Подписаться

Тесто для хлеба

Быстрый фильтр:

Постный домашний хлеб

Постный домашний хлеб — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода; Соль; Масло растительное; Мука пшеничная;
Подумалось, а что, если испечь свежий хлеб к обеду? Конечно, магазины сейчас ломятся от выпечки, но иногда случается так, что не успел сходить в магазин, либо не нашел то, что...

Вкусный и простой в приготовлении цельнозерновой хлеб

Вкусный и простой в приготовлении цельнозерновой хлеб — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Теплой воды 45 градусов с; Дрожжи сухие; Меда; Пшеничной муки; Сливочное масло, топленого; Меда; Соли; Цельнозерновой муки; Растопленного сливочного масла;
Точно следуйте рецепту и никогда не испытаете проблем. Я готовлю этот хлеб уже около года.

Крестьянский хлебный пирог с фруктами

Крестьянский хлебный пирог с фруктами — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Белый хлеб; Кефир; Яйцо куриное; Сахар; Соль; Ванилин; Масло сливочное; Яблоко; Изюм; Курага; Панировочные сухари;
Могу предположить, что рецепт этого блюда уходит корнями в английскую кухню с её хлебными пудингами. Пирог невероятно простой и дающий широкий простор для фантазии — вы можете добавить в тесто...

Индийские лепешки на сковороде (чапати)

Индийские лепешки на сковороде (чапати) — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Подсолнечное масло; Вода; Масло сливочное;
Многие из нас наверняка до сих пор любят индийское кино. Традиция просмотра, которого, тянется еще со старого доброго Советского Союза. Благодаря этим ярким красочным и музыкальным картинам мы имеем некоторое...

Кекс из кукурузной крупы и консервированной кукурузы

Кекс из кукурузной крупы и консервированной кукурузы — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кукурузная крупа; Молоко; Яйцо куриное; Консервированная кукуруза; Разрыхлитель; Соль;
Для всех любителей кукурузы, а я уверена таким в мире очень много посвящается это кекс – из кукурузной крупы и начинки консервированный кукурузной. Так сказать, дважды кукурузный. Это идеальный вариант...

Простой рецепт домашнего хлеба

Простой рецепт домашнего хлеба — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи; Яйцо куриное; Сахар; Вода теплая; Соль;
Ежедневная покупка хлеба – это непреложный ритуал каждой семьи. Ибо хлеб – всему голова и без него ни одна пища (особенно первые блюда) не будет сытной. Ну, согласитесь хлебать щи...

Ржаной хлеб на кефире

Ржаной хлеб на кефире — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука ржаная; Мука пшеничная; Кефир; Вода (тёплая); Масло подсолнечное; Сахар; Дрожжи сухие; Соль;
Замечательный хлебушек для которого закваска и солод просто не нужны!!!Пекла уже четыре раза и всегда превосходный результат!

Хлеб по Дюкану из творога (в микроволновке)

Хлеб по Дюкану из творога (в микроволновке) — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо куриное; Соль; Овсяные высевки; Чабер; Кориандр; Разрыхлитель;
Рецепт такого хлеба я нашла в интернете. Называется он — хлеб по Дюкану. Обычно его готовят с кефиром, но мне первый раз попался именно с творогом. Я до последнего не...

Французский белый хлеб на закваске

Французский белый хлеб на закваске — рецепт с фото
35 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Закваска с 100% влажности; Тесто:; Мука пшеничная; Вода; Соль; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Чеснок; Петрушка; Желток;
Хрустящая корочка с сыром, чесноком и петрушкой и воздушная легкая серединка внутри. Хлеб просто невесом. очень нежное тесто. Закваска должна быть хорошего качества, от нее зависит структура хлеба. Подавать можно...

Осетинский пирог с мясом (дрожжевое тесто)

Осетинский пирог с мясом (дрожжевое тесто) — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Теплая вода; Дрожжи; Соль; Сахар; Мука пшеничная; Фарш домашний; Лук репчатый; Масло сливочное; Приправы к мясу;
Не так давно у нас набрали популярность осетинские пироги. Мы заказываем их в ресторанах и пекарнях не подозревая, что приготовить их дома не составит совершенно никакого труда. Малозатратные, питательные и...

Батон с изюмом

Батон с изюмом — рецепт с фото
43 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Молоко; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Изюм;
Для приготовления вкусного хлебобулочного изделия потребуется мука, куриное яйцо, молоко, дрожжи, соль, сахарный песок, изюм без косточек. Тесто замесить для батона просто, но его нужно будет выдержать в тепле некоторое...

Армянский лаваш

Армянский лаваш — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Вода;
Наличие на кухне лаваша помогает разнообразить свой обычный рацион. Для его приготовления потребуется минимальное количество продуктов и времени. Более того, бездрожжевая выпечка более полезная, а она также поможет сохранить фигуры.

Вкусные лепешки с сыром на сковороде

Вкусные лепешки с сыром на сковороде — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Сода пищевая; Лимонный сок; Вода; Сыр; Масло растительное;
Предлагаем вам рецепт домашних лепешек, в которых одним из ингредиентов является сыр. Именно этот продукт делает лепешки такими сытными, с пикантным вкусом. Пекутся сырные лепешки на сковороде, что значительно экономит...

Домашний хлеб — французский багет

Домашний хлеб — французский багет — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи (сухие); Масло оливковое; Сахар; Соль;
Не хочется говорить плохо о заводских хлебобулочных изделиях, тем более что они имеют свои преимущества, но все же некоторым семьям ближе к сердцу лежит домашний хлеб. Кроме экономической выгоды (свой...

Хлеб по-домашнему в хлебопечке

Хлеб по-домашнему в хлебопечке — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 3 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи сухие; Сухое молоко; Масло подсолнечное; Сахар; Соль;
Домашний хлеб из хлебопечки выгодно превосходит по вкусу любую магазинную выпечку. Горячая и ароматная булка, только вынутая из хлебопечки, идеальный вариант для завтрака — можно с ночи заложить ингредиенты и...

Домашний хлеб с вялеными помидорами, чесноком и розмарином

Домашний хлеб с вялеными помидорами, чесноком и розмарином — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи; Помидор; Розмарин свежий; Чеснок; Вода; Соль; Масло оливковое;
Количество добавок: вяленые томаты, розмарин, чеснок вы можете регулировать по вкусу.

Сырно-чесночный хлеб

Сырно-чесночный хлеб — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Теплая вода; Масло; Сахарная пудра; Соль; Пекарские дрожжи; Для чесночного масла:; Соленое масло; Чеснок; Свежая петрушка; Свежие листья шалфея; Тимьян; Лук репчатый; Верхний слой хлеба:; Сыр моцарелла;
Готовим вкусно и полезно — рецепт сырно-чесночного хлеба с пошаговым приготовлением.

Овсяный хлеб

Овсяный хлеб — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Соль; Дрожжи; Вода; Масло; Овсянка;
Домашний хлеб — это вкусно и просто! Вариантов приготовления хлеба масса, от ржаного на закваске, так и простого, пшеничного на дрожжах. Я предлагаю рецепт дрожжевого домашнего хлеба на овсяной крупе....

Бездрожжевой хлеб с семечками

Бездрожжевой хлеб с семечками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир; Мука пшеничная; Сода пищевая; Соль; Сахар; Масло растительное; Семена подсолнечника; Семена льна;
Хлеб — всему голова! А тот, что приготовлен дома своими руками — особенно вкусен. В наше время времени печь хлеб дома не хватает. Но как только несколько драгоценных часиков вы...

Вкусный хлеб с морковью и картофелем

Вкусный хлеб с морковью и картофелем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Кукурузное масло; Йогурт; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Кинза; Масло сливочное; Перец чёрный молотый; Соль;
Выпечка хлеба в домашних условиях – совсем не страшное дело . Печется хлеб в духовке. Сейчас я вам все подробно опишу и покажу… Из данных ингредиентов получается один средний каравай.

Сладкий дрожжевой хлеб на молоке

Сладкий дрожжевой хлеб на молоке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Дрожжи; Молоко; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Куркума; Яйцо куриное; Масло сливочное; Яйцо куриное; Мак;
Дрожжевое тесто для хлеба я готовлю на молоке без опарным способом. Мне очень нравится хлеб в сочетании с куркумой, попробуйте тоже положить, не пожалеете. Для приготовления хлеба используйте хорошие дрожжи...

Банановый хлеб с грецкими орехами

Банановый хлеб с грецкими орехами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Бананы (желательно очень спелые); Сок лимона; Сахар; Масло сливочное; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Разрыхлитель для теста; Грецкие орехи;
Что может быть лучше аромата свежей выпечки, когда дом наполняется невероятными запахами, что аж слюнки текут. А когда этот аромат еще дополняется ароматов спелых бананов – устоять невозможно. И мы,...

Домашний французский багет

Домашний французский багет — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Дрожжи (сухие, быстрорастворимые); Масло растительное;
Традиционная французская еда, рецепты приготовления которой некоторые повара держат в секрете, хотя основные ингредиенты очень простые и доступные. Часто багет припудривают мукой, посыпают кунжутом. У багета есть один небольшой недостаток,...

Чесночный хлеб — фокачча

Чесночный хлеб — фокачча — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сухие дрожжи; Сыворотка или вода; Сахар; Масло оливковое; Чеснок; Масло растительное; Соль; Смесь итальянских трав;
Итальянский хлеб «Фокачча» не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья, т.к. готовится только из натуральных продуктов. Его можно делать с разными добавками: с сыром, с травами, с...

Пшеничный хлеб с медом

Пшеничный хлеб с медом — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжей быстрого приготовления (сухие); Белого сахара; Теплой воды (45 градусов с); Сгущенного молока; Воды; Растопленного жира; Меда; Соли; Цельнозерновой муки; Муки; Сливочного масла;
Как только Вы попробуете испечь этот медовый хлеб, Вы будете готовить его постоянно!

Фокачча с луком и сыром

Фокачча с луком и сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сухие дрожжи; Вода кипяченная; Сахар; Соль; Масло оливковое; Сыр адыгейский; Лук репчатый; Зелень (укроп,базилик);
Тесто фокаччи само по себе постное, на воде и дрожжах. Сыр по рецепту Адыгейский, он менее калорийный, но по желанию это может быть любой твердый сыр. Подают такую лепешку к...

Хрустящий пшеничный хлеб с медом

Хрустящий пшеничный хлеб с медом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Теплая вода (45 градусов c); Масло растительное; Мед; Соль; Мука пшеничная; Цельнозерновой муки; Пшеничный глютен; Гранола (или мюсли); Активные сухие дрожжи;
Любимый хлеб нашей семьи. Отличный вкус и простота в приготовлении!

Сырный дрожжевой багет на молоке

Сырный дрожжевой багет на молоке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Вода; Сахар; Соль; Дрожжи сухие; Масло сливочное; Сыр; Прованские травы или орегано;
Рецепт не очень простой, но багеты просто изумительные и ароматные.

Хлеб из пшеничной муки

Хлеб из пшеничной муки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Теплой воды; Пшеничной муки; Мелкой соли; Чистого сиропа кленового; Дрожжей быстродействующих; Подсолнечного или рапсового масла;
Для приготовления такого хлеба потребуются следующие продукты: теплой воды – 420 мл, пшеничной муки — 4,5 стакана, мелкой соли – половину чайной ложечки, чистого сиропа кленового — 1,5 столовых ложки,...

Чесночный багет

Чесночный багет — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Соль; Дрожжи свежие; Сахар; Чеснок; Укроп; Масло сливочное; Итальянские травы;
Ароматный чесночный багет — это вкусная закуска к первым блюдам, хорошая замена пампушкам и обычному магазинному хлебу. Багет выходит пышным и мягким, очень ароматным и вкусным. Такая выпечка подойдет как...

Кукурузный кекс с кабачком

Кукурузный кекс с кабачком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кукурузная крупа; Кабачок среднего размера; Яйцо куриное; Соль; Горчица;
Из кукурузной крупы можно варить не только кашу, но и готовить много удивительных блюд. Этот кекс с кабачком тому подтверждение. Очень легко и просто готовится, а получается необычайно вкусно. Такой...

Хлеб из дрожжевого теста «Максимум пользы», в хлебопечке

Хлеб из дрожжевого теста «Максимум пользы», в хлебопечке — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Вода; Дрожжи; Сахар; Соль; Кукурузное масло; Мука пшеничная высшего сорта; Мука ржаная; Мука цельнозерновая; Семена льна; Овсяные хлопья мелкого помола; Кунжут; Семечки тыквы;
Этот хлеб содержит в себе действительно максимальное количество пользы. В нём содержится и клетчатка и полезные жиры и витамины.

Домашний хлеб

Домашний хлеб — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи; Масло сливочное; Соль; Сахар; Молоко;
Хлеб является постоянным спутником человека с древних времён. Особенно хорош хлеб, который только что достали из печи. Но за неимением таковой, я делаю хлеб в духовке.

Хлеб из белой муки

Хлеб из белой муки — рецепт с фото
34 оценки
Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мука белая (высшего сорта); Дрожжи; Вода; Соль; Сахар; Масло растительное;
Без хлеба не обходится ни одна трапеза. Хлеб да вода – здоровая еда. Первый хлеб в истории человека был жидким, да и сейчас есть такой вариант в разных странах. Он...

Итальянская лепешка — фокачча с овощами

Итальянская лепешка — фокачча с овощами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кипячёная вода, комнатной температуры; Масло оливковое; Сухие дрожжи; Сахар; Соль; Сыр; Болгарский перец; Помидоры черри; Розмарин или другая зелень; Лук репчатый; Семечки;
Фокачча. Звучит интересно и очень аппетитно, впрочем как все блюда солнечной Италии. Считается что этот дрожжевой хлеб является прародителем всем известной пиццы. Сама по себе Фокачча была простой лепешечкой из...

Калач со шпинатом и сыром

Калач со шпинатом и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Масло сливочное (для теста); Масло сливочное (для смазывания); Дрожжи; Сахар; Соль; Чеснок; Шпинат измельченный; Сыр; Мука пшеничная;
Русь всегда славилась своими пирогами, калачами и другой стряпней, которой изобиловали ярмарки и семейные празднества. Сегодня мы будем готовить особые калачи, начиненные шпинатом и чесноком. Это прекрасная закуска не только...

Хлеб с чесноком, зеленью, сыром

Хлеб с чесноком, зеленью, сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи; Чеснок; Соль; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Зелень;
Возможно, некоторые люди воображают, что у хлеба всего лишь один рецепт потому как он предназначен для заедания первых и вторых блюд, создания бутербродов, тостов и тому подобных, несомненно, вкусных, но...

Домашний хлеб на дрожжевом тесте

Домашний хлеб на дрожжевом тесте — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Сухие дрожжи; Соль; Сахар; Вода;
Без хлеба мы не представляем своего питания, по крайней мере, большинство из нас. Особенно он вкусен, когда выпекается дома в печи или духовке. Трудно устоять, чтобы не отломить кусок горячего...

Итальянский хлеб с зеленью

Итальянский хлеб с зеленью — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Соль; Яйцо куриное; Сахар песочный; Дрожжи-песок; Зелень; Соль; Кинза; Масло оливковое; Петрушка; Чеснок; Укроп;
Хотите внести легкие изменения в повседневную жизнь? Несложный рецепт итальянского хлеба будет идеальным вариантом, так как несложен в готовке, но способен добавить новинку в рутинное утро.

Итальянская фокачча

Итальянская фокачча — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Простокваша; Масло оливковое; Яйцо куриное; Соль; Сахар; Помидор; Веточки петрушки; Пряные травы;
Фокачча — итальянская пшеничная лепёшка. Готовится из пресного теста или на основе кислого молока. Иначе говоря — это один из самых простых вариантов хлеба.  Начинку можно разнообразить: можно добавить оливки,...

Лимонный хлеб с цукини

Лимонный хлеб с цукини — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Белого сахара; Яйцо куриное; Сахара; Растительного масла; Ванильного экстракта; Экстракта лимона; Цедра лимона; Экстракт лимона; Соли; Пищевой соды; Муки; Разрыхлителя; Цукини или кабачки;
«Это лучший хлеб из цуккини с лимоном» — так говорят мои друзья. Рецепт от подруги моей мамы.

Хлеб из зеленой гречки

Хлеб из зеленой гречки — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Гречка зеленая; Яйцо куриное; Соль; Семена и семечки;
Хлеб из зеленой гречки — это просто и вкусно, а главное полезно! Когда человек начинает следить за тем, что он употребляет в пищу, найти достойный хлеб становится проблемой. В магазине...

Хлебец с отрубями и овсяными хлопьями на дрожжевом тесте

Хлебец с отрубями и овсяными хлопьями на дрожжевом тесте — рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Вода; Дрожжи; Сахар; Соль; Овсяные хлопья мелкого помола; Кукурузное масло; Мука ржаная обдирная; Мука пшеничная высшего сорта; Отруби ржаные; Жир;
В моей семье давно принято готовить хлеб. Это правило завела я. Просто, однажды попробовав вкуснейших хрустящий домашний хлеб, потом уже не смогла есть покупной.

Лучшие и новые рецепты