0 0

Свинина, тушенная с картофелем, болгарским перцем и капустой

Свинина, тушенная с картофелем, болгарским перцем и капустой

Ингредиенты

Свинина - 300 гр
Масло растительное - 4- мл
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Капуста - 250 гр
Картофель - 4 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу

Сытное и аппетитное блюдо из мякоти свинины, дополненной сладким болгарским перчиком, белокочанной капустой, картофелем. Вкусно и просто!

  • 55 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Свинина, тушенная с картофелем, болгарским перцем и капустой

Мясная основа нашего блюда – эта мякоть свинины. Ее мы измельчим кусочками, обжарим, а затем потушим совместно с белокочанной капустой, болгарским перчиком и другими овощами. Готовить можно в кастрюле, глубокой сковороде или сотейнике. Блюдо подойдет для обеденного перекуса.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для начала промоем под проточной водой кусочек свинины без кости. На разделочной поверхности мясо нарежем небольшими кусочками: можно в форме брусочков или кубиков. Разогреваем растительное масло и перемещаем туда нарезку из свинины. Поджариваем, перемешивая.

2
Готово

Тонкой соломкой нарезаем очищенную морковку, лук измельчаем кубиками. Выкладываем морковку и луком к мясу, продолжаем томить совместно.

3
Готово

Очищаем от семенной коробочки перец. Нарезаем его полосками. Отправляем нарезку к остальным ингредиентам.

4
Готово

Пока свинина томится с овощами, нашинкуем белокочанную капусту. Выкладываем ее в кастрюлю.

5
Готово

Картофель, очищенный и промытый, нарезаем крупными кубиками, которые сразу перекладываем к содержимому кастрюли.

6
Готово

Приправляем компоненты блюда солью и подходящими специями. Заливаем кипяченой водой.

7
Готово

Тушим свинину с овощами, капустой, картофелем до готовности всех ингредиентов. В конце тушения выкладываем измельченную зелень.

8
Готово

Приятного всем аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Борщ-свекольник с говядиной
следующий рецепт
Салат с курицей, помидорами и персиками
предыдущий рецепт
Борщ-свекольник с говядиной
следующий рецепт
Салат с курицей, помидорами и персиками

Добавить Ваш Комментарий