Ингредиенты
-
2 шт. Яйца
-
100 гр. Сыр Радомер
-
60 мл. Молоко
-
180 гр. Мука
-
щепотка Соль
-
1 ч. л. Разрыхлитель
Как приготовить Несладкие кексы с твердым сыром
Обычно слово кексы у нас ассоциируется со сладкой выпечкой. И зря, ведь кексы можно делать из любых продуктов. Например, с цветной капустой, брокколи, картофелем и даже с мясом. Мой сегодняшний вариант – кексы с твердым сыром, типа Радомер или Мааздам. Нужен именно сыр с ярким и острым вкусом, чтоб кексы имели такой же незабываемый вкус.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Яйца разбить в кастрюлю. |
|
2
Готово
|
2. Добавить молоко. Натереть сыр на крупной терке. Добавить в яйца с молоком. |
|
3
Готово
|
3. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо все перемешать. |
|
4
Готово
|
4. Формы для кексов смазать растительным маслом и вылить в них сырное тесто. |
|
5
Готово
|
5. Печь в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 20 минут. |
|
6
Готово
|
6. Несладкая выпечка в разрезе. Приятного аппетита! |
