Сорбет из шелковицы

Сорбет из шелковицы

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
54 ккал Калорийность
0,2 г Жиры
0,7 г Белки
13,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 0,7 г 1%
Жиры: 0,2 г 0%
Углеводы: 13,3 г 5%
Насыщенные жиры: 0,0 г 0%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 2,6 г 9%
Сахара: 10,9 г (-)
Натрий: 1 мг 0%
Калий: 81 мг 2%
Витамин C: 10,5 мг 12%
Кальций: 15 мг 1%
Железо: 0,3 мг 2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Охлаждающий десерт - ягодный сорбет из шелковицы

Прекрасный и освежающий летний десерт из сезонных ягод — то может быть вкуснее и полезней, чем такая сладость, приготовленная в домашних условиях.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сорбет из шелковицы - шаг 1

Шелковицу хорошо помыть, обсушить от влаги

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сорбет из шелковицы - шаг 2

Заморозить ягоду в морозильной камере

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сорбет из шелковицы - шаг 3

Достать шелковицу из морозилки, переложить в блендер и добавить сахар (если ягода не кислая, можно сахар не добавлять или заменить его на сахарозаменитель). Взбить.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сорбет из шелковицы - шаг 4

Подавать ягодный сорбет в красивой креманке.

*Если хотите более нежную текстуру, то можете массу протереть через сито. Тогда сорбет надо будет снова немного подморозить.

Автор рецепта: опубликовано: 14.08.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.9 из 5 7 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Сорбет из шелковицы

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 14.08.2019

    Подготовка60 минут
    Готовка10 минут
    Общее время1 ч. 10 мин.
    Порции10
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 54 ккал Белки: 0,7 г Жиры: 0,2 г Углеводы: 13,3 г

    Ингредиенты

    • Шелковица — 500 г
    • Сахар — 70–100 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Шелковицу хорошо помыть, обсушить от влаги

    Шаг 2

    Заморозить ягоду в морозильной камере

    Шаг 3

    Достать шелковицу из морозилки, переложить в блендер и добавить сахар (если ягода не кислая, можно сахар не добавлять или заменить его на сахарозаменитель). Взбить.

    Шаг 4

    Подавать ягодный сорбет в красивой креманке. *Если хотите более нежную текстуру, то можете массу протереть через сито. Тогда сорбет надо будет снова немного подморозить.

    https://www.photorecept.ru/recipe/sorbet-iz-shelkovicy