Оладьи на кефире с изюмом

Оладьи на кефире с изюмом
  • 50 минут
  • Порций 10
  • Просто

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир - 250 мл
Мука пшеничная - 350 г
Сахар - 50 г
Изюм - 150 г
Разрыхлитель - 1 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
219 ккал Калорийность
1,7 г Жиры
6,4 г Белки
45,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,4 г 13%
Жиры: 1,7 г 2%
Углеводы: 45,2 г 16%
Насыщенные жиры: 0,6 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 42 мг 14%
Пищевые волокна: 1,6 г 6%
Сахара: 16,1 г (-)
Натрий: 136 мг 6%
Калий: 206 мг 4%
Витамин C: 0,4 мг 0%
Кальций: 112 мг 9%
Железо: 2,2 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Оладьи на кефире с изюмом - прекрасный завтрак обеспечен!

Пышные сладкие оладьи –любимое блюдо многих детей. Предлагаю добавить немного полезности в виде изюма. В таком случае можно добавить меньше сахара, ведь изюм сам по себе достаточно сладкий

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Оладьи на кефире с изюмом - шаг 1

1. Яйца разболтать с сахаром. Добавить кефир и снова перемешать.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Оладьи на кефире с изюмом - шаг 2
  • Фото рецепта - Оладьи на кефире с изюмом - шаг 2

2. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо размешать, чтоб не было комков.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Оладьи на кефире с изюмом - шаг 3

3. Изюм залить кипятком и дать настоятся 15 минут. Слить воду. Изюм добавить в тесто.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Оладьи на кефире с изюмом - шаг 4
  • Фото рецепта - Оладьи на кефире с изюмом - шаг 4

4. Выпекать оладью на разогретой сковороде на растительном масле.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Оладьи на кефире с изюмом - шаг 5
  • Фото рецепта - Оладьи на кефире с изюмом - шаг 5

5. Подать можно со сметаной или сгущенкой. А можно и без ничего – они и так очень вкусные!

Автор рецепта: опубликовано: 31.07.2019

Добавить Ваш Комментарий