Сначала приготовим тонкие блинчики на молоке. Для рецепта вам потребуются также куриные яйца, сахар, растительное масло и мука. Творог разотрем с сахаром. Творожной массой нафаршируем блины, а затем отправим их запекаться в духовку.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Яйца взбиваем с сахарным песком и солью.
В получившуюся яичную смесь вливаем тёплое молоко, перемешиваем.
Добавляем муку небольшими порциями, сразу смешивая её с яичной массой.
В блинное тесто добавляем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем.
Выпекаем тонкие блины на сковороде.
Растираем творог с сахарным песком. В получившуюся творожную массу можно добавить ванилин, корицу, а также изюм или кусочки фруктов. Фаршируем блины творогом.
Нафаршированные блинчики с творогом укладываем в форму для запекания. Сверху кладем кусочки сливочного масла. Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Вкусные домашние блины с творогом в духовке готовы, всем приятного перекуса!
