Ингредиенты
-
4 шт. Болгарский перец
-
100 гр. Пшеничная крупа
-
1 банка Килька в томате
Как приготовить Болгарский перец, фаршированный килькой и пшеничной крупой
Болгарский перец, фаршированный разными начинками, является одним из самых популярных блюд из перца. Я сегодня предлагаю вариант начинки с пшеничной крупы мелкого помола и кильки в томате. Получается очень вкусно. У меня порция маленькая, поэтому я запекала перец в микроволновой печи – это заняло всего 15 минут
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Пшеничную крупу отварить практически до готовности |
|
2
Готово
|
2. С кильки слить по максимуму томатный соус. Размешать кильку с кашей и посолить. |
|
3
Готово
|
3. Перец помыть, удалить сердцевину. |
|
4
Готово
|
4. Нафаршировать начинкой. Сложить в посуду (старайтесь, чтобы перчики стояли или полулежали, чтобы начинка не вытекла) налить слитый из консервов соус и добавить немного воды. Поставить в микроволновую печь или духовку и запечь, пока перец не станет мягким. |
|
5
Готово
|
5. Такой вот полезный разноцветный перчик получился. |
