Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Тесто > Бездрожжевое тесто > Лимонный хлеб с цукини

Лимонный хлеб с цукини

Лимонный хлеб с цукини
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Белого сахара - 1 ч. л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахара - 1½ стак.
Растительного масла - 1 стак.
Ванильного экстракта - 1 ч. л.
Экстракта лимона - 1 ч. л.
Цедра лимона - 1 шт.
Экстракт лимона - 1 ч. л.
Соли - 1 ч. л.
Пищевой соды - 1 ч. л.
Муки - 3 стак.
Разрыхлителя - ¼ ч. л.
Цукини или кабачки - 2 стак.

Пищевая ценность

на 1 порцию
656 ккал Калорийность
27,5 г Жиры
10,6 г Белки
92,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,6 г 21%
Жиры: 27,5 г 35%
Углеводы: 92,5 г 34%
Насыщенные жиры: 4,5 г 23%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 61 мг 20%
Пищевые волокна: 2,9 г 10%
Сахара: 34,1 г (-)
Натрий: 371 мг 16%
Калий: 253 мг 5%
Витамин C: 15,8 мг 18%
Кальций: 38 мг 3%
Железо: 4,1 мг 23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если вас не беспокоят калории, лучшее сочетание - это лимонный хлеб, намазанный сливочным маслом.

«Это лучший хлеб из цуккини с лимоном» — так говорят мои друзья. Рецепт от подруги моей мамы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом 2 формы для выпечки хлеба. Присыпьте сахаром дно и бока форм.

Шаг 2

Взбейте 3 больших яйца, 2 стакана сахара, растительное масло, экстракт ванили, лимонный экстракт и цедру лимона в большой миске.

Шаг 3

Смешайте муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель в отдельной миске. Добавьте к яичной смеси и перемешайте. Тесто должно быть густым.

Шаг 4

Цукини или кабачки натрите на мелкой терке. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости, отожмите. Добавьте цукини и дробденный арахис в тесто, перемешайте.

Шаг 5

Вылейте тесто в подготовленные формы для выпечки.

Шаг 6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 1 час.

Шаг 7

Оставьте выпечку на 10 минут для охлаждениия, прежде чем вынуть из формы.

Автор рецепта: опубликовано: 06.09.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий