Кукурузный кекс с кабачком

Кукурузный кекс с кабачком
  • 55 минут
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 150 г
Кабачок среднего размера - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль - 1 г
Горчица - 1 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
103 ккал Калорийность
2,3 г Жиры
5,4 г Белки
14,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,4 г 11%
Жиры: 2,3 г 3%
Углеводы: 14,8 г 5%
Насыщенные жиры: 0,7 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 77 мг 26%
Пищевые волокна: 1,1 г 4%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 87 мг 4%
Калий: 146 мг 3%
Витамин C: 5,6 мг 6%
Кальций: 20 мг 2%
Железо: 1,3 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Бюджетная выпечка в осенний сезон - кукурузный кекс с кабачком

Из кукурузной крупы можно варить не только кашу, но и готовить много удивительных блюд. Этот кекс с кабачком тому подтверждение. Очень легко и просто готовится, а получается необычайно вкусно. Такой кекс можно использовать вместо хлеба, использовать для приготовления бутербродов или намазать каким-нибудь соусом, а можно есть просто так.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с кабачком - шаг 1

1. Кабачок помыть, натереть на мелкой терке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с кабачком - шаг 2

2. В кабачковую массу вбить яйца.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с кабачком - шаг 3

3. Добавить по вкусу соль и горчицу. Всыпать кукурузную крупу, размешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с кабачком - шаг 4

4. Вылить тесто в форму для кекса.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кукурузный кекс с кабачком - шаг 5

5. Запечь в духовке при 180 градусах 40 минут или до готовности.

Автор рецепта: опубликовано: 06.10.2020

Добавить Ваш Комментарий