Рецепты кулинара Peleida54 - Страница 21 из 24

Камбала, запеченная в духовке с тимьяном

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Камбала ; Тимьян ; Винный уксус ; Растительное масло; Соль ; Черный перец ; Тимьян;

Камбала замечательная и очень вкусная морская рыба. Ее можно жарить, тушить, варить и запекать в духовке. Самым, наверное, популярным вариантом считается жарка в панировке. Ноя предпочитаю рыбу запекать в духовке....

Посмотреть рецепт - Камбала, запеченная в духовке с тимьяном

Кунжутные кексы

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кунжутная мука ; Яйцо ; Варенье яблочное ; Разрыхлитель ; Сахар ;

В одном из своих предыдущих рецептов я готовила кунжутное молоко. После него остается такое же количество кунжута, как было использовано для рецепта. С такого кунжута можно приготовить пасту тахини. Но...

Посмотреть рецепт - Кунжутные кексы

Куриные ножки в медово-горчичном маринаде, в пакете

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные ножки ; Горчица ; Мед; Растительное масло ; Соль ;

Мои домочадцы просто обожают курицу. Поэтому мы ее часто готовим. Но ведь одно и тоже блюдо приедается, если его есть постоянно, даже если оно самое любимое. Поэтому я каждый раз...

Посмотреть рецепт - Куриные ножки в медово-горчичном маринаде, в пакете

Творожные шарики с зеленью на кольцах огурца

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Творог ; Петрушка; Укроп; Зеленый лук ; Соус Тартар ; Огурцы ;

Диетическая и полезна закуска из творога и зелени на кольцах огурца – смотрится очень красиво на любом праздничном столе

Посмотреть рецепт - Творожные шарики с зеленью на кольцах огурца

Ленивые вареники с творогом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Творог ; Мука ; Сахар; Яйца ; Вода; Соус, сметана, варенье, джем;

Это очень простое в приготовлении блюдо. Плюс этого блюда в том, что его можно сделать как сладким, таким и соленым, просто не добавив сахар при приготовлении. А подать ленивые вареники...

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники с творогом

Клубнично-банановый коктейль с мятой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Клубника ; Бананы ; Мята ;

В летнее время что может быть лучше прохладного освежающего коктейля. А у нас сегодня будет молочный коктейль, но достаточно питательный. Им можно не только утолить жажду, он вполне способен заменить...

Посмотреть рецепт - Клубнично-банановый коктейль с мятой

Салат c лососем, клубникой и голубым сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Салат (листья); Лосось; Клубника ; Сыр с голубой плесенью ; Растительное масло; Бальзамический крем ;

Легкий восхитительный салат из царицы лета – клубникой и царем рыб – лососем – великолепное блюдо, которое любой обыденный день сделает по-настоящему царским! Сам салат готовится очень быстро, но удовольствие...

Посмотреть рецепт - Салат c лососем, клубникой и голубым сыром

Гренки с клубникой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Ломтики батона ; Яйца ; Молоко ; Сахар ; Клубника;

Очень быстрое в приготовление блюдо, которое отлично подойдет на завтрак к чашечке кофе или чая. Обычно для гренок используют чуть почерствевший батон, но у меня батон бывает редко, поэтому я...

Посмотреть рецепт - Гренки с клубникой

Кунжутное молоко в домашних условиях

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Кунжут ; Вода;

Сейчас в супермаркетах продается очень много видов растительного молока, о существовании которых еще несколько лет тому назад мы даже не подозревали. Но цены на такое молоко кусаются. Но оказывается его...

Посмотреть рецепт - Кунжутное молоко в домашних условиях

Творожные кексы с черешней

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Творог ; Сахар ; Манка ; Черешня ; Яйца куриные; Соль;

Лето –время чудесных и сочных ягод – клубники и черешни. Они, конечно прекрасны сами по себе. Но все-таки они заслуживают, чтоб б сними приготовить какое-нибудь интересное блюдо. Предлагаю очень вкусные...

Посмотреть рецепт - Творожные кексы с черешней

Банановый пирог на манке и молоке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Бананы ; Овсяные хлопья ; Сливочное масло (или маргарин) ; Яйца ; Молоко ; Манка;

Я очень люблю банановую выпечку – она имеет очень яркий характерный вкус и аромат, который переносит меня мыслями в теплые тропические страны. Вообще мне кажется, что бананы и выпечка просто...

Посмотреть рецепт - Банановый пирог на манке и молоке

Овощной суп на сыворотке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сыворотка ; Вода; Картофель молодой; Морковь молодая; Лук молодой ; Кабачок ; Капуста молодая ; Зеленый горошек; Соль, специи;

У тех, кто делает домашний творог очень часто остается сыворотка. Я обычно ее применяю для выпечки. Но поскольку пришло лето и хочется есть по меньше сладкого, чтобы к морю не...

Посмотреть рецепт - Овощной суп на сыворотке

Заварной крем из клубники без молока

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Клубника ; Вода ; Сахар ; Яйца; Крахмал ;

Этот чудесный заварной крем с великолепным клубничным вкусом и ароматом станет прекрасным дополнением к вафлям или блинчикам, начинкой для эклеров и профитролей, кремом к торту и другим изделиям. Но и...

Посмотреть рецепт - Заварной крем из клубники без молока

Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Манка; Молоко; Вода; Мускатный орех; Сливочное масло ; Яйцо ; Сливки 10%; Сыр с голубой плесенью Горгонзолла –;

Ньокки – это традиционные итальянские галушки, которые обычно делаются из картофеля, сваренного в мундире. Но существует также еще один очень известный и популярный их вариант – из манки. И называются...

Посмотреть рецепт - Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

Летний десерт с клубникой, овсяным печеньем и мягким сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Овсяное печенье ; Клубника ; Мягкий сыр; Сметана ;

Когда приходит лето, пропадает охота есть что-то тяжелое, горячее, калорийное, а хочется чего-нибудь нежного, легкого и воздушного, как цветок одуванчика. Благо на огородах уже созрела первая летняя ягода – клубника....

Посмотреть рецепт - Летний десерт с клубникой, овсяным печеньем и мягким сыром

Паста с лососем и Горгонзоллой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти ; Слабосолёный лосось или семга; Горгонзолла ;

Итальянская паста – не менее популярное и любимое блюдо итальянской кухни, чем пицца. Существует огромное количество вариантов ее приготовления и не меньше видов самой пасты, и каждая из них имеет...

Посмотреть рецепт - Паста с лососем и Горгонзоллой

Дрожжевая пицца с индюшиной пастромой, шампиньонами и пармезаном

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука; Вода ; Растительное масло ; Сухие дрожжи ; Индюшиная пастрома ; Шампиньоны маринованные ; Сыр твердый ; Кетчуп ; Сметана ;

Пицца всегда уместна на любой вечеринке, офисном обеде и просто дома под кинофильм или любимый сериал. В любом сочетании продуктов, она всегда бесподобна

Посмотреть рецепт - Дрожжевая пицца с индюшиной пастромой, шампиньонами и пармезаном

Салат “Вдохновение” с куриным мясом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Консервированная кукуруза; Маринованные шампиньоны; Яйца ; Твердый сыр; Огурцы ; Куриная шинка ;

Я вообще-то любительница салатов из свежих овощей и зелени под разными соусами без майонеза. Но, иногда бывает находит и хочется чего-нибудь такого вредного и калорийного. И вот на днях пришел...

Посмотреть рецепт - Салат “Вдохновение” с куриным мясом

Омлет с куриным балыком под сырной шапкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриный балык ; Яйца ; Соль ; Чабер ; Кориандр ; Сыр твердый ;

Яичница – это классический вариант завтрака. Но вот я лично больше люблю омлеты. Ведь их можно приготовить во стольких комбинациях, что просто не счесть. И каждый раз можно получать совершенно...

Посмотреть рецепт - Омлет с куриным балыком под сырной шапкой

Шаурма с куриной грудинкой и голубым сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш ; Капуста ; Куриный рулет; Помидор ; Огурец ; Голубой сыр ; Соус Паприк ;

Шаурма – один из самых популярных уличных перекусов. Но многих смущает в каких санитарных условиях она готовится. Но ведь ее очень легко приготовить дома. К тому же можете сделать ее...

Посмотреть рецепт - Шаурма с куриной грудинкой и голубым сыром

Крем-суп из цветной капусты с куркумой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста ; Морковь ; Картофель; Вода ; Куркума ; Соль;

Лето – замечательное время, ведь на прилавках магазинов начинаю появляются свежие овощи и фрукты. Да, конечно, в наше время они продаются в супермаркетах и зимой, но вкус у них совсем...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из цветной капусты с куркумой

Свиные стейки под бальзамическим кремом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Соль ; Кориандр ; Черный перец ; Бальзамический крем ;

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А что для настоящего мужчины может быть лучше, чем отличный кусок мяса. Поэтому на романтический ужин готовим стейк. А подадим...

Посмотреть рецепт - Свиные стейки под бальзамическим кремом

Рисовый пудинг с клубникой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис круглый ; Клубника ; Молоко ; Вода ; Мята ; Сахар ;

Далеко не все дети любят каши. И им бесполезно рассказывать об их полезности для человеческого организма. Это взрослые могут есть то что не нравится, убеждая себя, что это полезно. С...

Посмотреть рецепт - Рисовый пудинг с клубникой

Пицца дрожжевая с куриным рулетом, кукурузой и помидорами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука; Вода ; Растительное масло ; Сухие дрожжи ; Куриный рулет (или шинка) ; Консервированная кукуруза ; Сыр твердый ; Соус Паприк; Помидор;

Пицца с куриным рулетом, кукурузой и помидорами – еще один вариант всеми любимого блюда. Консервированная кукуруза дает свой неповторимый вкус, что делает такой вариант пиццы совершенно отличительным от других. Мой...

Посмотреть рецепт - Пицца дрожжевая с куриным рулетом, кукурузой и помидорами

Шаурма с шпинатом, лососем и сыром асьяго

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш ; Шпинат ; Слабосолёный лосось ; Огурец ; Сыр асьяго ; 150 мл.;

К нам пришло лето, и поэтом хочется больше времени проводить на природе. Все мы очень любим ходить на шашлык. Но приготовление шашлыка отнимает много времени, ведь нужно развести огонь, ждать...

Посмотреть рецепт - Шаурма с шпинатом, лососем и сыром асьяго

Свиные тефтели, фаршированные сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мякоть свинины; Соль; Кориандр ; Яйцо ; Сыр Радомер (или Ементаль);

Свиные тефтели, фаршированные сыром Радомер станут отличным дополнением к любому гарниру

Посмотреть рецепт - Свиные тефтели, фаршированные сыром

Перец болгарский, фаршированный перловкой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец ; Перловка; Морковь; Лук ; Соль ;

Очень редко в будние дни бывает много времени на приготовление серьезной пищи. Я не знаю, как Вы, но большинство основных блюд я готовлю на выходных так, чтоб хватило хотя до...

Посмотреть рецепт - Перец болгарский, фаршированный перловкой

Закуска из баклажан с творогом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны ; Творог ; Орехи грецкие; Укроп ; Чеснок ;

Легкая овощная закуска в восточном стиле с творогом и орехами

Посмотреть рецепт - Закуска из баклажан с творогом

Кексы с банановой начинкой

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйцо ; Сахар; Масло сливочное или маргарин ; Бананы;

Маленькие кексы на песочном тесте с банановым пюре – десерт которые несомненно понравится и взрослым, и детям. К тому же очень удобная форма для детей, чтобы брать собой в школу

Посмотреть рецепт - Кексы с банановой начинкой

Мини-омлеты с охотничьими колбасками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца; Охотничьи колбаски ; Помидор ; Сыр твердый ; Соль ; Черный перец;

Маленькие омлеты с охотничьими колбасками, запеченными в корзинках – прекрасная идея разнообразить завтрак выходного дня, когда есть немножко больше времени повозится с приготовлением еды. Ведь красивая и оригинальная подача не...

Посмотреть рецепт - Мини-омлеты с охотничьими колбасками

Суп-пюре из гороха с мясным фаршем

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Горох; Свиной фарш ; Лук ; Морковь; Соль; Специи ;

Я очень люблю супы-пюре. Они имеет очень нежную текстуру и прекрасную консистенцию. Но иногда надо разнообразить любой даже свой любимый вид пищи. В это раз предлагаю добавить в кремовую массу...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре из гороха с мясным фаршем

Варенье из сирени

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сирень ; Сахар ; Вода ; Лимон ;

Сейчас за окном прекрасное время весны, когда все цветет и благоухает. Уже правда отцвели вишни и абрикосы, но зато радует глаз своими прекрасными гроздьями и наполняет воздух чудесным ароматом сирень....

Посмотреть рецепт - Варенье из сирени

Жареные стейки зубатки в имбирно-соевом маринаде

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Стейки зубатки ; Соевый соус; Корень имбиря ; Кориандр ; Черный перец ; Растительное масло; Крахмал картофельный ;

Честно говоря, когда я в первый раз попробовала зубатку, то была очень разочарована. На вид очень красивое филе оказалось совершенно невкусным и со странным привкусом. Но вот свекровь опять купила...

Посмотреть рецепт - Жареные стейки зубатки в имбирно-соевом маринаде

Творожный десерт с черешней

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Творог 5% жирности ; Йогурт 1% жирности ; Черешня ; Желатин ; Сахар ;

Прекрасный летний десерт из нежирного творога и черешни – чудесное дополнение дня!

Посмотреть рецепт - Творожный десерт с черешней

Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рис круглый; Молоко ; Вода; Сахар ; Ванилин ; Варенье клубничное ; Яйца ;

Пудинг – это традиционное блюдо английской кухни. Обычно он готовится из сухарей или из риса и запекается в духовке на водяной бане. Но приготовим его обычным способом – просто запечем...

Посмотреть рецепт - Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе

Крем-суп из лесных грибов

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Лесные грибы сушеные ; Картофель ; Соль ; Сметана;

Ничто нельзя сравнить с божественным ароматом сушенных лесных грибов. Когда готовишь блюда из этого ингредиента, на кухне стоит просто невероятный запах, который переносит нас мыслями в объятия леса. С лесными...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из лесных грибов

Салат из морской капусты, сельдерея, редиса и свинины

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морская капуста; Корень сельдерея ; Редиска ; Мякоть свинины ; Растительное масло ;

Оригинальный рецепт салата из морской капусты, редиса, корня сельдерея и ломтиков поджаренной свинины. Вкусный и полезный салат на каждый день

Посмотреть рецепт - Салат из морской капусты, сельдерея, редиса и свинины

Пицца в прибалтийском стиле, со шпротами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; Шпроты ; Оливки фаршированные; Сыр твердый ; Соус Тартар;

Интересный вариант всем известного и всеми любимого шедевра итальянской кухни – со шпротами и оливками, фаршированными красным болгарским перцем

Посмотреть рецепт - Пицца в прибалтийском стиле, со шпротами

Скумбрия, запеченная с кабачками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия ; Кабачки; Соль ; Перец черный ; Растительное масло;

Диетологи советуют есть рыбу хотя бы два раза в неделю. Особенно, рыбу жирных сортов, в которых много Омега-3. Скумбрия относится как раз к таким видам. Плюс, эта рыба недорогая и...

Посмотреть рецепт - Скумбрия, запеченная с кабачками

Суп из гороховой крупы и домашней колбасы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Лук; Горох сухой ; Домашняя колбаса ; Соль, специи ;

Наваристый и очень сытный суп из гороховой крупы и домашней колбасы – замечательный вариант будничного обеда, когда нужно много сил и энергии для свершения дел

Посмотреть рецепт - Суп из гороховой крупы и домашней колбасы

Пицца дрожжевая со свиным балыком и яблоком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука ; Вода ; Растительное масло (лучше оливковое) ; Сухие дрожжи ; Свиной балык ; Яблоко ; Соус томатный с чесноком; Сыр твердый ;

Пиццы много не бывает. Она всегда кстати к любому событию – простой встрече друзьями, походу на пикник, молодежной и не очень молодежной вечеринке, посиделок к футболу, да и обычному проведению...

Посмотреть рецепт - Пицца дрожжевая со свиным балыком и яблоком

Томатный суп с солеными огурцами и гречкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук ; Гречка ; Соленые огурцы ; Томатный соус; Соль;

Моя семья просто обожает томатные супы. Особенно дочка, она готов их есть постоянно. Ведь что может быть лучше легкого овощного супа с приятной кислинкой. Такой суп хорошо и в холодном...

Посмотреть рецепт - Томатный суп с солеными огурцами и гречкой

Овсяное печенье с изюмом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья; Сливочное масло; Яйцо ; Сахар ; Разрыхлитель; Изюм;

Очень вкусное и полезное овсяное печенье, приготовленное в домашних условиях несомненно намного лучший вариант, чем купленное в магазине. Как пор мне современное покупное овсяное печенье очень сладкое, к тому же...

Посмотреть рецепт - Овсяное печенье с изюмом

Горячие бутерброды с остатками мясного обеда

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Ломтики хлеба; Свиные битки жаренные (фарш); Соус Манго-чили ; Сыр твердый ;

Часто бывает, что наготовишь слишком много, и твои домочадцы уже устали есть одно и то же. В таких случаях приходят на выручку кулинарная смекала и легкие рецепты, такие как эти...

Посмотреть рецепт - Горячие бутерброды с остатками мясного обеда

Творожный чизкейк без выпечки с консервированными персиками

Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Остатки кулича или любого другого подсохшего хлеба ; Творог 5 %-жирности ; Консервированные персики ; Сахар ; Желатин; Цукаты;

Иногда, бывает так тщательно готовишься к празднику и хочешь, чтоб он удался на славу, что переборщишь с количеством приготовленных блюд. Вот и у меня после Пасхи осталось много куличей –...

Посмотреть рецепт - Творожный чизкейк без выпечки с консервированными персиками

Запеканка овощная со свиным фаршем

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Кабачки ; Мякоть свинины ; Сыр твердый ; Перец черный ; Соль;

Иногда хочется из обычных продуктов приготовить какое-нибудь необычное и эффектное блюдо. Предлагаю вот такую простую запеканку из картофеля, кабачков и свиного фарша под красивой сырной корочкой

Посмотреть рецепт - Запеканка овощная со свиным фаршем

Постное рагу из кабачков и шампиньонов

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки ; Шампиньоны ; Лук ; Томатная паста; Соль ; Перец черный ;

Легкое овощное рагу без источника крахмала – только полезные и легко усвояемые углеводы.

Посмотреть рецепт - Постное рагу из кабачков и шампиньонов

Салат-коктейль из слабосолёного лосося, бри, авокадо и яблок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Маринованный лосось ; Авокадо; Сыр Бри ; Яблоко; Майонез 15%-жирности; Огурец ;

Закуски являются неотъемлемой частью праздничного стола. И самыми распространенными холодными закусками являются салаты. Но традиционные салаты, поданные в салатнике, выглядят банально. Совсем другое дело – салат-коктейль, поданный в красивом бокале....

Посмотреть рецепт - Салат-коктейль из слабосолёного лосося, бри, авокадо и яблок

Картофельный суп с маринованными огурцами и морской капустой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Лук; Морковь ; Морская капуста; Огурцы маринованные ; Соль, специи;

Лёгкий овощной суп с морской капустой и маринованными огурцами. У меня капуста был натуральная, а не маринованная, поэтому огурцов дала достаточно много. Если у вас уже маринованная, то добавляйте огурцы...

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с маринованными огурцами и морской капустой

Закусочный салат из плавленых сырков с яйцом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Плавленые сырки ; Яйца варенные ; Чеснок ; Масло сливочное ; Майонез ;

Очень простотой рецепт закусочного салата, который можно применять в многих вариациях – нафаршировать яйца, намазать на тосты, сделать канапе на огурцах, скакать в шарики и обвалять в зелени или крабовых...

Посмотреть рецепт - Закусочный салат из плавленых сырков с яйцом