Рецепты кулинара Tanya197529 - Страница 18 из 32

Тесто для пельменей по-сибирски

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: вода; молоко; яйцо; соль; масло растительное; мука;

В рецепте используется вода – стандартный ингредиент для замеса пельменного теста. Воду мы дополним молоком. Также в рецепте присутствует яйцо и растительное масло. Чтобы тесто получилось эластичным, и с ним...

Посмотреть рецепт - Тесто для пельменей по-сибирски

Щи с мясом и овощами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: свинина; говядина; капуста; картофель; морковь; лук; перец болгарский; помидор; масло постное; соль; молотые специи; лавровый лист; прованские травы;

Сварим сначала для щей мясной бульон. Мы взяли два вида мяса – говядину и свинину (на кости), отварим до готовности. Получившийся бульон солим по вкусу и начинаем варку непосредственно щей.

Посмотреть рецепт - Щи с мясом и овощами

Домашние чебуреки с фаршем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто; мука; масло постное; соль; яйцо; вода; начинка; фарш мясной; лук; вода холодная; соль; молотые специи;

Начинку для домашних чебуреков сделаем из мясного фарша. Нашинкуем мелко лук, дополним им фарш, приправим специями и солью. Для чебуреков начинка должна быть мягкой, поэтому в состав ингредиентов добавим холодную...

Посмотреть рецепт - Домашние чебуреки с фаршем

Куриные бедра с овощами и картофелем в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриные бедра; масло постное; морковь; лук; перец болгарский; кабачок; помидор; картофель; вода; соль; черный перец молотый; паприка молотая; укроп сушеный; чеснок;

Для рецепта возьмем размороженные куриные бедра. Совместим куриные части с измельченными овощами – морковкой, луком, сладким болгарским перцем, помидорами и кабачком. Ломтики картофеля сделают блюдо с куриными бедрами сытными и...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра с овощами и картофелем в мультиварке

Гречневая каша с овощами и отварным мясом в мультиварке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: масло постное; морковь; лук; перец болгарский; помидор; чеснок; гречка; мясо отварное; мясной бульон; соль; молотые специи;

В рецепте овощные ингредиенты представлены морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем и помидором. Потушим данные продукты после измельчения совместно, потом дополним отварным мясом, гречневой крупой и зальем мясным бульоном, корректируя...

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с овощами и отварным мясом в мультиварке

Блины с капустной начинкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: тесто; яйцо; сахар; соль; вода (молоко); мука; масло постное; начинка; капуста белокочанная; лук; масло постное; соль; перец молотый;

Для того, чтобы нафаршировать блины вкусной, сочной начинкой, нам потребуется белокочанная капуста, которую мы обжарим в растительном масле вместе с луком. Тесто для блинов можно замесить на молоке или без...

Посмотреть рецепт - Блины с капустной начинкой

Компот из замороженных яблок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: вода; яблоки замороженные; сахар;

Для аппетитного и вкусного напитка вам потребуется только вода, замороженная нарезка из яблок и сахар. Вкусовые качества можно разнообразить палочкой корицей, если вам нравится эта пряная специя.

Посмотреть рецепт - Компот из замороженных яблок

Тефтели в сметано-томатной заливке на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тефтели; мясной фарш; рис вареный; яйцо; морковь; лук; соль; молотые смеции; заливка; сметана; томатный соус; соль; паприка; сушеный укроп; вода;

Заливку сделаем на основе сметаны, совмещенной с томатным соусом, специями. Для тефтелей возьмем мясной фарш, соединим его с отварным рисом, измельченными овощами, яйцом. Вот подробности рецепта.

Посмотреть рецепт - Тефтели в сметано-томатной заливке на сковороде

Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яблоки; пакеты для заморозки;

Конечно же, приобрести яблоки можно круглый год. Но разве сравнятся они с румяными сочными плодами со своего сада?! Если осенью вас радует урожай яблок, то возьмите на вооружение этот рецепт...

Посмотреть рецепт - Замороженные яблоки на зиму для компота и пирогов

Биточки из мясного фарша с кабачками

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: кабачок; фарш мясной; лук; яйцо; мука; соль; молотые специи; масло растительное; вода;

Для приготовления биточков потребуется мясной фарш. В данном рецепте используется смешанный фарш из свинины и говядины. Мясной ингредиент дополнен кабачком, репчатым луком, яйцом, молотыми специями и мукой. Соединим вместе данные...

Посмотреть рецепт - Биточки из мясного фарша с кабачками

Заварное тесто для пельменей и чебуреков

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: мука; яйцо; кипяток; соль;

Для того, чтобы замесить тесто, подходящее и для приготовления пельменей, и для жарки сочных домашних чебуреков, сразу закипятим воду. Нам также потребуется стандартный продуктовый набор для теста – мука, яйцо,...

Посмотреть рецепт - Заварное тесто для пельменей и чебуреков

Тушеный картофель с капустой и овощами в мультиварке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: масло постное; морковь; лук; кабачок; перец болгарский; капуста; картофель; паста томатная; соль; смесь молотых перцев; вода;

Для приготовления нам потребуется капуста, морковка, кабачок, лук, сладкий болгарский перец. Совместно обжарим эти ингредиенты в мультиварке, затем дополним нарезкой из картофеля и потушим. Тушеный картофель получается аппетитным и вкусным,...

Посмотреть рецепт - Тушеный картофель с капустой и овощами в мультиварке

Тефтели из мясного фарша с чесноком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мясной фарш; рис вареный; морковь; лук; чеснок; яйцо; соль; молотые специи; масло растительное; паста томатная; вода;

Для того, чтобы приготовить сочные мясные тефтели, потребуется мясной фарш. В нашем рецепте – это смешанный фарш из говядины и свинины. Дополним мясной ингредиент измельченными овощами, вареным рисом, истолченным чесноком....

Посмотреть рецепт - Тефтели из мясного фарша с чесноком

Замороженные фаршированные перцы тушеные с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: перец фаршированный замороженный; масло растительное; морковь; лук; перец болгарский; помидор; соль; вода;

Для рецепта потребуется уже готовый фаршированный перец, предварительно замороженный. У нас перцы заполнены мясным фаршем, рисом. Заготовки фаршированных перцев потушим вместе с овощами в кастрюле.

Посмотреть рецепт - Замороженные фаршированные перцы тушеные с овощами

Сочный мясной фарш для домашних пельменей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: говядина; свинина; куриное филе; лук; соль; перец черный молотый; вода ледяная;

Для реализации рецепта нам потребуется 3 вида мяса: говядина, свинина и курятина. Мясные ингредиенты дополним измельченным луком, специями и ледяной водой. Вот подробности приготовления домашнего фарша для пельменей.

Посмотреть рецепт - Сочный мясной фарш для домашних пельменей

Манты с капустой и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: тесто для мантов (пельменей); лук; капуста белокочанная; фарш говяжий; масло постное; соль; перец черный молотый;

Для того, чтобы приготовить домашние манты с начинкой из капусты и говядины, можно использовать тесто, замешанное на воде с яйцом. Капусту мелко нашинкуем, немного потомим на сковороде вместе с луком,...

Посмотреть рецепт - Манты с капустой и говядиной

Голубцы ленивые на сковороде

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: капуста; морковь; лук; фарш мясной; рис вареный; яйцо; масло растительное; соль; перец черный молотый; вода;

Для того, чтобы приготовить смачные голубцы, нужно подготовить капусту и овощи, мясной фарш. Заранее рекомендуется отварить рис. Капусту мы перед реализацией рецепта немного потушим с морковкой и луком. Дополним ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Голубцы ленивые на сковороде

Фаршированный перец на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: рис вареный; фарш мясной; морковь; лук; яйцо; соль; молотые специи; масло растительное; вода; петрушка свежая; перец;

Для приготовления фаршированного перца заранее отварим рис в слегка присоленной воде. Очистим овощи – морковку и лук. В качестве мясного ингредиента можно взять любой фарш, в нашем рецепте он из...

Посмотреть рецепт - Фаршированный перец на сковороде

Классическое тесто для мантов

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: мука; яйцо; соль; вода;

Практически для каждого вида теста для таких изделий как пельмени, манты, вареники требуется стандартный набор продуктов: мука, вода, яйцо. Секрет нашего классического теста – это время замеса и правильные пропорции...

Посмотреть рецепт - Классическое тесто для мантов

Домашние пельмени со смешанным фаршем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто пельменное; говядина; баранина; свинина (сало); лук; соль; перец молотый; лавровый лист;

Тесто для домашних пельменей рекомендуется замесить на воде с яйцом. Рецепт можно найти на нашем сайте. Внимание уделим начинке, для которой потребуется мякоть говядины, баранины, свинины. Разрешается заменить свинину салом...

Посмотреть рецепт - Домашние пельмени со смешанным фаршем

Хреновина с чесноком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: помидоры; корень хрена; чеснок; соль; сахар;

В рецепте основной ингредиент – помидоры – дополнен корнем хреновины и чесночными зубками. Компоненты хреновины измельчаются. Помидоры в данном рецепте измельчены в электрической мясорубке. А вот корни хрена в данном...

Посмотреть рецепт - Хреновина с чесноком

Спагетти с фаршем и овощами на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: спагетти; морковь; лук; масло постное; соус томатный; фарш говяжий; вода; соль; перец молотый;

Для реализации рецепта потребуется кастрюля для варки спагетти и сковорода для подготовки мясного состава блюда. Из овощей возьмем морковь и лук. Фарш у нас домашний – из говядины, но можно...

Посмотреть рецепт - Спагетти с фаршем и овощами на сковороде

Шурпа с говядиной в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: говядина; морковь; перец болгарский; лук; картофель; лавровый лист; соль; перец горошком; кинза; вода; помидор;

Процесс приготовления домашней шурпы будет происходить в мультиварке — кухонном девайсе, который значительно облегчает готовку. Сварим шурпу в два этапа: сначала подготовим мясную основу для кушанья, а затем уже загрузим...

Посмотреть рецепт - Шурпа с говядиной в мультиварке

Пельменное тесто на воде

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйцо; соль; вода холодная; мука пшеничная;

Приготовить тесто для пельменей можно разными способами, но продуктовый состав практически всегда одинаков — это мука, вода, яйцо и соль. В качестве жидкого ингредиента в нашем рецепте используется холодная вода....

Посмотреть рецепт - Пельменное тесто на воде

Рисовый салат с корейской морковкой и крабовыми палочками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рис отварной; крабовые палочки; огурец; горошек зеленый; морковка по-корейски; майонез; соль;

Состав нашего салата – это отварной рис, который дополнен в блюде пикантной морковкой по-корейски, крабовыми палочками, зеленым горошком, свежим огурчиком. Рис нужно заранее отварить, а потом промыть под холодной водой...

Посмотреть рецепт - Рисовый салат с корейской морковкой и крабовыми палочками

Подлива из свинины с овощами в мультиварке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: свинина; масло растительное; морковь; лук; перец болгарский; соль; молотые специи; томатная паста; вода;

Для приготовления подливы в мультиварке из свинины нам также потребуется морковка, репчатый лук и сладкий болгарский перец. Дополним эти ингредиенты томатной пастой и молотыми специями и получим в итоге великолепное...

Посмотреть рецепт - Подлива из свинины с овощами в мультиварке

Сочная начинка для фаршировки перцев

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: говядина; свинина; морковь; лук; масло постное; рис ; яйцо; чеснок; соль; перец черный молотый;

Для того, чтобы угостить домочадцев или гостей вкусными фаршированными перцами, нужно приготовить сочную и сытную начинку для наполнения плодов. Рекомендуется использовать свежую говядину в сочетании со свининой. Мясные ингредиенты начинки...

Посмотреть рецепт - Сочная начинка для фаршировки перцев

Манты с говядиной и салом

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: тесто пельменное; говядина (мякоть); сало свежее; картофель; лук ; соль; молотые специи;

Для наших мантов с начинкой из говядины, дополненной свежим салом и измельченным картофелем с луком можно взять пельменное тесто, замешанное на воде с яйцом. Охлажденную говядину прокрутим вместе с подмороженными...

Посмотреть рецепт - Манты с говядиной и салом

Пельмени в мультиварке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: пельмени замороженные; соль; лавровый лист; вода; масло сливочное; зелень; перец черный молотый;

Для того, чтобы сварить пельмени в мультиварке, нужны замороженные изделия. Подойдут пельмени и магазинные, и домашние. Конечно же, второй вариант гораздо привлекательнее, ведь домашние пельмешки с мясным фаршем во многом...

Посмотреть рецепт - Пельмени в мультиварке

«Правильное» тесто для вареников

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: мука; соль; яйцо; вода ; молоко; масло постное;

Чтобы ваши вареники получились «на славу», замесите для них самое «правильное» тесто. Считается, что соотношение в тесте муки и яиц должно быть таким: на 1 яйцо — 2 стакана муки....

Посмотреть рецепт - «Правильное» тесто для вареников

Пицца на слоёном тесте с колбасой, огурцами и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; кетчуп томатный; колбаса; огурец; помидор; майонез; сыр;

Основа нашей пиццы — готовое слоёное тесто. Для начинки потребуется сырокопченая колбаса, свежий помидор, солёный огурец и, конечно же, сыр. Пицца получается очень вкусной и аппетитной.

Посмотреть рецепт - Пицца на слоёном тесте с колбасой, огурцами и сыром

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: перец фаршированный замороженный; морковь; лук; масло растительное; соус томатный; специи;

Нам потребуется уже замороженный фаршированный перец. В данном предлагаемом рецепте используются перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом. Сначала для готовки замороженных перцев в мультиварке сделаем зажарку из овощей, дополнив их...

Посмотреть рецепт - Замороженные фаршированные перцы в мультиварке

Оладьи из куриного филе, кабачков и сала

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: филе куриное; сало свежее; кабачок молодой; лук; яйцо; мука; соль; молотые специи; масло растительное для жарки; вода кипяченая;

Основной ингредиент наших оладий — это куриное филе. Мы дополним продукт салом, кабачком и луком. Из такого состава ингредиентов получаются великолепные оладьи, которые разнообразят будничное меню.

Посмотреть рецепт - Оладьи из куриного филе, кабачков и сала

Компот из домашней груши

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: груши домашние; вода; сахар;

Для того, чтобы сварить простой компот из домашней груши, потребуется минимальный продуктовый набор — сами груши, вода и сахарный песок. На варку у вас уйдет мало времени, а сам напиток...

Посмотреть рецепт - Компот из домашней груши

Блинное тесто на кипятке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; кипяток; молоко; мука; масло растительное;

Блинчики из такого теста получаются тонкими и очень вкусными, их можно использовать для фаршировки. Помимо кипятка потребуется еще и молоко.

Посмотреть рецепт - Блинное тесто на кипятке

Тушеные куриные бедра в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: бедра; чеснок; соль; приправа для курицы; майонез; масло постное; вода;

Сначала обработаем куриные бедра, потом присоединением к ним молотые специи, чеснок и майонез, а затем потушим заготовку в мультиварке.

Посмотреть рецепт - Тушеные куриные бедра в мультиварке

Курица в медовом чесночном маринаде в духовке

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: курица (любые части); мед; соус соевый; масло оливковое; чеснок; приправа для курицы;

Курицу будем запекать кусочками. Можно взять целую куриную тушку или отдельные её части (голени, бедра, крылья). Блюдо из курицы получается очень вкусным благодаря маринаду. Основа маринада — это мёд, который...

Посмотреть рецепт - Курица в медовом чесночном маринаде в духовке

Слоёный салат с помидорами и крабовыми палочками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: помидор; крабовые палочки; яйцо; сыр твердый; майонез; соль;

Для приготовления салата с помидорами и крабовыми палочки также потребуются куриные яйца, а ещё нужен сыр. Яйца заранее отварить, остудить, а потом очистить от скорлупы. Каждый слой салата будем смазываться...

Посмотреть рецепт - Слоёный салат с помидорами и крабовыми палочками

Картофель тушёный в мультиварке с овощами и говядиной

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: говядина; масло постное; морковь; лук; перец болгарский; картофель; вода; соль; перец черный молотый; паприка молотая;

Для приготовления тушеного в мультиварке картофеля нам потребуется также мякоть говядины, морковь, лук, сладкий болгарский перец. Вкус ингредиентов разнообразим молотыми специями. Такой тушёный картофель получается очень вкусным.

Посмотреть рецепт - Картофель тушёный в мультиварке с овощами и говядиной

Овощное рагу с курицей и кабачками в мультиварке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: филе куриное; масло растительное; морковь; лук; перец болгарский; помидор; кабачок молодой; вода; соль; перец молотый;

Состав нашего овощного рагу — это морковь, лук, сладкий болгарский перец, помидор. Состав мы дополнили куриным филе и молодым кабачком. На выходе блюдо получается вкусным и смачным.

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с курицей и кабачками в мультиварке

Яичница с помидором и колбасным сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: помидор; яйцо; сыр колбасный; масло растительное; соль; перец молотый;

Рецепт довольно прост, но вкус его замечателен и сразу найдёт своих почитателей. В рецепте используется колбасный сыр с копченым вкусом. Буквально пару минут требуется на измельчение ингредиентов и ещё такое...

Посмотреть рецепт - Яичница с помидором и колбасным сыром

Свинина с капустой в мультиварке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: свинина; масло постное; морковь; лук; капуста; паста томатная; соль; перец черный молотый;

Для приготовления блюда потребуется мякоть свинины (можно с жирком). Мясо дополнено овощами, капустой, томатной пастой, специями. Процесс приготовления пройдет в мультиварке, что значительно облегчит готовку вкусного и сытного кушанья.

Посмотреть рецепт - Свинина с капустой в мультиварке

Жаркое с говядиной в мультиварке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: говядина (мякоть); соус томатный; лук репчатый; огурцы маринованные; помидоры черри; чеснок; картофель; масло постное; соль; специи молотые; лавровый лист; вода; зелень;

Для рецепта потребуется мякоть говядины, которую мы дополним картофелем, помидорами черри, репчатым луком, томатным соусом. Вкус у блюда получается изумительным благодаря использованию при тушении маринованных огурчиков и молотых специи. Ну,...

Посмотреть рецепт - Жаркое с говядиной в мультиварке

Картофель с грибами и болгарским перцем в мультиварке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: морковь; лук; перец болгарский; шампиньоны; картофель; томатный соус; соль; молотые специи; масло растительное;

Для рецепта нам потребуется свежие шампиньоны, картофель, сладкий болгарский перец любого цвета, а также морковка и лук. Готовка не займет у вас много времени. Блюдо получается вкусным, аппетитным и сытным.

Посмотреть рецепт - Картофель с грибами и болгарским перцем в мультиварке

Заварные блинчики с ванилином

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: яйцо; соль; ванилин; молоко; кипяток; мука; масло растительное; сахар;

Для замеса блинного теста нам потребуются стандартные ингредиенты – мука, специи, яйцо. В качестве «жидких ингредиентов» возьмём молоко и кипяток. Аромат ванилина сделает ваши блины вкусным лакомством и десертом.

Посмотреть рецепт - Заварные блинчики с ванилином

Плов с курицей в мультиварке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: курица; масло растительное; морковь; лук; рис; вода; соль; молотые специи; чеснок;

Для приготовления плова в мультиварке можно использовать любые части курицы. Куриное мясо мы нарежем кусочками, обжарим вместе с овощами, а затем дополним рисом. Вкусовые качества плова с курицей регулируются с...

Посмотреть рецепт - Плов с курицей в мультиварке

Блины с творогом в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тесто; яйцо; сахар; соль; молоко; мука; масло растительное; начинка; творог; сахар; дополнительно; масло сливочное;

Сначала приготовим тонкие блинчики на молоке. Для рецепта вам потребуются также куриные яйца, сахар, растительное масло и мука. Творог разотрем с сахаром. Творожной массой нафаршируем блины, а затем отправим их...

Посмотреть рецепт - Блины с творогом в духовке

Манты со свининой и шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: тесто пельменное; свинина; шампиньоны; лук зеленый; соль; перец черный молотый;

Для того, чтобы приготовить вкусные домашние манты с начинкой из свинины и шампиньонов, можно использовать пельменное тесто, замешанное на воде или молоке. Свинину для начинки прокрутим в мясорубке, а потом...

Посмотреть рецепт - Манты со свининой и шампиньонами

Картофель с майонезом в мультиварке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель; майонез; соль; лук; молотые специи; масло растительное;

Картофель — самый доступный продукт питания. Из данного корнеплода можно приготовить много разнообразных блюд. Предлагаем сделать картошку вместе с майонезом, луком и молотыми специями в мультиварке. Такая картошечка получается аппетитной,...

Посмотреть рецепт - Картофель с майонезом в мультиварке

Драники с чесноком в мультиварке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; лук; чеснок; яйцо; мука; соль; перец молотый черный; масло;

Бывают случаи, когда под рукой нет сковороды для выпечки драников, выручит в этом случае мультиварка. Для картофельных оладий — драников — нам потребуются клубни, которые мы дополним измельченным репчатым луком...

Посмотреть рецепт - Драники с чесноком в мультиварке