Рецепты кулинара Peleida54 - Страница 18 из 24

Тарт татен с яблоками, в микроволновке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яблоки; Сахар ; Аквафаба ; Мука ; Кефир ; Корица ; Растительное масло;

Это будет не классический тарт татен, а мой очередной эксперимент с аквабой и с микроволновкой. Тем более пару дней назад был праздник Яблочный Спас, так что грех было не испечь...

Посмотреть рецепт - Тарт татен с яблоками, в микроволновке

Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Руккола; Слабосоленый лосось ; Помидоры; Перец чили ; Соус тартар ;

Изысканный и очень вкусный салат из рукколы, слабосолёного лосося с помидорами и перцем чили. Благодаря перечному вкусу рукколы и остроте перца чили салат получается пикантным

Посмотреть рецепт - Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили

Запеченные куриные кармашки, фаршированные клубникой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Клубника; Соль ; Кулинарная нить;

Хочу предложить очень интересней и изысканный вариант горячего блюда из куриного филе – кармашки, фаршированные клубникой. Таким блюдом Вы однозначно впечатлите и удивите гостей. Ни один даже самый придирчивый гурман...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные кармашки, фаршированные клубникой

Банановый заварной крем без сахара

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Бананы ; Молоко; Крахмал ;

Нежный, шелковистый, с ярко выраженным вкусом банана и просто невероятным ароматом корицы – этот крем просто потрясающий — ну разве можно отказаться от такого десерта. Таким кремом можно начинять любые...

Посмотреть рецепт - Банановый заварной крем без сахара

Рис по-флотски с перцем чили и помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Варенное мясо ; Помидоры ; Перец чили ; Чеснок ; Лук ; Соль ;

Макароны по-флотски – всем известное и наверняка многими любимое блюдо из детства. Но сегодня предлагаю макароны заменить рисом, немножко обогатить вкус добавив перец чили и помидоры. Отличный вариант блюда, когда...

Посмотреть рецепт - Рис по-флотски с перцем чили и помидорами

Индюшиное бедро, запеченное в травах (запеченное в рукаве)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Индюшиное бедро; Лук; Орегано ; Базилик; Соль ; Черный перец ;

Индюшиная ножка, запеченная в прованских травах в духовке в рукаве, получается очень нежной и сочной.

Посмотреть рецепт - Индюшиное бедро, запеченное в травах (запеченное в рукаве)

Вареники на заварном тесте с бузиной

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука ; Кипяток ; Соль ; Яйцо; Растительное масло; Бузина; Сахар ;

На днях насобирала я черную бузину. Эти чудесные ягодки на гроздьях так манили к себе, чтобы их сорвать и принести домой. Но когда пришла домой долго думала, что же с...

Посмотреть рецепт - Вареники на заварном тесте с бузиной

Овощной салат «Селедка под шубой»

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Филе сельди ; Картофель; Свекла ; Морковь ; Майонез ; Лук ; Растительное масло ;

Традиционный салат, который мы с детства привыкли готовить и есть на Новый год. Сейчас я редко его готовлю, ведь есть такое разнообразие новых рецептов интересных салатов. Но иногда бывает находит...

Посмотреть рецепт - Овощной салат «Селедка под шубой»

Овощной гарнир — баклажаны, запечённые с помидорами и луком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры сливки ; Лук ; Соль ;

Очень красивая и вкусная закуска, хотя, наверное, даже основное блюдо из баклажан, фаршированных помидорами и луком. Полезное, низкокалорийное и эффектное для подачи на стол

Посмотреть рецепт - Овощной гарнир — баклажаны, запечённые с помидорами и луком

Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свиной балык ; Огурцы ; Перец болгарский ; Кабачок ; Перец горький ; Майонез 25% ;

Существует невероятное количество салатов с майонезом. Но хочу предложить свой вариант – в нем много разных овощей и майонез используется 25% жирности. К тому же изюминку салату придает наличие острого...

Посмотреть рецепт - Мясной салат “Летний бриз” с кабачками и огурцами

Быстрая закуска из сосисок с сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Сосиски; Сыр твердый;

Очень простая и быстрая в приготовлении закуска из двух ингредиентов – сосисок и твердого сыра. Такая закуска отлично подойдет под просмотр футбольного матча, фильма или любимого сериала

Посмотреть рецепт - Быстрая закуска из сосисок с сыром

Салат “Летнее настроение” с виноградом и колбасой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Листья салата Лолло Бионда; Виноград ; Сливы ; Колбаса из рубленного мяса; Бальзамический крем ;

Потрясающий и романтичный салат из листьев салата Лолло Бионда, колбасы из рубленного мяса и прекрасных ягод позднего лета — слив и винограда под пикантным бальзамическим кремом — чудесный вариант провести...

Посмотреть рецепт - Салат “Летнее настроение” с виноградом и колбасой

Запеченные пенечки из баклажанов и помидоров с грудинкой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры; Грудинка ; Соус тартар ;

Красивая и вкусная горячая закуска из запеченных баклажанов с помидорами и грудиной

Посмотреть рецепт - Запеченные пенечки из баклажанов и помидоров с грудинкой

Жаренные огурцы по-китайски

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Чеснок ; Перец чили сухой ; Уксус ; Соевый соус; Мед;

Очень интересная и непривычная для нас закуска – жаренные огурцы – по-китайски. Получается очень пикантно и немного остро. Если любите поострее, добавьте больше перца чили. При этом огурцы остаются хрустящими

Посмотреть рецепт - Жаренные огурцы по-китайски

Свекольно-шоколадный брауни

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свекла ; Яйца ; Мед; Какао-порошок; Сливочное масло ; Шоколад растопленный; Мука ;

Брауни является одним из самых известных и популярных десертов американской кухни. Но я сегодня хочу предложить необычный рецепт этого лакомства. Брауни у нас будет свекольный. У десерта просто умопомрачительный цвет...

Посмотреть рецепт - Свекольно-шоколадный брауни

Домашние конфеты из семян подсолнуха и бананов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Семена подсолнуха; Бананы ; Овсяная мука; Кунжут ;

Что может вкуснее домашних конфет, приготовленных с любовью и только из полезных компонентов. Такие конфеты не только полезны, но и очень красиво смотрятся. Не знаете, что подарить, когда идете в...

Посмотреть рецепт - Домашние конфеты из семян подсолнуха и бананов

Коктейль с боярышником и медом на кефире

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Кефир ; Ягоды боярышника; Мед ;

Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный коктейль с боярышником и медом. Боярышник – очень полезная ягода для людей с высоким давлением, богата также множеством витаминов. При этом ягода...

Посмотреть рецепт - Коктейль с боярышником и медом на кефире

Гранита из арбуза и банана без сахара

Время приготовления: 4 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Бананы ; Мякоть арбуза;

Легкий, воздушный и совершенного безвредный десерт из арбуза и бананов – такой десерт можно смело себе позволить и во время диеты. Ведь в нем нет ни грамма сахара. Он получается...

Посмотреть рецепт - Гранита из арбуза и банана без сахара

Яблочные вафли по-венски на молоке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яблоки ; Корица ; Яйца ; Молоко ; Мука ; Сахар ; Разрыхлитель;

В последнее время я просто влюбилась в вафли. Вафельница была у меня уже давно, но что-то руки никак к ней не добирались. А недавно насмотревшись различных вариантов их приготовления в...

Посмотреть рецепт - Яблочные вафли по-венски на молоке

Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Яйца ; Огурцы квашенные ; Огурцы свежие ; Колбаса докторская ; Зеленый горошек консервированный ; Майонез ;

Хотя в наше время в интернете и в журналах можно найти множество вариантов салатов и з разных ингредиентов, которые в нашем детстве были недоступны, но все равно салат Оливье остается...

Посмотреть рецепт - Салат «Оливье» с колбасой и 2 видами огурцов

Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана”

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйца ; Огурцы ; Перец болгарский ; Яблоки; Крекер соленый ; Сметана 10%; Уксус; Соль;

Название салату я придумала сама. Просто набор ингредиентов действительно покорит желудок любого гурмана. В то же время салат получатся не жирным, ведь заправлять его мы будем сметаной вместо майонеза. Этот...

Посмотреть рецепт - Салат с куриной грудкой и яблоком “Мечта гурмана”

Гратен из гречки с хеком под моцареллой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Лук; Морковь ; Филе хека; Соль ; Черный перец; Орегано ; Моцарелла;

Блюдо из самой обычной привычной нам гречневой крупы, но приготовлено и подано не совсем обычным способом – с филе хека под сыром Моцареллагре

Посмотреть рецепт - Гратен из гречки с хеком под моцареллой

Помидоры, фаршированные фетой с зеленью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Фета ; Зелень ; Сметана ;

Очень простая закуска из помидоров-сливок, фаршированных фетой и зеленью. Будет красиво смотреться на любом праздничном столе. Фет можно заменить нежирным творогом, тогда блюдо будет еще и низкокалорийным

Посмотреть рецепт - Помидоры, фаршированные фетой с зеленью

Домашние конфеты из фиников и арахиса

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Финики ; Арахис ; Овсяная мука ; Какао ;

Зачем покупать конфеты в магазинах? Особенно, если эти конфеты будут есть дети. Ведь в современных конфетах куча совершенно не полезных, а скорее даже вредных компонентов. Ведь конфеты очень легко сделать...

Посмотреть рецепт - Домашние конфеты из фиников и арахиса

Люля-кебаб из свинины в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Лук; Перец черный ; Корица ; Мускатный орех ; Гвоздика ; Имбирь молотый ; Кориандр ; Пажитник ; Чеснок;

Лето скоро заканчивается, и заканчивается время походов на природу. Но не стоит горевать. Ведь многие блюда, те, что обычно готовят на мангале, можно приготовить и в духовке. Конечно они не...

Посмотреть рецепт - Люля-кебаб из свинины в духовке

Морковный пирог с арахисом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь ; Арахис ; Корица ; Имбирь молотый ; Гвоздика; Мускатный орех ; Мед ; Разрыхлитель;

Полезный морковный пирог без муки и сахара на аквафаве. Подойдет для постного меню и для венецианцев. Роль муки здесь будет исполнять молотый арахис. Торт получается очень пряным и ароматным

Посмотреть рецепт - Морковный пирог с арахисом

Картофельное пюре с творогом и зеленью на молоке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Творог некислый; Зелень (укроп и петрушка); Молоко ; Соль;

Картофельное пюре – настолько привычное нам блюдо, которое кажется невозможно как-нибудь разнообразить. То это совсем не так. Помню в детстве у мамы в деревне готовили пюре с творогом. Называлось то...

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с творогом и зеленью на молоке

Перец, фаршированный творогом с зеленью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец болгарский красный ; Творог ; Зелень; Сметана ; Перец чили ; Соль ;

Сейчас как раз сезон болгарского перца. И пока это яркий на вкус и очень полезный овощ продаётся на каждом углу и стоит дёшево нужно непременно приготовить из него множество блюд...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный творогом с зеленью

Спагетти с варенной колбасой и помидорами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти ; Лук репчатый; Помидоры ; Варенная колбаса; Соль; Пряности;

Для того, чтобы отведать вкусную пасту не обязательно идти в итальянский ресторан и тратить кучу денег. Каждая хозяйка способна приготовить такую пасту дома из самых обычных ингредиентов, которые всегда есть...

Посмотреть рецепт - Спагетти с варенной колбасой и помидорами

Морковные оладьи без сахара

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь ; Яйца; Мука ржаная ; Соль ;

Интересный и неординарный вариант использования всем знакомого и любимого овоща – вместилища каротина – моркови. Оладьи получаются сочными и очень вкусными. К тому же оладьи получаются полезными благодаря использованию ржаной...

Посмотреть рецепт - Морковные оладьи без сахара

Салат из кабачков с помидорами, огурцами и маринованным луком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачок ; Помидоры ; Огурец ; Лук ; Уксус ; Оливковое масло ; Соль ;

Очень простой и легкий овощной салат из самых обычных продуктов. Но яркость вкуса ему придает маринованный лук. А заправим мы его оливковым маслом

Посмотреть рецепт - Салат из кабачков с помидорами, огурцами и маринованным луком

Яичный салат с балыком, морковью и сыром бри

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Яйца; Сыр Бри ; Морковь вареная; Майонез ;

Сейчас очень сложно удивить гостей новым видом салата. Ведь в интернете такое их разнообразие, что, наверное, каждая хозяйка уже все перепробовала. Но мы все равно стараемся придумать что-то новенькое. Предлагаю...

Посмотреть рецепт - Яичный салат с балыком, морковью и сыром бри

Персиковое мороженое на аквафабе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Персики ; Сахар ; Жидкость из-под соевых бобов .;

Аквафаба – это жидкость из-под бобовых, которая остается после их варки или из консервы с ними. Ее используют вегетарианцы вместо яиц в десертах. Я не вегетарианка, но все новое и...

Посмотреть рецепт - Персиковое мороженое на аквафабе

Омлет со свиным балыком и мятой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Соль ; Свиной балык; Сушеная мята; Растительное масло;

Яйца на завтрак – это классика. Но ведь есть постоянно одно и тоже не интересно. Поэтому я каждый раз с омлетом экспериментирую, добавляя разные компоненты и специи. Сегодня предлагаю очень...

Посмотреть рецепт - Омлет со свиным балыком и мятой

Домашние конфеты из сухофруктов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Смесь сухофруктов; Финики; Арахис ; Овсяная мука ;

Вкусные, полезные и питательные домашние конфеты намного лучше покупных. Сладость конфетам придают натуральные ингредиенты – финики, так что здесь нет ни грамма сахара. Делаются очень легко, можно привлечь детей –...

Посмотреть рецепт - Домашние конфеты из сухофруктов

Суп без мяса из соевых бобов

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Соевые бобы ; Морковь; Лук ; Помидоры; Соль;

Сытный постный суп с овощами и соевыми бобами. Готовится очень просто и быстро, нужно лишь заранее замочить бобы.

Посмотреть рецепт - Суп без мяса из соевых бобов

Баклажаны, запеченные с помидорами и чесноком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры ; Петрушка ; Чеснок; Оливковое масло ; Соль ;

Очень лёгкий и простой рецепт запеченных овощей. Всего три ингредиента – и получается красивая и полезная закуска или основное блюдо. Это пример того, как с самых простых и обыденных продуктов,...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, запеченные с помидорами и чесноком

Свекольный чизкейк

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свекла ; Творог; Финики ; Семена подсолнуха ; Овсяная мука; Мед;

Сегодня у нас будет чизкейк! Но не обычный, а свекольный. На полезной основе, которая состоит из семян подсолнуха, фиников для сладости и овсяной муки. А какой восхитительный розовый цвет получается...

Посмотреть рецепт - Свекольный чизкейк

Постный кекс на аквафабе, в микроволновке

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Аквафаба; Мука ; Сахар ; Лимонная цедра ; Разрыхлитель ;

Это еще один эксперимент на аквафабе. Аквафаба — это вязкая жидкость, полученная в результате отваривания плодов бобовых культур. В прошлый раз я делала персиковое мороженное и у меня осталось немного...

Посмотреть рецепт - Постный кекс на аквафабе, в микроволновке

Оладьи из молодой кукурузы на молоке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кукуруза ; Молоко; Яйца ; Мука ; Соль; Разрыхлитель ;

Сейчас в разгаре сезон кукурузы. Молодая и сочная – она так и манит купить ее и приготовить что-то интересненькое. Конечно, просто сваренная в подсоленной воде она вкусна. Но ведь из...

Посмотреть рецепт - Оладьи из молодой кукурузы на молоке

Яблоки, фаршированные арахисом и финиками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яблоки ; Финики ; Арахис ; Мед;

Простой и полезный десерт из яблок, который однозначно понравится и взрослым, и деткам. Можно запечь в духовке, но в микроволновой печи готовится намного быстрее

Посмотреть рецепт - Яблоки, фаршированные арахисом и финиками

Салат “Деревенский” из овощей и яиц

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Огурцы; Яйца ; Растительное масло ; Соль ;

Простой витаминный салат из самых простых и доступных продуктов – свеклы, картофеля, огурцов и яиц. Заправить можно не только растительным маслом, но и сметаной либо йогуртом. Будет также вкусно

Посмотреть рецепт - Салат “Деревенский” из овощей и яиц

Творожные кексы с финиками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Творог ; Мука ; Сливочное масло; Сахар ; Финики; Разрыхлитель; Яйца ;

Для всех любителей творога и кексов еще один вариант творожных кексов с финиками

Посмотреть рецепт - Творожные кексы с финиками

Горячие бутерброды с беконом, помидорами и солеными огурцами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Ломтики хлеба; Бекон; Помидоры ; Соленые огурцы; Твердый сыр;

Одно из самых любимых блюд моего детства — это горячие бутерброды, запеченные в духовке. Делали их обычно с докторской колбасой и сыром, поскольку не так много продуктов было доступно. Сегодня...

Посмотреть рецепт - Горячие бутерброды с беконом, помидорами и солеными огурцами

Картофельная запеканка со свеклой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свекла; Яйца ; Соль ; Черный перец;

Очень простое и бюджетное блюдо, которое состоит из ингредиентов, которые всем доступны. При этом эти ингредиенты доступны в любое время года. В это блюдо входит всего лишь три компонента —...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка со свеклой

Хлеб в микроволновке за 6 минут

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука ; Растительное масло; Вода; Сухие дрожжи ; Соль ; Кунжутные семечки;

Мало кто с хозяек печет хлеб дома в нашем быстром темпе жизни, потому что это процесс, который отнимает много времени. Да, можно испечь хлеб на выходных, но хочется все-таки их...

Посмотреть рецепт - Хлеб в микроволновке за 6 минут

Шашлык из картофеля и грудинки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Грудинка ; Соль; Вода;

Назвала я это блюдо шашлыком, потому что собирается оно на шпажках и действительно выглядит как шашлык. Хотя готовила я его в духовке, но такое блюдо можно приготовить и на мангале,...

Посмотреть рецепт - Шашлык из картофеля и грудинки

Мармелад из яблок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Яблоки ; Сахар ; Желатин ;

Очень простой в приготовлении десерт, состоящий всего лишь из трех ингредиентов, которые всегда доступны любой хозяйке. Готовится быстро, а съедается еще быстрее ))

Посмотреть рецепт - Мармелад из яблок

Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Вареная колбаса ; Яйца ; Огурцы соленные; Твердый сыр; Майонез 25%; Йогурт 1% ; Кукуруза консервированная ;

Очень простой в приготовление салат, чем-то похож на оливье (запахом точно), но немного другие ингредиенты. И вместо жирного майонеза заправка из маложирного майонеза, разведенного 1% йогуртом. Получается также вкусно, но...

Посмотреть рецепт - Яичный салат с колбасой, соленными огурцами, сыром и кукурузой

Яичный салат с лососем, маринованными огурцами, кабачком и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Слабосоленый лосось; Кабачок – ½ шт.; Сыр с плесенью ; Маринованные огурцы; Яйца ; Майонез 25%;

Интересный вариант салата из слабосоленого лосося, кабачка, маринованных огурцов, яиц и сыра с голубой плесенью – такой салат можно смело подать гостям на праздник. Также, можно подать в виде закуски...

Посмотреть рецепт - Яичный салат с лососем, маринованными огурцами, кабачком и сыром