Ингредиенты
-
350 гр. Мука
-
2 шт. Яйца
-
100 гр. Сыр твердый
-
250 мл. Молоко
-
1 ч. л. Сода
-
для гашения соды Уксус
Как приготовить Сырные вафли на молоке
Обычно вафли у всех ассоциируются с десертом, но ведь вафли можно приготовить и соленые. Такие вафли можно использовать вместо хлеба на бутерброды или просто съесть, запив с горячим чаем
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. В кастрюлю разбить яйца. Посолить. Влить молоко. Разболтать. |
|
2
Готово
|
2. Всыпать муку, на нее погасить соду уксусом. Муку не сыпьте всю сразу – мука бывает разная поэтому, может понадобится немного больше или меньше. Тесто должно выйти достаточно густым. |
|
3
Готово
|
3. Сыр натереть на крупной терке. Добавить в тесто... |
|
4
Готово
|
4. Хорошенько размешать. |
|
5
Готово
|
5. Смазать вафельницу растительным маслом и выпечь вафли. Много теста не кладите, чтобы тесто при закрытии крышки "не вылезало". |
|
6
Готово
|
6. Готовим вафли до румяности, снимаем и немного остужаем. |
|
7
Готово
|
7. Такие вафли хороши и горячими, и холодными. Они прекрасно сочетаются со сливочным маслом, различными намазками и овощами. |
