Name: Пышные оладушки на кефире
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Кефир: 0.5 л; Яйцо: 1 шт.; Сахар: 1.5-2 ст.л.; Соль: 0.5 ч.л.; Сода: 0.5 ч.л.; Мука: 3 ст.

Ингредиенты

Кефир - 0.5 л

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1.5-2 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Мука - 3 ст.

Всё быстро, легко и просто!

50 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

0.5 л Кефир
комнатной температуры
1 шт. Яйцо
1.5-2 ст.л. Сахар
можно больше
0.5 ч.л. Соль
0.5 ч.л. Сода
3 ст. Мука

Как приготовить Пышные оладушки на кефире

Очень вкусные, пышные оладушки. По этому рецепту получаются у всех!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Кефир перемешать с яйцом, сахаром и солью.
2 Готово	Смешать муку с содой и добавить к кефиру.
3 Готово	Замесить тесто однородной консистенции.
4 Готово	Оставить тесто на 20-30 минут, чтобы пошла реакция соды и кефира. Тесто больше не перемешивать. Начать жарить на среднем огне с двух сторон.