Очень вкусные, пышные оладушки. По этому рецепту получаются у всех!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Кефир перемешать с яйцом, сахаром и солью.
Смешать муку с содой и добавить к кефиру.
Замесить тесто однородной консистенции.
Оставить тесто на 20-30 минут, чтобы пошла реакция соды и кефира. Тесто больше не перемешивать. Начать жарить на среднем огне с двух сторон.
