Вход

Гарниры для вторых блюд - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Вторые блюда → Гарниры

Вторые блюда

Как правильно варить рис

18 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Рис; Вода или бульон;

Рис является основой питания во многих странах. Сегодня я расскажу, как правильно варить рис, чтобы он получился рассыпчатым и очень вкусным. *Если вы будете использовать бульон, рис после приготовления будет...

Как правильно сварить вкусный картофель

29 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лавровый лист; Специи;

Когда лень готовить и особо не хочется кушать, варёный картофель будет отличным выходом из ситуации. Помимо этого, картофель обладает полезными свойствами, такими как: наполненность витаминами C, B, B2 и другими;...

Паста «Яркая»- гарнир

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макаронные изделия; Морковь большая или средняя; Луковица маленькая; Зелень; Специи; Масло оливковое;

Паста получится насыщенная, вкусная и яркая, подойдет как вегетарианцам, так и тем, кто использует это блюдо в качестве гарнира.

Гороховый дип (пюре)

30 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Замороженный или свежий зеленый горошек; Молотый тмин; Нарезанный лук; Чеснок; Лимонный сок; Масло оливковое; Хлопья красного перца; Соль;

Данное блюдо можно подавать как гарнир к рыбе или подать в качестве закуски.

Пикантная фасоль в сливовом соусе

16 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фасоль спаржевая, красная; Масло подсолнечное; Чеснок; Соль; Сахар; Йогурт; Карри; Кунжут; Сливы свежие;

В этом блюде используется спаржевая фасоль в состоянии неполной зрелости. Именно на этой стадии фасоль отличается мягкостью и нежностью вкуса. Особую пикантность блюду придаёт соус, при приготовлении, которого используется карри,...

Кабачки с чесноком

20 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Чеснок; Соль; Масло оливковое;

Самый уникальный плод в кулинарном плане — кабачок, из него можно приготовить огромное количество блюд, включая варенье и джем. Из кабачка можно готовить, как сложные рецепты, так и совсем простые,...

Картофель по-мумбайски

6 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель свежий; Помидоры свежие; Масло растительное; Масло сливочное; Тмин; Семена горчицы; Перец чёрный молотый; Перец острый; Куркума; Корень имбиря; Кориандр целый; Кориандр молотый; Корица; Соль;

Все ингредиенты для картофеля по-мумбайски можно приобрести в обычном магазине. Быстро в приготовлении. Ароматам этой картошечки позавидуют ваши соседи.

Гарнир-финансьер

4 оценки

Ингредиенты: Корзинки шампиньонов; Лимон; Масла; Телячьего сладкого мяса; Соль;

Вымыть дочиста 2 корзинки белых шампиньонов, очистить, нарезать правильно по одной штучке, складывая в холодную воду с лимоном, положить 0,5 столовые ложки масла, поставить на огонь и, вскипятив под крышкой,...

Запеченный картофель-гармошка с сыром

40 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофеля; Растопленного сливочного масла; Соли и перца; Мелко натертого свежего сыра романо; Сухих панировочных сухарей;

Это шведское блюдо — картофель с сыром, впервые было приготовлено в Стокгольме. В России его стали называть картофель-гармошка. Приправленный картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри.

Запеченный молодой красный картофель

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Маленького красного молодого картофеля, разрезанного пополам; Оливкового масла; Соли и свежемолотого черного перца;

Это запеченный картофель — лучшее, что может быть на вашем столе. Красный картофель поливают оливковым маслом, присыпают солью и перцем, а затем обжаривают до совершенства.

Капуста, тушеная с сосисками

13 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар; Томатная паста; Вода; Лавровый лист; Масло растительное; Сосиски;

Капуста, тушеная с сосисками и томатной пастой – полноценный ужин. Несмотря на простоту блюда, оно очень вкусное. Можно делать вариации этого блюда, добавляя, например грибы или картошку.

Цветная капуста, запеченная с плавленым сыром

7 оценок

Ингредиенты: Через 5 минут;

Отварная и обжаренная цветная капуста, запеченная с плавленым сыром – это простейшее блюдо, которое быстро готовится, а также не требует много времени и массы продуктов. Отличный вариант для уютного семейного...

Запеченный картофель с гратеном

18 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Картофеля, нарезанных ломтиками; Луковица, нарезанная кольцами; Соль; Масло сливочное; Муки; Соли; Нежирного (1%) молока; Тертого обезжиренного сыра чеддер;

Мы с мужем готовили такой запеченный картофель на рождественский ужин. Это было более чем невероятно!

Пюре из цветной капусты с сыром

3 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Обезжиренный греческий йогурт или сметана; Зеленый лук;

Ищете приятный гарнир, чтобы съесть, но не испытывать чувства вины? Приготовьте пюре из цветной капусты с чеддером. Добавьте в пюре немного греческого йогурта и зеленого лука и овощ «заиграет» новыми...

Запеченный картофель с крапивным песто

28 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Орех грецкий; Масло растительное; Крапива; Чеснок молодой; Соль; Смесь перцев;

Ароматный и вкусный гарнир из картофеля и крапивным песто — невероятно пряный и пикантный гарнир простого приготовления. Вкус картошки удивит многогранностью оттенков, а послевкусие порадует выраженной орехово-чесночной ноткой.

Салат из фасоли и гороха

30 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Горох нот; Фасоль белая; Красная фасоль; Сельдерей; Тимьян; Масло оливковое; Соль; Белый или красный винный уксус;

Можно сказать, что это очень простой салат, так как в нем минимум ингредиентов, самая простая заправка, а результат потрясающий. В общем, это не только идеальный салат, но и гарнир для...

Тушеная спаржа под ароматным сыром

14 оценок

Ингредиенты: Спаржа; Специи – по вкусу; Сыр голландский; Сыр чеддер; Сыр мягких сортов; Масло оливковое; Укроп;

Спаржа богата витаминами и минералами, поэтому ежедневное её употребление пойдёт на пользу вашему организму. Мы рекомендуем, взять на заметку, наш рецепт и воспользоваться ним. Для воспроизведения этого блюдо вам понадобится:...

Отварной картофель со сметанным соусом

26 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сметана; Огурец маринованный; Укроп; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;

Сочный картофель, приготовленный до готовности, сочетается с нежным сметанным соусом, который придаёт блюду особый вкус и аромат. В составе соуса присутствуют солёные огурцы, лук и укроп, что делает его более...

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

2 оценки

Ингредиенты: Белые семена кунжута; Молодые кабачки крупные; Веточки свежей петрушки; Просеянная мука пшеничная для панировки; Очищенный чеснок небольшой (девять зубцов); Ореховое масло ароматное для жарки; Соль;

Российские хозяйки достаточно часто используют кабачок в кулинарии, так как этот малокалорийный овощ стоит довольно дешево. Но главное его преимущество заключается в том, что он обладает нейтральным вкусом, а дает...

Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

7 оценок

Ингредиенты: Брокколи; Морковь; Лук порей; Острый перчик; Сладких перца; Специи – по вкусу; Кунжутное масло; Помидор;

Практически все блюд азиатской кухни включают овощи. Незабываемый аромат специй – основные характеристики заморской кухни. Наше блюдо вы с лёгкостью приготовите на кухне в домашних условиях. Для его воспроизведения вам...

Запечённые цукини с сыром и лисичками

4 оценки

Ингредиенты: Салатный лук белый; Стручковая фасоль зелёная; Цукини; Белый перец тонкомолотый; Дезодорированное масло оливковое; Лисички; Сыр моцарелла; Свежие листья базилика; Соль;

Блюдо из молодых кабачков, феты и лисичек получается очень вкусным и лёгким, а ещё одно его достоинство заключается в том, что оно быстро усваивается. Ингредиенты: — салатный лук белый (56...

Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

14 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки; Сардельки; Кетчуп (томатная паста); Сметана; Сыр твёрдый; Соль;

Овощи – это отличная основа для многих блюд: супов, гарниров, закусок и даже десертов. А главное, что еще и полезная. Предлагаю приготовить простое блюдо из всех знакомых ингредиентов, но немного...

Запеченный картофель с сыром

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Сыр; Масло сливочное; Масло растительное; Соль; Прованские травы;

Картофель — овощ, который любит большинство людей. Вариантов приготовления картофеля очень много и на любой вкус. Этот рецепт запеченного картофеля очень прост, но в то же время и очень вкусный....

Спагетти с кабачков и хеком

8 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Лук репчатый; Кабачок; Филе хека; Приправа для рыбы; Соль;

Вкуснейшая паста с молодыми кабачками, луком и хеком. Если брать спагетти из пшеницы твердых сортов, то такое блюдо не только вкусное, но еще и полезное

Латук с кресс-салатом, гранатом и жареным миндалем

19 оценок

Ингредиенты: Латук; Лимонный сок, масло (берут оливковое), сахар, перец с солью;

Такой полезный зеленый салат может стать самостоятельной закуской или оригинальным гарниром к мясным блюдам. Готовится очень просто. Потребуется: — 300 г латука; — по 120 г кресс-салата, жареного миндаля; —...

Густая грибная подлива к гречке

2 оценки

Ингредиенты: Небольшие очищенные зубцы чеснока; Королевские шампиньоны; Соль; Рафинированное масло ореховое; Отфильтрованная вода; Небольшая морковь; Жирная сметана; Высококачественная мука пшеничная просеянная; Белый лук салатный не очень крупный; Кетчуп;

Из королевских шампиньонов можно приготовить ароматную и очень густую подливу, которую рекомендуется подавать к гречке. Ингредиенты: — небольшие очищенные зубцы чеснока (шесть штук); — королевские шампиньоны (580 г); — гималайская...

Запеченные кабачки с чесноком и сыром

16 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачка; Сливочного масла, размягченного; Чеснока; Нарезанной свежей петрушки; Тертого сыра пармезан;

Это летний фаворит в моем доме. Так просто и вкусно можно приготовить и дополнить любое мясо или рыбу.

Рис по-индийски

12 оценок

Ингредиенты: Рис длиннозёрный; Масло сливочное; Соль; Куркума; Вода; Перец чёрный молотый;

Вроде бы обычный рис, бросил в воду и сварил. А вот и нет! Правильно приготовленный рис издает свой особенный аромат, а выглядит не стандартно и очень красиво. Такой рис не...

Жареная картошка с луком

21 оценка

Ингредиенты: Картофель; Луковица; Масло растительное;

Коротко о рецепте: Мало кто будет спорить, что рецепт жареной картошки с луком это одно из самых простых блюд. И под силу даже законченным холостякам, которые и готовить что-то сложное...

Запеченный молодой картофель — гарнир

29 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель небольшой молодой; Масло сливочное; Соль; Зелень (петрушка или другая); Перец молотый;

Супер быстрый гарнир, который подходит как для повседневного меню, так и для праздничного. Особенно хорош рецепт весной — в начале лета, когда появляется в продаже молодая картошка.

Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола

24 оценки

Ингредиенты: Мягкое масло сливочное несоленое; Рис длиннозёрный; Жирное молоко; Отфильтрованная вода; Легкоплавкий сыр твердого сорта тертый;

Из длиннозерного риса и твердого сыра можно приготовить очень вкусный и аппетитный гарнир, который подойдет новогоднего меню. Сразу же хотелось бы обратить внимание на то, что количество ингредиентов для рисового...

Баклажаны, запеченные с грибами

6 оценок

Ингредиенты: Баклажанов; Луковицы; Стакан сметаны; Полстакана топленого масла; Соль;

Баклажаны прекрасно гармонируют с грибами. Причем грибы можно взять любые, даже доступные шампиньоны или вешенки. Потребуется: — пять баклажанов; — полкило грибов; — четыре луковицы; — стакан сметаны; — полстакана...

Печеные овощи с сыром

Ингредиенты: Пучок кинзы; Сыра; Постного масла; Немного соли;

На мангале готовится множество вкусных и полезных закусок. Например, прекрасным угощением для пикника станут овощи, запеченные с сыром. На 4 порций потребуется по 4 баклажана и маленьких кабачка (овощи должны...

Как сварить рассыпчатый рис

23 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис белый; Вода; Соль; Масло растительное;

Рис — это род однолетних и многолетних растений семейства злаки, одна из древнейших зерновых культур. В составе риса присутствуют витамины группы В (В1, В2, В3 и В6), витамины РР, Е,...

Запеченный картофель, фаршированный бобами и томатами

22 оценки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофелины; Бобы или фасоль; Помидор; Базилик; Специи; Масло оливковое; Сыра гауда;

Картофель можно приготовить не только с мясом. Для тех, кто на диете больше понравится рецепт с бобовыми. Сытное блюдо с минимальным содержанием жиров – то, что нужно для обеденного приёма...

Картофель "Анна"

7 оценок

Ингредиенты: Соль; Масло сливочное любой жирности; Картошка - 0; Смазываем форму сливочным маслом, мажем не жалея; Кладем картофельные кружки таким образом;

Название этого блюда не просто имя. Это блюдо было названо в честь куртизанки Анны Делион — директором французского ресторана Адольфом Дюглере. Картошка получается мягкой и нежной, а сверху хрустящая корочка...

Гарниры для вторых блюд - домашние простые рецепты приготовления

Как правильно варить рис

Как правильно сварить вкусный картофель

Паста «Яркая»- гарнир

Гороховый дип (пюре)

Пикантная фасоль в сливовом соусе

Кабачки с чесноком

Картофель по-мумбайски

Гарнир-финансьер

Запеченный картофель-гармошка с сыром

Запеченный молодой красный картофель

Капуста, тушеная с сосисками

Цветная капуста, запеченная с плавленым сыром

Запеченный картофель с гратеном

Пюре из цветной капусты с сыром

Запеченный картофель с крапивным песто

Салат из фасоли и гороха

Тушеная спаржа под ароматным сыром

Отварной картофель со сметанным соусом

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

Запечённые цукини с сыром и лисичками

Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Запеченный картофель с сыром

Спагетти с кабачков и хеком

Латук с кресс-салатом, гранатом и жареным миндалем

Густая грибная подлива к гречке

Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Рис по-индийски

Жареная картошка с луком

Запеченный молодой картофель — гарнир

Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола

Баклажаны, запеченные с грибами

Печеные овощи с сыром

Как сварить рассыпчатый рис

Запеченный картофель, фаршированный бобами и томатами

Картофель "Анна"

Лучшие и новые рецепты