Помидоры на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Соленые зеленые помидоры (без уксуса)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Зелёные томаты; Чеснок; Хрен; Смородина; Чёрный перец-горошек; Лавровый лист; Вода; Сахар ; Соль; Сухая горчица;

Сейчас, в конце лета, наступает настоящая пора солений и самых разнообразных засолок. Хозяйки стараются закрутить как можно больше, до онемения стерилизуя банки и ставя на плиты кипяток для маринада, как...

Посмотреть рецепт - Соленые зеленые помидоры (без уксуса)

Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: На 3-х литровую банку:; помидоры; лук; вода; зонтики укропа; листья смородины; листья вишни; листья хрена; петрушка; гвоздика (специи); перец черный горошек; сахар; соль; уксус ;

Очень простой рецепт приготовления вкуснейших маринованных помидоров. Не требует особых усилий и дорогих продуктов, а помидоры получаются очень вкусные и ароматные. Большой плюс этого рецепта в том, что после того...

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации)

Тещин язык из баклажан на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры; Репчатый лук; Сахарный песок ; Соль; Перец молотый; Растительное масло; Уксус ; Чеснок ;

Яркая и ароматная закуска из спелых баклажан и помидоров украсит праздничный стол и даже самый обычный обед, может стать гарниром к мясным блюдам, дополнить жареную картошечку и просто намазать на...

Посмотреть рецепт - Тещин язык из баклажан на зиму

Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: зеленых помидора; красных болгарских перца; зеленых перца; луковиц; семян сельдерея; горчичного зерна; соли; сахара; яблочного уксуса;

Этот восхитительный острый вкус зеленых помидоров, лука, болгарского перца и специй идеально подходит к бутербродам, картофелю, сыру, супам и многим другим блюдам.

Посмотреть рецепт - Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)

Спелые помидоры в томатном соке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры красные или чёрные; Сок томатный из магазина; Соль; Сахар; Уксус;

Помидоры в собственном соку – самое любимое консервированное лакомство нашей семьи. Я закатываю больше 50 баночек на зиму. И нам всё равно не хватает. Можно ,конечно, делать сок самим, но...

Посмотреть рецепт - Спелые помидоры в томатном соке

Острая аджика на зиму

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Перец сладкий; Перец острый; Чеснок; Соль;

Для тех, кто любит погорячее!

Посмотреть рецепт - Острая аджика на зиму

Томатный соус с чесноком

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Чеснок ; Лук репчатый ; Сахар; Орегано сушенный ; Базилик сушеный; Соль ; Перец чёрный ; Перец горошек ; Лавровый лист ; Уксус 9%;

Уже самое время заготавливать консервацию на зиму. Вообще, конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт томатного соуса, но сегодня хочу поделится с вами проверенным рецептом, который достался мне от бабушки....

Посмотреть рецепт - Томатный соус с чесноком

Вяленые помидоры

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Помидоры; Соль; Сахар; Оливковое масло; Тимьян;

Вяленые помидоры…популярная закуска в Италии. Они прекрасно подойдут для приготовления пиццы, бутербродов, сэндвичей, салатов, для жаркого и пасты, да и сами по себе они вкусны… Готовить их не сложно, но...

Посмотреть рецепт - Вяленые помидоры

Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Фасоль (вареная); Морковь; Болгарский перец; Помидоры; Лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец ; Лавровый лист; Молотый перец;

Зимой, в сезон нехватки свежих овощей, к нам на помощь приходит консервация заготовленная летом. В этом рецепте хочу поделиться своим фирменным рецептом заготовки фасоли с овощами. для этого салата необходимо...

Посмотреть рецепт - Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Лечо

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Томатов (помидор); Моркови; Средних луковиц; Болгарского перца; Сахара; Растительного масла; 9%уксуса; Соль; Чеснок;

Для приготовления этого блюда нам понадобятся: томаты (помидоры), болгарский перец, морковь и лук. Для остроты и вкуса можно добавит чеснок, лавровый лист, горький и душистый перец. Я ещё добавляла смесь...

Посмотреть рецепт - Лечо

Консервированный томатный соус Маринара

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Оливковое масло; Лук ; Томатная паста; Орегано; Базилик ; Лавровый лист; Чеснок; Перец красный молотый острый; Соль ; Банки для консервации;

Хочу поделиться с вами рецептом изумительного соуса, он подойдет к пасте, в особенности, для пиццы. И если вы любитель пиццы, то вам надо запастись ))

Посмотреть рецепт - Консервированный томатный соус Маринара

Томатный соус (домашний)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Кусок свежего имбиря; Луковица ; Чеснок ; Уксус яблочный ; Соль ; Сахар (коричневый или белый); Лавровый лист; Молотый душистый перец; Красный перец;

Вкуснейший томатный соус на зиму, так что заготавливайте побольше! Добавляю в борщ и вторые блюда… Для приготовления требуется совсем немного усилий, а вкус намного лучше, чем у покупного.

Посмотреть рецепт - Томатный соус (домашний)

Вяленые помидоры с чесноком

Время приготовления: 8 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Чеснок; Оливковое масло; Базилик; Перец; Соль;

Помидоры — это такой продукт, который хочется кушать в любом виде. Рецептов блюд, в которых, так или иначе, используются томаты преогромное количество. Их можно есть и сырыми и вареными и...

Посмотреть рецепт - Вяленые помидоры с чесноком

Маринованные помидоры на зиму

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Лук репчатый; Перец горошек; Лавра лист; Укроп; Вода; 9% уксус; Сахар; Соль;

Родиной помидоров является Южная Америка, их культивировать начали очень давно, приблизительно в 500 годах до н. э. ацтеки. Первый консервный завод, предназначенный для переработки томатов, открылся в 1875 г. в...

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры на зиму

Замороженные помидоры на зиму

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: помидоры; Кипяток;

Такая заготовка пригодится для создания вкусной домашней пиццы, а также поможет вам сделать великолепное овощное рагу, вторые блюда и супы. Итак, начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Замороженные помидоры на зиму

Вяленые помидоры на зиму

Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Масло растительное; Чеснок; Острый перец; Розмарин; Чёрный перец; Соль;

Вкусная и очень пикантная закусочка!

Посмотреть рецепт - Вяленые помидоры на зиму

Маринованные помидоры с чесноком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры (толстокожие) ; Чеснок ; Для маринада на 3-х литровую банку:; Вода ; Соль ; Сахар ; Уксус 9%;

Непременно попробуйте закрутить так помидоры на зиму! Поверьте, это очень-очень вкусно! Никаких пряностей, травы не нужно. Добавляю только чеснок! Необыкновенно вкусно и настолько просто готовить. Уксус можно заменить лимонной кислотой....

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры с чесноком

Фаршированные помидоры чесноком и зеленью

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Помидоры крепкие спелые; Укроп; Чеснок; Соль; Паприка; Уксус столовый;

Любители солененького восхитятся этой пикантной закуской. Готовить ее легко — для этого нужно всего несколько ингредиентов, укром, чеснок и, собственно, сами помидоры. А как они ароматно пахнут!!! Давайте-ка срочно их...

Посмотреть рецепт - Фаршированные помидоры чесноком и зеленью

Маринованные сладкие помидоры с перцем и травами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Ингредиенты рассчитаны на 3-х литровую баночку; Томаты; Болгарский перец; Чеснок; Лавровый лист; Перец горошком; Зелень укропа; Сахар; Соль; Уксус 9%; Травы; Петрушка;

Маринованные помидоры с перцем и травами — классический рецепт заготовок на зиму. Они являются прекрасным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Так как в этом рецепте идет комбинирование помидор и...

Посмотреть рецепт - Маринованные сладкие помидоры с перцем и травами

Острый салат из зеленых помидоров (заготовка)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры зеленые; Перец острый; Перец сладкий болгарский; Чеснок; Растителтное масло; Уксус 9 %; Соль; Сахар; Зелень петрушки; Зелень укропа;

Салат из зеленых помидоров со сладким и горьким перцем является прекрасной закуской в любое время. Салат прекрасно подходит к мясным блюдам, ароматный и вкусный. Такой салат из зелёных помидоров можно...

Посмотреть рецепт - Острый салат из зеленых помидоров (заготовка)

Салат на зиму из лука, огурцов и помидоров

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: на 0,5 л банку; лук репчатый; огурец; помидор; чеснок; перец горошком душистый; масло растительное; соль; сахар; уксус столовый 9%;

Для овощной заготовки на зиму потребуются небольшие огурцы, помидоры и лук. Состав такого салата разнообразим душистым перцем и чесноком, а также потребуется уксус и растительное масло. Заранее подготовьте тару (банку...

Посмотреть рецепт - Салат на зиму из лука, огурцов и помидоров

Маринованные зеленые помидоры с зеленью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры (зелёные); Перец чили ; Чеснок; Морковь; Хмели-сунели; Петрушка; Кориандр ; Перец горошек ; Сахар ; Соль ; Уксус ; Лавровый лист;

Сегодня мы приготовим оригинальный рецепт зелёных помидоров на зиму. Это отличное разнообразие на кухонном столе, зимой. Данное блюдо подойдёт, как на каждый день, так и на праздничный стол.

Посмотреть рецепт - Маринованные зеленые помидоры с зеленью

Салат с помидорами и морковью на зиму

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: помидоры; морковь; лук; перец сладкий; масло растительное; сахар; соль; уксус столовый 9 %;

Для рецепта подготовьте нужные ингредиенты. Помидоры нужно промыть, срезать место, в котором росла плодоножка. Перец очистить от семян, лук – от шелухи. Очистить также морковь. Для варки потребуется кастрюля. Стеклянные...

Посмотреть рецепт - Салат с помидорами и морковью на зиму

Салат из помидоров с луком (на зиму)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Лук репчатый; Растительное масло; Соль; Уксус 6-9 %;

Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению заготовки.

Посмотреть рецепт - Салат из помидоров с луком (на зиму)

Маринованная капуста с помидорами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Помидоры; Чеснок; Перец горошек душистый; Лавровый лист; Маринад на 1 литр; Вода; Соль крупная; Сахар; Уксус 9%;

Маринованные помидоры в капусте -интересная консервация к любому застолью

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста с помидорами

Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры ; Виноградные листья ; Чеснок ; Вода ; На две1,5 литровых банки:; Сахар ; Соль ;

У каждой хозяйки свой отработанный способ консервации. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом маринованных помидор без уксуса и без лимонной кислоты, с добавлением чесночка, без стерилизации! А вместо уксуса я...

Посмотреть рецепт - Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса)

Консервированные зеленые помидоры

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Зеленые помидоры; Чеснок; Луковица; Масло подсолнечное; Маринад:; Вода ; Черный перец; Лавровый лист; Сахар; Соль; Уксус 9%;

Консервированные зеленые помидоры. Многие опасаются мариновать или солить зеленые помидоры из за боязни вредного влияния на пищеварение. Все опасения напрасны, ведь термическая обработка маринования разрушают полностью все вредные компоненты. Выходят...

Посмотреть рецепт - Консервированные зеленые помидоры

Томатный соус на зиму

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Соль; Сахар ;

Для рецепта используются простые, доступные ингредиенты. Помидоры измельчаются и кожица измельчается тоже, поэтому их можно не очищать. Но если вы хотите кожицу снять, то можно ошпарить помидоры кипятком, предварительно сделав...

Посмотреть рецепт - Томатный соус на зиму

Томатный соус с перцем

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: помидоры; перец сладкий; перец горький; чеснок; масло подсолнечное; зелень (петрушка, укроп, кинза); сахар ; соль;

Соус из томатов, который вы приготовите сами в домашних условиях станет отличной заменой покупных кетчупов и соусов. Яркость и сочность томатного пюре прекрасно сочетается с мясом, рыбой, птицей и другими...

Посмотреть рецепт - Томатный соус с перцем

Вяленые томаты

Время приготовления: 5 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Базилик; Розмарин; Масло растительное; Сахар; Соль поваренная; Перец чёрный;

Просто вкуснятина!

Посмотреть рецепт - Вяленые томаты

Помидоры черри вяленые

Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидоры черри; Чеснок; Приправа; Паприка; Смесь перцев; Соль; Гвоздика; Травы душистые свежие;

Вяленые помидоры – это великолепная и вкусная закуска, особенно когда они правильно приготовлены с добавлением всех необходимых ингредиентов. Сегодня мы с вами будем вялить помидоры черри. Несмотря на простоту рецепта,...

Посмотреть рецепт - Помидоры черри вяленые

Лечо с баклажанами

Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки ( 3 небольших); Лук репчатый 2 штуки или 1 большая луковица; Помидор 1 кг.; Чеснок пару зубчиков; Болгарский перец 2 больших или 3...

Посмотреть рецепт - Лечо с баклажанами

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Кабачки ; Острый перец ; Сладкий перец ; Чеснок ; Соль; Сахар ; Уксус винный 6%; Растительное масло ;

Тещин язык – это острый салат, готовят его из баклажанов, кабачков, перцев, есть даже рецепты с огурцами. Это ароматная пикантная закуска для зимнего хранения из кабачков.

Посмотреть рецепт - Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Томатный соус на зиму

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Болгарский перец; Перец душистый горошком; Лук репчатый; Гвоздика; Горчица в зернах; Уксус; Соль; Сахарный песок;

Каждая домохозяйка с удовольствием занимается различными заготовками на зимний период времени. И это правильно. Мало ли какая зима будет? Наш человек всегда запасается продуктами впрок… так… на всякий случай. Вероятно,...

Посмотреть рецепт - Томатный соус на зиму

Маринованные зелёные помидоры (острые)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Зелёные помидоры; Чеснок; Морковь ; Острый чили перец; Лавровый лист; Перец горошек; Перец душистый; Сахар ; Соль; Уксус 9%;

Из незрелых помидоров получаются очень пикантные и вкусные заготовки на зиму. Благодаря специям помидоры имеют отменный вкус и очень аппетитный вид. Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых...

Посмотреть рецепт - Маринованные зелёные помидоры (острые)

Маринованные вяленные помидоры с чесноком

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Базилик, розмарин, прованские травы; Соль; Бальзамический уксус; Оливковое масло;

В парниках уже вот-вот начнут созревать помидоры. Некоторые растят немного — просто для того, чтобы покушать самим. А другие выращивают почти что в промышленных количествах и потом не знают, что...

Посмотреть рецепт - Маринованные вяленные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры на зиму

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Лавровый лист ; Перец черный горошек; Соль; Сахар; Уксус 9 % ;

Как я мариную помидоры на зиму… Телодвижений не много, а закуска получается очень вкусная и может разнообразить и украсить ваш стол не только зимой, но и в любое время года.

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры на зиму

Консервированные помидоры на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры сливки ; Соль ; Сахар; Черный перец ; Душистый перец ; Лавровый лист; Чеснок; Кориандр; Уксус ;

Это очень простой и легкий рецепт приготовления консервированных помидоров. По такому рецепту у меня готовила мама и до сих пор это мой самый любимый рецепт. Я его немного изменила –...

Посмотреть рецепт - Консервированные помидоры на зиму

Томатный соус — домашняя заготовка

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Спелый помидор (лучше брать мясистый, сливовидный сорт); Морковь; Зеленый перец; Крупный репчатый лук; Сахар ; Соль; Растительное масло;

Соус можно приправить свежей зеленью, сделать более пикантным, добавив любимые пряности, или использовать другие овощи в зависимости от сезона и вашего вкуса. Вы можете приготовить несколько видов соусов и заморозить...

Посмотреть рецепт - Томатный соус — домашняя заготовка

Лечо с помидорами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Лук ; Помидоры; Масло растительное ; Соль ; Сахар ; Лавровый лист ; Перец горошек ; Уксус ;

Ни одна моя летняя консервация не обходится без заготовок на зиму лечо. Лечо по этому рецепту получается очень вкусным, сочным. Наши домашние любят кушать его просто так, а также я...

Посмотреть рецепт - Лечо с помидорами

Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры желтые; Чеснок; Вода; Сахар; Соль; Лавровый лист; Душистый горошек (перец); Уксус 9%; Лук репчатый;

Вкусные маринованные помидоры всегда будут отлично смотреться на праздничном столе. Гостям точно понравится яркая и вкусная заготовка.

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол

Консервированные помидоры на зиму в банках

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Горчица горошком; Перец горошком ; Зелень;

Летом теплицы дачников ломятся от различных овощных культур, в том числе и помидор. В задачу любой уважающей себя домохозяйки входит грамотная, а главное, вкусная переработка овощей. Одним из способов реализовать...

Посмотреть рецепт - Консервированные помидоры на зиму в банках

Вяленые томаты

Время приготовления: 4 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Перец; Соль; Сахар; Чеснок; Травы; Оливковое масло;

Сегодня мы займемся приготовлением вяленых помидор. Это отличная и очень вкусная закуска, которую можно употреблять как самостоятельное кушанье в виде салата, так и добавляя ко вторым блюдам. Особенно актуальны вяленые...

Посмотреть рецепт - Вяленые томаты

Венгерское лечо в банке

В этом году в коллекцию моих рецептов заготовок на зиму попало венгерское лечо. Лечо — это национальное блюдо Венгрии. В Венгрии лечо готовят из свежих овощей. Основными являются помидоры и...

Посмотреть рецепт - Венгерское лечо в банке

Помидоры на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Соленые зеленые помидоры (без уксуса)

Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации)

Тещин язык из баклажан на зиму

Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)

Спелые помидоры в томатном соке

Острая аджика на зиму

Томатный соус с чесноком

Вяленые помидоры

Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Лечо

Консервированный томатный соус Маринара

Томатный соус (домашний)

Вяленые помидоры с чесноком

Маринованные помидоры на зиму

Замороженные помидоры на зиму

Вяленые помидоры на зиму

Маринованные помидоры с чесноком

Фаршированные помидоры чесноком и зеленью

Маринованные сладкие помидоры с перцем и травами

Острый салат из зеленых помидоров (заготовка)

Салат на зиму из лука, огурцов и помидоров

Маринованные зеленые помидоры с зеленью

Салат с помидорами и морковью на зиму

Салат из помидоров с луком (на зиму)

Маринованная капуста с помидорами

Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса)

Консервированные зеленые помидоры

Томатный соус на зиму

Томатный соус с перцем

Вяленые томаты

Помидоры черри вяленые

Лечо с баклажанами

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Томатный соус на зиму

Маринованные зелёные помидоры (острые)

Маринованные вяленные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры на зиму

Консервированные помидоры на зиму

Томатный соус — домашняя заготовка

Лечо с помидорами

Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол

Консервированные помидоры на зиму в банках

Вяленые томаты

Венгерское лечо в банке

Лучшие и новые рецепты