Рецепты кулинара Peleida54 - Страница 20 из 24

Запеченные тефтели из булгура и кабачков

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Булгур ; Кабачок ; Морковь ; Яйца ; Соль ;

Полезные тефтели из булгура и кабачков станут отличной альтернативой привычным мясным тефтелям и разнообразят каждодневное меню

Посмотреть рецепт - Запеченные тефтели из булгура и кабачков

Салат с курицей, помидорами и персиками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе запеченное; Персик ; Помидор ; Салат ; Йогурт ; Горчица французская;

Простой и быстрый в приготовлении салат с готовым куриным филе, помидорами и персиками под горчично-йогуртовой заправкой, зато красивое оформление блюда делает его праздничным и очень эффектным

Посмотреть рецепт - Салат с курицей, помидорами и персиками

Киш Лорен с лососем и шпинатом (картофельная запеканка)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Яйца ; Мука; Шпинат замороженный ; Филе лосося ; Молоко;

Киш лорен с лососем и шпинатом – это классический вариант открытого пирога французской кухни и один из самых популярных. Но я предлагаю немного изменённый вариант – вместо традиционного песочного теста...

Посмотреть рецепт - Киш Лорен с лососем и шпинатом (картофельная запеканка)

Домашний хот-дог с сосиской и овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Булочки для ход-года; Сосиски ; Кетчуп ; Желтые помидоры ; Огурцы ; Капуста ;

Все современные дети обожают фаст-фуд и так тяжело бывает им отказать. В таком случае лучше всего сделать что-то дома – так получается безопаснее и гораздо вкуснее. Ведь привычные компоненты конкретного...

Посмотреть рецепт - Домашний хот-дог с сосиской и овощами

Карп, запеченный в духовке с луком и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Карп; Лук ; Морковь ; Соевый соус ; Крахмал ; Соль; Мускатный орех молотый; Корица молотая; Гвоздика молотая;

Многие не любят карпа из-за обилия костей в мясе. Но все-таки это очень полезная речная рыба, к тому же не очень дорогая. И если ее правильно приготовить, то еще и...

Посмотреть рецепт - Карп, запеченный в духовке с луком и морковью

Быстрый бананово-ореховый кекс в микроволновке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Банан ; Яйцо; Ореховая мука (измельченные орехи); Разрыхлитель ;

Очень вкусный и ароматный кекс быстрого приготовления – отличный вариант, когда очень мало времени, а хочется чего-то вкусненького. К тому же кекс готовится без муки высшего сорта и без сахара,...

Посмотреть рецепт - Быстрый бананово-ореховый кекс в микроволновке

Салат с куриным филе, помидорами и капустой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая белокочанная; Помидоры ; Куриное филе ; Зеленый лук ; Растительное масло ; Соевый соус ;

Легкий, но сытный салат из сезонных овощей и куриного филе – что может быть лучше для полезного ужина

Посмотреть рецепт - Салат с куриным филе, помидорами и капустой

Хлеб по Дюкану из творога (в микроволновке)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Творог ; Яйцо ; Соль ; Овсяные высевки; Чабер ; Кориандр ; Разрыхлитель ;

Рецепт такого хлеба я нашла в интернете. Называется он — хлеб по Дюкану. Обычно его готовят с кефиром, но мне первый раз попался именно с творогом. Я до последнего не...

Посмотреть рецепт - Хлеб по Дюкану из творога (в микроволновке)

Соус из шелковицы с розмарином к мясу

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шелковица ; Лук; Чеснок ; Розмарин ; Чёрный перец; Бальзамический уксус ; Соль ;

Каждый, даже самый вкусный кусок мяса нуждается в том, что подчеркнёт его вкус, дополнит и создаст с ним гармонию. И что может лучше сделать это, чем ягодный соус. Соус из...

Посмотреть рецепт - Соус из шелковицы с розмарином к мясу

Десерт — вишни в сметанном желе

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сметана ; Вишня ; Сахар; Желатин ;

Нежный и красивый десерт – ведь согласитесь – так красиво красный цвет смотрится на белом фоне – в меру сладкий, немного кислый, с приятным сливочным вкусов – замечательный десерт для...

Посмотреть рецепт - Десерт — вишни в сметанном желе

Арахисовое масло с медом и корицей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Арахис ; Вода ; Корица ; Мед ;

Я очень люблю арахис. В выпечке он дает просто невероятный вкус и аромат. И, соответственно, я люблю арахисовую пасту. Но стоит она не очень дешево, хотя сам арахис довольно дешёвый...

Посмотреть рецепт - Арахисовое масло с медом и корицей

Холодный десерт — чизкейк из творога с клубникой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог 5% -жирности ; Клубника ; Желатин ; Сахар ; Крекер с какао ;

Холодный чизкейк, то есть десерт без выпечки – это классика британской кухни и, наверное, самое известное и популярное ее блюдо. Я предлагаю вариант чизкейка из нежирного творога и клубники. А...

Посмотреть рецепт - Холодный десерт — чизкейк из творога с клубникой

Пряный вишневый соус к мясу

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вишня; Сахар ; Корица ; Мускатный орех; Гвоздика молотая ;

Идешь по улице и яркие кроваво-красные ягоды вишни, свисающие с деревьев так и манят к себе – протяни руку и сорви меня. Раньше я вишни обычно закрывала на зиму в...

Посмотреть рецепт - Пряный вишневый соус к мясу

Холодный томатный суп с овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Консервированные помидоры ; Огурцы ; Кабачки ; Редис ; Зеленый горошек ; Кипяченая вода ; Соль, специи;

На улице стоит невероятная жара и не хочется ни пить, ни есть ничего горячего. Мы спасаемся холодными напитками, мороженным. Но ведь есть что-то надо. Так можно приготовить и холодный суп....

Посмотреть рецепт - Холодный томатный суп с овощами

Вишневое варенье с мускатным орехом

Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вишни ; Сахар; Мускатный орех ;

В детстве я варенье вообще не любила. Родители делали его настолько сладким, я бы даже сказала приторным, что больше одной столовой ложки я не могла осилить. И особенно, я не...

Посмотреть рецепт - Вишневое варенье с мускатным орехом

Постный крем-суп из зеленого горошка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Зеленый горошек молодой ; Лук репчатый; Вода ; Соль ;

Нежный крем-суп из молодого зеленого горошка – отличный вариант для летнего обеда. Суп с молодым горошком получается слегка сладковатым, очень нежным и низкокалорийным. Такой суп станет хитом обеденного стола жарким...

Посмотреть рецепт - Постный крем-суп из зеленого горошка

Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Крабовые палочки или мясо; Творог 5%-жирности ; Майонез 25%-жирности или сметана; Зеленый лук ;

Эффектная закуска из огурцов, творога и крабовых палочек. А если заменить майонез сметаной, так еще полезная и низкокалорийная.

Посмотреть рецепт - Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами

Несладкие кексы с твердым сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Сыр Радомер ; Молоко ; Мука ; Соль; Разрыхлитель;

Обычно слово кексы у нас ассоциируется со сладкой выпечкой. И зря, ведь кексы можно делать из любых продуктов. Например, с цветной капустой, брокколи, картофелем и даже с мясом. Мой сегодняшний...

Посмотреть рецепт - Несладкие кексы с твердым сыром

Крученики с базиликом (завиванцы)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка ; Соль, перец черный ; Черный перец ; Листья базилика ;

Красивая, эффектная и очень вкусная горячая закуска из свиного мяса. Да, с ней придётся немного повозится, но результат заслуживает потраченного на приготовление времени. Начинить крученики можно чем-угодно, но сегодня я...

Посмотреть рецепт - Крученики с базиликом (завиванцы)

Вишня в вишневом желе

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Вишня; Вода ; Сахар ; Желатин ;

Легкий летний десерт из сезонных ягод прекрасно освежит в жаркие дни, когда солнце невыносимо палит и не хочется ничего тяжелого для желудка

Посмотреть рецепт - Вишня в вишневом желе

Овощной салат с беконом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста ; Огурцы (маленькие); Помидор (большой) ; Редис ; Бекон (или грудинка); Растительное масло ; Бальзамический уксус;

Вот бывает такое, что не хочется заморачиваться с приготовлением., но при этом хочется, чтобы блюдо выглядело красиво и эффектно. В таких случаях рекомендую готовить порционные салаты – готовятся легко и...

Посмотреть рецепт - Овощной салат с беконом

Джем из шелковицы с розмарином

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шелковица ; Сахар ; Розмарин ; Винный уксус;

Лето – время не только отдыха, наслаждение от сезонных фруктов, загорания на пляже, купания в море, но и приготовления заготовок на зиму, чтобы в эту холодную снежную пору напоминали нам...

Посмотреть рецепт - Джем из шелковицы с розмарином

Домашнее мороженое с арахисом, бананом и вишней

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Молоко ; Бананы ; Арахис ; Вишня ;

Все люди в мире обожают мороженое. А если есть такие которые нет, то они, наверное, просто сумасшедшие. Ведь мороженное это не только самая вкусная вещь, но отличный источник эндорфина –...

Посмотреть рецепт - Домашнее мороженое с арахисом, бананом и вишней

Кекс в чашке со вкусом амаретто

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо ; Кофе растворимый со вкусом амаретто; Молоко; Мука ; Разрыхлитель ;

В последнее время я просто влюбилась делать кексы в микроволновой печи – легко, быстро. Делаешь на один раз, и знаешь, что тебе не придётся несколько дней подряд есть сладкую выпечку...

Посмотреть рецепт - Кекс в чашке со вкусом амаретто

Вишневый лимонад с мятой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вишни ; Сахар ; Мята; Минеральная вода;

Ни что не может так утолить жажду летними днями, как стаканчик холодного лимонада. Я предлагаю вариант из сезонных ягод – вишен. А для большей свежести и еще большего охлаждающего эффекта...

Посмотреть рецепт - Вишневый лимонад с мятой

Липовый чай с лимоном и медом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вода ; Цветы липы ; Лимон ; Мед ;

Сейчас время цветения липы, когда она источает медовый аромат на всю улицу. Невозможно пройти мимо и не сорвать несколько соцветий. А что же мы с ними будем делать – конечно...

Посмотреть рецепт - Липовый чай с лимоном и медом

Лимонад из шелковицы и базилика

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Газированная вода ; Шелковица; Лимон ; Сахар; Базилик ;

На улице стоит неимоверная для июня жара. На улицу вообще не хочется выходить. Сидишь дома и спасаешься только кондиционером. Но ведь от провождения такого летнего отдыха не останется ничего приятного....

Посмотреть рецепт - Лимонад из шелковицы и базилика

Омлет в духовке с кабачком и помидором

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца ; Кабачок; Помидор ; Соль ;

Омлет запеченный со свежими молодыми овощами – кабачком и помидором – отличный и полезный вариант завтрака или ужина

Посмотреть рецепт - Омлет в духовке с кабачком и помидором

Слоеный салат-коктейль с печенью трески

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печень трески ; Морковь ; Яйца; Зеленый горошек ; Майонез;

Салаты-коктейли, поданные в красивых бокалах, являются, несомненно, украшением любого праздничного стола. Они отлично подходят для романтических вечером. Сегодня Вашему вниманию предлагаю салат с печенью трески, морковью, зеленым горошком и яйцом

Посмотреть рецепт - Слоеный салат-коктейль с печенью трески

Коктейль молочный с черешней и мятой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Черешня или вишня; Сахар ; Мята;

Молочные коктейли всегда у меня взывают приятные воспоминания из детства, когда с родителями мы ходили гулять в парки кататься на каруселях, там мы всегда покупали молочный коктейль. Поэтому и сейчас...

Посмотреть рецепт - Коктейль молочный с черешней и мятой

Смузи из яблока, персика и банана

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яблоко ; Банан ; Персик; Минеральная вода;

Очень вкусное и полезно смузи из фруктов без сахара – отличный вариант легкого завтрака в дни, когда вы не собираетесь тратить много физических сил, а просто валятся на диване, смотря...

Посмотреть рецепт - Смузи из яблока, персика и банана

Говяжья печень, тушенная в сметане с луком

Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья ; Лук; Сметана ; Соль ;

Говяжья печень является очень полезным продуктов, особенно для подрастающего поколения, стариков и беременных. В ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Самый наверно известный способ приготовления – это тушение печени...

Посмотреть рецепт - Говяжья печень, тушенная в сметане с луком

Печеночный террин с морковью и картофелем

Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья; Морковь ; Картофель ; Соль ; Черный перец; Яйца; Молоко ;

По правде, я печень не любила с самого детства. Но с возрастом вкусы меняются, появляется понятие не только вкуса, но и пользы блюда. А ведь печень содержит такие витамины как...

Посмотреть рецепт - Печеночный террин с морковью и картофелем

Десерт из соевого молока с шелковицей

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Соевое молоко; Шелковичный джем ; Желатин ; Сахарное печенье ; Сливочное масло ;

Восхитительный летний десерт из соевого молока и чудесной летней ягоды – шелковицы. Воздушный, нежный, безумно вкусный, и при всем этом еще и очень полезный. Если хотите, чтобы был ну совсем-совсем...

Посмотреть рецепт - Десерт из соевого молока с шелковицей

Клубничный суп на кунжутном молоке

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Клубника; Кунжутное молоко; Сметана ; Сахар ; Базилик; Мороженое ванильное ;

Легкий и нежный летный суп с волшебной и безумно вкусной ягодой – клубникой. Обычно такой суп делается на сливках. Но лично мне летом хочется чего-то очень легкого, невесомого. Поэтому я...

Посмотреть рецепт - Клубничный суп на кунжутном молоке

Лимонное ризотто с сыром

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Рис арборио ли карнароли ; Лимон; Лук ; Куринный бульон ; Белое вино (полусладкое) ; Пармезан ; Соль;

Ризотто – еще одно блюдо из итальянской классики. Есть множество вариантов его приготовления. Традиционным считается использование риса сортов арборио или карнароли, потому что именно они дают ризотто неповторимую кремовую текстуру....

Посмотреть рецепт - Лимонное ризотто с сыром

Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой ржаной ; Печень трески ; Огурцы соленые; Оливки ;

Бутерброды — это вечная классика любого застолья. Но сейчас в моде делать маленькие бутербродики – канапе – на один укус. Предлагаю такой вот незаурядный вариант на ржаном хлебе – с...

Посмотреть рецепт - Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками

Салат из разноцветных помидоров с базиликом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры разного сорта и цвета; Базилик ; Соль ; Черный перец ; Оливковое масло;

Легкий и быстрый в приготовлении салат, который состоит по сути из одного ингредиент. Ну, хорошо из двух – помидоров и базилика. Как же помидоры могут обойтись без своего лучшего друга....

Посмотреть рецепт - Салат из разноцветных помидоров с базиликом

Салат с манго, ананасами, оливками и индейкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Бедро индейки ; Манго ; Кукуруза консервированная ; Ананас консервированные; Оливки; Огурцы; Майонез 25% ;

Такой салат украсит любой праздничный стол. Его можно подать не только в салатниках, а, например, разложить по вафельным корзинкам, которые сейчас продаются в любом супермаркете. В таком варианте он будет...

Посмотреть рецепт - Салат с манго, ананасами, оливками и индейкой

Канапе с крем-сыром, колбасой из конины и маринованными шампиньонами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Крем-сыр (сливочный или творожный) ; Хлеб бородинский ; Колбаса из конины; Маринованные шампиньоны;

Как бы не менялась мода в кулинарии, но бутерброды всегда остаются в качестве одной из самых актуальных закусок для праздничного стола. Сейчас есть множество ингредиентов на прилавках магазинов, которые не...

Посмотреть рецепт - Канапе с крем-сыром, колбасой из конины и маринованными шампиньонами

Огуречный холодный крем-суп на кефире

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Кефир ; Пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук); Соль;

Холодный огуречный крем-суп отлично утолит не только голод знойным летом, но и жажду. А какой у него красивый зеленый цвет получается. Радует не только вкусовые рецепторы, но и глаза. Настоящее...

Посмотреть рецепт - Огуречный холодный крем-суп на кефире

Клубничный мохито

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сильногазированная вода ; Мята ; Сахар ; Лимон ; Клубника ;

Что может быть лучше в летнюю знойную погоду, чем освежающий холодный коктейль. Восхитительный клубничный мохито утолит любую жажду

Посмотреть рецепт - Клубничный мохито

Овощной салат с пармезаном и бальзамическим кремом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая; Редис; Огурец; Кабачок ; Пармезан ; Бальзамический крем; Оливковое масло; Соль ;

Начался сезон свежих овощей, и с тяжелых блюд, которые мы едим в холодное время года мы с радостью переходим на легкие овощные салаты. Но сегодня мы с обычного банального овощного...

Посмотреть рецепт - Овощной салат с пармезаном и бальзамическим кремом

Панна котта на кунжутном молоке с клубникой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кунжутное молоко ; Желатин ; Клубника ; Мед ;

Панна котта – один из самых известных десертов итальянской кухни. В классическом варианте это достаточно калорийное лакомство, ведь состоит оно из жирных сливок, хотя конечно же, очень вкусное. Но для...

Посмотреть рецепт - Панна котта на кунжутном молоке с клубникой

Ванильно-кофейный пудинг

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко; Кофе растворимый со вкусом амаретто ; Крахмал ; Ванильный сахар ; Сахар ;

Нежный десерт с потрясающим кофейным вкусом и запахом амаретто и ванили. А как он великолепно смотрится в бокале

Посмотреть рецепт - Ванильно-кофейный пудинг

Кабачки, фаршированные гречкой и шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Кабачки ; Гречка ; Шампиньоны ; Лук ; Соль ; Перец черный;

Фаршированные кабачки с гречкой и шампиньонами – полезный рецепт, который подходит для вегетарианцев. Если сверху посыпать каждый столбик кабачка сыром и расплавить, получится очень красивая и эффектная закуска

Посмотреть рецепт - Кабачки, фаршированные гречкой и шампиньонами

Красный борщ с черной фасолью и шампиньонами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук ; Морковь ; Свекла; Фасоль черная ; Шампиньоны ; Соль; Лавровый лист;

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Вот моя мама, например, отдельно варить свеклу, а затем добавляет уже готовый борщ, чтобы она не потеряла цвет. Кто-то отдельно зажаривает свеклу...

Посмотреть рецепт - Красный борщ с черной фасолью и шампиньонами

Шоколадные кексы с клубникой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шоколад черный ; Клубника ; Сахар ; Яйца ; Мука ; Сливочное масло ;

Что может быть лучше, чем сочетании черного шоколада и клубники. Такие кексы очень легко и быстро готовятся. Когда хочется чего-то сладкого и вкусного, а времени в обрез, они отлично подойдут,...

Посмотреть рецепт - Шоколадные кексы с клубникой

Кекс из кукурузной крупы и консервированной кукурузы

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кукурузная крупа ; Молоко ; Яйца ; Консервированная кукуруза ; Разрыхлитель ; Соль ;

Для всех любителей кукурузы, а я уверена таким в мире очень много посвящается это кекс – из кукурузной крупы и начинки консервированный кукурузной. Так сказать, дважды кукурузный. Это идеальный вариант...

Посмотреть рецепт - Кекс из кукурузной крупы и консервированной кукурузы

Пицца с домашней колбасой и двумя видами сыра

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; Колбаса домашняя; Соус томатный ; Кукуруза консервированная ; Сыр Радомер; Сыр Асьяго - 100 гр.;

Я просто обожаю пиццу, как в и все мои домашние. Это блюдо совершенно, какие бы вы не добавили в нее ингредиенты. Я уже перепробовала много комбинаций и огромное количество продуктов....

Посмотреть рецепт - Пицца с домашней колбасой и двумя видами сыра