Новогодний Оливье в год Тигра

Новогодний Оливье в год Тигра

Ингредиенты

Картофель - 3 шт
Морковь - 4 шт
Яйца - 5 шт
Зелёный горох - 1 банка
Колбаса докторская - 300 гр
Солёные огурцы - 5 шт
Майонез - 200 гр
Соль - щепотка
  • 1 час
  • Порций 6
  • Просто

Традиционный новогодний салат "Оливье" в необычном, красивом оформлении

Готовимся к Новому Году 2022!  Порадуем «Тигра» салатиком в виде тигриной шкурки ;). На праздничном столе будет смотреться оригинально и точно привлечет внимание гостей.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начинаем процесс приготовления нашего салата. Для начала ставим в плиту среднюю кастрлю с водой. Моем картофель и морковку, отправляем овощи в кастрюлю до готовности в подсоленной воде. Яйца отвариваем вкутую.

Шаг 2

Пока нарезаем колбасу, соленые огурчики на средние кубики. Оправляем все в отдельную миску.

Шаг 3

Наши овощи и яйца сварились. Убираем с огня, выливаем горячую воду и наполняем кастрюлю холодной водой, остужаем. Чистим овощи от кожуры. Чистим яйца от скорлупы.

Наши отварные ингредиенты также надо нарезать средними кубиками. Перекладываем их в миску с колбаской и огурцами. Туда же добавляем консервированный зеленый горошек, слив предварительно воду.

Шаг 4

В конце заправляем салат майонезом. Пробуем и при необходимости подсаливаем.

Шаг 5

Для украшения нам понадобится отварная морковка и маслины. Морковку надо протереть через терку и маслины разрезать вдоль пополам, затем на тонкие дольки.

Взять круглую кулинарную форму и выложить наш салат на плоскую тарелку. Сверху украсить салат тертой морковью и маслинами, создавая полосатый рисунок тигра.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Новогодний Оливье в год Тигра - шаг 6

Наш салат готов, можно подавать к столу. Всем отличного праздника и приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 12.11.2021

Добавить Ваш Комментарий