Попробуйте приготовить этот воздушный, нежный и вкусный десерт. Торт тает во рту, а свежие ягоды придают ему пикантную кислинку.
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Взбить яичные белки до густой белой массы, добавляя по 1 ст.л. сахарной пудры.
2. В самом конце добавить крахмал и уксус, продолжая при этом взбивать массу.
3. Заполните кондитерский мешок этой массой. На бумаге для выпечки или специальном кондитерском коврике нарисуйте круг, заполните его внутри и продолжайте заполнять только по краям, чтобы получилось лукошко.
4. Отправим "лукошко" сушиться в духовку при температуре 150 С градусов.
5. Сливки и 1 ст.л. сахарной пудры тщательно взбиваем до такой степени, чтобы можно было перевернуть ёмкость, и они не выливались.
6. Заполняем лукошко взбитыми сливками, затем украшаем сверху ягодами. Подаем к столу. Приятного аппетита.
