абрикосовое варенье;

Очень быстрый штрудель из лаваша и сухофруктов, плюс немного абрикосового варенья (но можете взять любое, которое открыто на момент приготовления). Быстро, недорого и вкусно. К тому же остаётся еще и...

Посмотреть рецепт - Ленивый штрудель в лаваше с яблоками и грушами

Оладьи на кефире с изюмом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйца; Кефир ; Мука; Сахар ; Изюм ; Разрыхлитель ;

Пышные сладкие оладьи –любимое блюдо многих детей. Предлагаю добавить немного полезности в виде изюма. В таком случае можно добавить меньше сахара, ведь изюм сам по себе достаточно сладкий

Посмотреть рецепт - Оладьи на кефире с изюмом

Постный овощной суп с консервированной фасолью

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Лук; Морковь ; Фасоль консервированная; Овощной бульон;

Такой суп отлично подойдет вегетарианцам или людям, которые соблюдают пост. Суп получается очень сытным и насытит вас до самого ужина

Посмотреть рецепт - Постный овощной суп с консервированной фасолью

Овощной салат с крабовыми палочками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Огурцы ; Помидоры ; Болгарский перец ; Крабовые палочки ; Сметана ; Винный уксус; Соль;

Легкий салатик с летним настроением – овощи и крабовые палочки, заправленные нежирной сметаной – прекрасный вариант для ужина. А винный уксус добавит едва уловимую кислинку и поспособствует лучшему усвоения овощей

Посмотреть рецепт - Овощной салат с крабовыми палочками

Огурцы, фаршированные рисом и рыбной консервой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Сазан в томатном соусе ; Рис ; Соль ;

Очень вкусная и эффектная закуска из свежих огурцов и фарша. Фарш у нас будет состоять из риса и сазана в томате. Вместо сазана можно взять сардину или скумбрию. Такое блюдо...

Посмотреть рецепт - Огурцы, фаршированные рисом и рыбной консервой

Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Крабовые палочки ; Сметана ; Соль; Красный перец;

Легкий и быстрый в приготовлении вариант холодной закуски, которые требует минимум ингредиентов. Хорошо в случаях, когда пришли гости, которых не ждали

Посмотреть рецепт - Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Лаваш с колбасками, перцем и сыром (домашняя шаурма)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лаваш ; Охотничьи колбаски ; Салат ; Болгарский перец; Кетчуп; Сыр Эменталь ;

Домашняя шаурма – это прекрасный вариант закуски – вкусный, каждый раз разный и сытный. Такая закуска отлично подходит для похода на пикник, прогулки в парке для перекуса или просто для...

Посмотреть рецепт - Лаваш с колбасками, перцем и сыром (домашняя шаурма)

Болгарский перец, фаршированный килькой и пшеничной крупой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец ; Пшеничная крупа ; Килька в томате ;

Болгарский перец, фаршированный разными начинками, является одним из самых популярных блюд из перца. Я сегодня предлагаю вариант начинки с пшеничной крупы мелкого помола и кильки в томате. Получается очень вкусно....

Посмотреть рецепт - Болгарский перец, фаршированный килькой и пшеничной крупой

Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Филе лосося ; Огурец ; Яблоко; Растительное масло ; Бальзамический уксус; Соль ; Грецкие орехи;

Я обожаю делать салаты такого типа. Они выгладят как ресторанные, всегда изысканны эффектны. Если приготовить такой салат, можно даже в обычный будний день устроить небольшой праздник – посидеть с любимым...

Посмотреть рецепт - Капустный салат с лососем, огурцами и яблоками

Кролик, тушенный в томатном соусе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кролик ; Лук ; Морковь ; Томаты в собственном соку ; Соль ; Черный перец ;

Кролик – это замечательное диетическое белое мясо, которое имеет очень нежную текстуру. Его рекомендуют употреблять в пищу всем, особенно детям. Классический способ приготовления кролика в сметанном соусе. Я же предлагаю...

Посмотреть рецепт - Кролик, тушенный в томатном соусе

Паста с лососем под молочным соусом бешамель

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны соломка; Молоко ; Мука; Лосось ; Соль; Растительное масло;

Паста в виде соломки с лососем под соусом бешамель. Вместо соломки можно взять спагетти. Правда соус бешамель у нас будет не совсем классический. Сначала я хотела сделать именно его, но...

Посмотреть рецепт - Паста с лососем под молочным соусом бешамель

Картофельный суп с лососем и кабачком (на сыворотке)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук ; Морковь ; Кабачок ; Филе лосося ; Сыворотка ; Вода ; Соль ; Черный перец ;

Я нечасто делаю творог дома, но иногда бывает. После этого процесса всегда остается сыворотка,которую жалко вылить. Я ее замораживаю. А когда приходит настроение на кисленький супчик, тогда достаю и использую....

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с лососем и кабачком (на сыворотке)

Курица, запеченная в духовке в медово-чесночном маринаде

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Курица; Мед; Соль; Чеснок ; Розмарин ; Горчица сухая ; Растительное масло;

Что может быть вкуснее нежного и сочного куриного мяса, запеченного в духовке. Такое блюдо всегда является главным украшением праздничного стола. Не необязательно ждать праздника, чтобы его приготовить. Можно сделать это...

Посмотреть рецепт - Курица, запеченная в духовке в медово-чесночном маринаде