Компот из июльских, ярких и полезных ягод – красной смородины, черники и шелковицы. Готовим компот без сахара- чтобы было действительно полезно. Если Вам не будет хватать сахара, то потом лучше добавьте мед
В большинстве случаев те, кто начинают вести здоровый образ жизни или садятся на диету отказываются от сладостей, ведь считают их вредными и калорийными. Но не все сладости такие. Домашнее мороженое из бананов, черники и нежирного йогурта тому подтверждение. К тому оно еще и очень полезной и в нем нет ни...
Что может быть лучше холодного освежающего лимонада в жаркие летние дни, когда солнце печет просто не выносимо! Правильно, ничего! Так давайте вместо покупных напитков с кучей красителей и ароматизаторов сами приготовим вкуснейший напиток – из красной смородины, минеральной воды и мяты
Для приготовления блюда нам понадобятся спаржевая фасоль (можно взять замороженную), лук и морковь. Всего лишь три ингредиента, а для того, чтобы придать блюду вкус добавим немного сметаны
Летом, особенно когда очень жарко, так не хочется есть горячую тяжелую пищу. Типа рагу, каш, наваристых первых блюд. Кажется, весь сезон пропитался бы одними салатами. Но минус салатов в том, что они обычно малокалорийны и ими надолго не наешься. НО, можно исправить ситуацию, добавим какой-нибудь сытный компонент. Сегодня предлагаю салат...
Июль – щедрый месяц на различные ягоды. Среди них есть и красная смородина. Но несмотря на свой яркий цвет и красивые полупрозрачные ягодки, она не пользуется большой популярностью. И очень зря. Ведь именно ее кислый и слегка терпкий вкус отлично подходит для разных салатов, особенно с мясом. И с ней...
Сейчас сезон черники, и эта прекрасная полезнейшая ягода продается повсюду. Обычно мы в семье ее просто съедаем. Даже в выпечку не добавляем, максимум делаем смузи. Но вот мне пришло в голову использовать ее в салате, причем сразу в двух ипостасях – как салатного ингредиента и как ингредиент заправки
В этот салат не входит много ингредиентов, но он получается очень вкусным и необычным, благодаря соусу из оливкового масла, бальзамического соуса, укропа и лимонного сока. Ну и конечно же, главная фишка салата – это запеченная дорадо. Именно благодаря ей салат становится сытным и вполне может сойти за основное блюдо, а...
Вкусные макароны, которые понравятся как взрослым, так и детям. Рецепт очень простой и бюджетный. Отличный вариант для сытного обеда
Для салата нам понадобятся свежий шпинат, жареное яйцо, свежий помидор, сыр Бри и колбаса Брауншвейгская. Колбасу можно заменить на другую сухую копчёную колбасу. Лучше покупать сразу нарезкой – тогда колечка получаются очень тонкие, самому так довольно сложно нарезать. К названию я добавила еще слово завтрак, так как выглядит он, как...
Для салата нам нужны следующие ингредиенты: молодая капуста, крабовые палочки, свежие помидоры и крабовые палочки. Салат смотрится очень даже нарядно несмотря на то, что в него не входят какие-то дорогие эксклюзивные продукты (кроме бальзамического соуса). Это отличный салат для романтического завершения дня со второй половинкой без особого повода – просто,...
Обычно для тушения берут старую зимнюю капусту. Но молодая капуста также отлично подходит для тушения. Она получается более сладкая и нежная. К тому же готовится намного быстрее. Сейчас как раз сезон молодой капусты и кабачков, так что объединим их вместе в одном блюде. Для сытности и более насыщенного вкуса добавим...
Для салата нам понадобится запеченное куриное бедро, сыр с голубой плесенью, редис, помидоры и огурцы. Нежирный йогурт – отличная заправка для такого салат, чтобы облегчить жирность сыра и куриного бедра
Нетрадиционный вариант крабового салата – более полезный и свежий. Вместо привычного майонеза возьмем нежирный йогурт. Благо сейчас много продается густых йогуртов, которые отлично подходят для заправки салатов. Молодые и свежие овощи: огурцы, помидоры – привнесут лёгкости в блюдо
Для приготовления салата нам понадобятся молода капуста, куриная печень морковка по-корейски и помидоры. Можно все ингредиенты перемешать в кастрюле, но мы подадим салат, как подают в ресторанах – красиво разложим по тарелке, чтобы все компоненты блюда были видны
Для любителей печени – вкусная закуска – террин с рисом, луком и морковкой. В рецепте я использую куриную печень – она более нежная, не имеет такого резкого вкуса и запаха, как свиная или говяжья. К тому же ее не нужно замачиваться в молоке, чтобы избавится от горечипечени
Для приготовления салата нам понадобятся сардельки и свежие овощи: красная редька (можно взять и белую, но красная добавляет в блюду красивый ярко-розовый цвет, от чего салат смотрится более аппетитно и красочно), огурцы и немного зелени. Чтобы салат был по максимуму полезен и менее жирный заправим его нежирным йогуртом
Сытный рисовый салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами. Такой салат скорее не закуска перед хорошим гарниром, а полноценное второе блюдо. Это очень бюджетный вариант в сезон молодых овощей
Очень вкусное и ароматное (благодаря розмарину) блюдо из куриных бедер. Куриные бедра – это одна из самых дешевых частей курицы и ее можно покупать довольно часто. При этом она нежная и годится для многих рецептов. Сегодняшний вариант – с яблоками – вместо традиционной картошки
Для салата нам понадобится молодая капуста, куриная печень и клубника. Заправим салат бальзамическим соусом – он прекрасно сочетается с клубникой и добавляет блюду изысканности
Июнь – сезон молодых кабачков. В это время они такие нежные, хрустящие. А давайте приготовим из них что-то необыкновенное. Восхитительное блюдо из кабачков в китайском стиле. Чеснок придаст блюду неповторимой аромат, а соевый соус – китайского шика. Кунжут придаст блюду хруста (и полезности) и с ним оно будет выглядеть завершенным
Полезный вариант пиццы – на ржаном тесте. Конечно, она получится совсем не похожая на традиционную пиццу, но если Вам очень хочется, но по состоянию здоровья нельзя есть пшеничную муку высшего сорта, то такой вариант Вам отлично подойдёт. Ведь все остальные компоненты вполне традиционны для пиццы, и получается она все равно...
Летом в продаже появляется молодая капуста. Она более нежная, сладкая, хрустящая, нежели та, которая продается зимой. Конечно, самым полезным способом ее употребления является свежий вид. Но салатами сыт не будешь и нужно готовить что-то посерьезнее). Предлагаю сегодня приготовить тушенную капусту с королевскими шампиньонами. Они практически такие на вкус, как и...
Отличная холодная закуска на вечеринку, фуршет или праздник. На тарелке смотрится вполне празднично и нарядно. Готовится быстро и просто, и при этом н бьёт по карману
Сладости бывают полезными. Не верите? Эти кексы – тому доказательство. Их смело можно себе позволить даже если Вы сидите на диете или придерживаетесь здорового образа жизни. Здесь есть немножко сахара, его конечно можно заменить медом (но говорят, что при нагревании он становится ядом), можно и добавить какой-нибудь сахарозаменитель – но...
Отличная альтернатива картофельному пюре, которое обычно подается на праздники. Вкусно, просто готовится и красиво смотрится. Куркума добавит красивого солнечного оттенка картофелю, а тимьян и кориандр – пикантного вкуса
Сытная горячая закуска под кино, сериал, футбол, да что угодно! Голодными точно не останетесь. Соус барбекю придаст блюду нотки костра
Очень интересная и необычная закуска из лаваша – рулетики с покупным куриным паштетом и крабовыми палочками. Паштет, конечно, можете сделать дома. Так получится еще вкуснее и полезнее. Но если у Вас нет на это времени, то отлично подойдет и покупной, главное, чтоб Вы были уверены, что он вкусный
Очень простой в приготовлении салат с обычными ингредиентами, но при этом он получается очень ярким, благодаря контрасту зеленого и оранжевого. Розовая колбаска также добавляет цвета. Хорошее настроение начинается в вашей в тарелке
Это бюджетный вариант сытного и простого в приготовлении супа, которым легко можно накормить большую семью
Очень простая запеканка из простых ингредиентов, но при этом оригинальное выкладывание компонентов делает ее красивой и необычной. Для запеканки нам понадобятся цветная капуста, брокколи, сосиски и твердый сыр
Осенне-зимний вариант творожной запеканки – с солнечной тыквой. Вместо сахара в этом рецепты будем использовать стевию, так что такой рецепт также подойдёт и диабетикам
Очень простой вариант приготовления перловки. Но при этом, чтобы блюдо не было совсем скучным, добавим в него салями. Такую кашу и дети съедят с удовольствием
Пшено – очень полезная крупа. Но кроме традиционной каши на завтрак из нее можно приготовить множество блюд. Предлагаю приготовить кекс с морковью и сардельками – получается очень вкусно и сытно
Все любят картофельное пюре. Традиционно его всегда готовят на праздники в качестве гарнира. Классический рецепт хорош сам по себе и тем, что его вкус сочетается с многими ингредиентами. Предлагаю сделать более изысканный вариант этого рецепта – со свиным балыком и сыром с голубой плесенью. Получается невероятно вкусно!
Для приготовления салата нам понадобятся молодая капуста, буженина, свежие огурцы и варенные яйца. Элегантности салат придаст заправка из оливкового масла и бальзамического соуса. Такой салат можно смело подать на праздничный стол
Пасху невозможно представить без кулича. Сейчас множество различный куличей продается в магазинах и пекарнях, но приготовленный собственными руками ценится гораздо больше. Ведь в современную выпечку добавляют кучу улучшителей, ароматизаторов и другой гадости. Предлагаю быстрый рецепт приготовления – без опары, тесто месится на раз-два, нужно только дождаться, пока тесто поднимется прямо...
Май – сезон молодых овощей. А их так уже хочется после длинной и холодной зимы. Да и цены на овощи становятся не такими кусачими. Так что сегодня готовим салат из свежих овощей. А для более интересного вкуса добавим брынзу. Так можно обойтись и без соли)
Очень простой и бюджетный пирог из недорогих и всегда доступных ингредиентов – пшенной крупы и консервированных сардин. Отличный способ сытно накормить всю семью
Буженина – традиционное блюдо на Пасху, когда пост уже закончился и можно начинать есть мясо. Конечно, буженину можно купить в магазине, но домашняя – намного вкуснее и полезнее. При этом готовить ее совсем несложно. Это великолепный способ приготовить нежное ароматное мясо без всяких хлопот.