Ингредиенты
- 2 шт. Яйца
- 100 гр. Сыр Радомер
- 60 мл. Молоко
- 180 гр. Мука
- щепотка Соль
- 1 ч. л. Разрыхлитель
Как приготовить Несладкие кексы с твердым сыром
Обычно слово кексы у нас ассоциируется со сладкой выпечкой. И зря, ведь кексы можно делать из любых продуктов. Например, с цветной капустой, брокколи, картофелем и даже с мясом. Мой сегодняшний вариант – кексы с твердым сыром, типа Радомер или Мааздам. Нужен именно сыр с ярким и острым вкусом, чтоб кексы имели такой же незабываемый вкус.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Яйца разбить в кастрюлю. |
2 Готово | 2. Добавить молоко. Натереть сыр на крупной терке. Добавить в яйца с молоком. |
3 Готово | 3. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо все перемешать. |
4 Готово | 4. Формы для кексов смазать растительным маслом и вылить в них сырное тесто. |
5 Готово | 5. Печь в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 20 минут. |
6 Готово | 6. Несладкая выпечка в разрезе. Приятного аппетита! |
