Ингредиенты
- 2 шт. Яйца
- 250 мл. Кефир
- 350 гр. Мука
- 50 гр. Сахар
- 150 гр. Изюм
- 1 упаковка Разрыхлитель
Как приготовить Оладьи на кефире с изюмом
Пышные сладкие оладьи –любимое блюдо многих детей. Предлагаю добавить немного полезности в виде изюма. В таком случае можно добавить меньше сахара, ведь изюм сам по себе достаточно сладкий
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Яйца разболтать с сахаром. Добавить кефир и снова перемешать. |
2 Готово | 2. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо размешать, чтоб не было комков. |
3 Готово | 3. Изюм залить кипятком и дать настоятся 15 минут. Слить воду. Изюм добавить в тесто. |
4 Готово | 4. Выпекать оладью на разогретой сковороде на растительном масле. |
5 Готово | 5. Подать можно со сметаной или сгущенкой. А можно и без ничего – они и так очень вкусные! |
