Овощной салат “Летнее настроение” с пекинской капустой

Name: Овощной салат “Летнее настроение” с пекинской капустой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Белорусская кухня
Ingredients: Пекинская капуста: 500 г; Свёкла: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Огурцы соленые: 2 шт.; Петрушка: 1 пучок; Масло оливковое: 3 ст. л.; Соль: 3 г

Подготовка 20 минут
Готовка 10 минут
Общее время 30 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 9 оценок

Ингредиенты

	Пекинская капуста - 500 г
	Свёкла - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Огурцы соленые - 2 шт.
	Петрушка - 1 пучок
	Масло оливковое - 3 ст. л.
	Соль - 3 г

95 ккал Калорийность

7,3 г Жиры

1,9 г Белки

7,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,9 г	4%
Жиры: 7,3 г	9%
Углеводы: 7,3 г	3%
Насыщенные жиры: 1,0 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 2,6 г	9%
Сахара: 3,5 г	(-)
Натрий: 633 мг	28%
Калий: 401 мг	9%
Витамин C: 36,4 мг	40%
Кальций: 112 мг	9%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат “Летнее настроение” приготовлен из свеклы, моркови, соленых огурчиков и пекинской капусты. Простой, легкий, но очень вкусный!

Очень простой салат из доступных и недорогих ингредиентов. Яркость красок этого салата сразу же поднимет настроение. К тому же это кладезь витаминов, ведь в нем использованы молодые овощи