Пышные сладкие оладьи –любимое блюдо многих детей. Предлагаю добавить немного полезности в виде изюма. В таком случае можно добавить меньше сахара, ведь изюм сам по себе достаточно сладкий
Пошаговый рецепт
1. Яйца разболтать с сахаром. Добавить кефир и снова перемешать. |
2. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо размешать, чтоб не было комков. |
3. Изюм залить кипятком и дать настоятся 15 минут. Слить воду. Изюм добавить в тесто. |
4. Выпекать оладью на разогретой сковороде на растительном масле. |
5. Подать можно со сметаной или сгущенкой. А можно и без ничего – они и так очень вкусные! |
