Куриный суп из замороженной фасоли и кукурузы

Куриный суп из замороженной фасоли и кукурузы
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

куриное филе - 200 г
замороженной овощной смеси - 1 упаковка (кукуруза, черная фасоль, перец поблано, красный перец и лук)
куриного бульона - 1 л
томатного соуса - 1 банка
нарезанных кубиками помидоров с зеленым чили - 1 банка
приправы для тако - по вкусу
нарезанной свежей кинзы - по вкусу
тертого сыра Чеддер - при подаче (по желанию)
сметаны - при подаче (по желанию)
  • 20 минут
  • Порций 6
  • Легко

Сытный и аппетитный, великолепный, густой суп!

Можете внести свои некоторые изменения, в зависимости от того, что есть у Вас под рукой (картофель, сельдерей, капуста, топинамбур или кабачки). Вы можете использовать рецепт как базовый, изменяя его и получая каждый раз новые вкусы!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В кастрюле смешайте курицу, нарезанную кусочками, овощную смесь (кукуруза, черная фасоль, перец поблано, красный перец и лук), куриный бульон, томатный соус, помидоры, приправу тако и кинзу. Доведите до кипения на среднем огне.

Шаг 2

После закипания уменьшите огонь до минимума. Варите 5 минут или пока не будет готово.

Шаг 3

Подавайте с тертым сыром и сметаной (по желанию). Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 05.11.2020

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий