Блины с творогом в духовке

Name: Блины с творогом в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 1½ ст. л.; Соль: ½ ч. л.; Молоко: 2 стак.; Мука пшеничная: 1 стак.; Масло растительное: 2 ст. л.; Творог: 250 г; Сахар: 2–3 ст. л.; Масло сливочное: 50 г

Подготовка 10 минут
Готовка 35 минут
Общее время 45 минут
Порции 12
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 19 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 1½ ст. л.
	Соль - ½ ч. л.
	Молоко - 2 стак.
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	начинка
	Творог - 250 г
	Сахар - 2–3 ст. л.
	дополнительно
	Масло сливочное - 50 г

167 ккал Калорийность

9,0 г Жиры

6,0 г Белки

15,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,0 г	12%
Жиры: 9,0 г	12%
Углеводы: 15,5 г	6%
Насыщенные жиры: 3,9 г	20%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 51 мг	17%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 7,0 г	(-)
Натрий: 162 мг	7%
Калий: 104 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 74 мг	6%
Железо: 0,7 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блины, фаршированные творогом, запекаются в духовке. Такое аппетитное блюдо разнообразит любые семейные посиделки.

Сначала приготовим тонкие блинчики на молоке. Для рецепта вам потребуются также куриные яйца, сахар, растительное масло и мука. Творог разотрем с сахаром. Творожной массой нафаршируем блины, а затем отправим их запекаться в духовку.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца взбиваем с сахарным песком и солью.

Шаг 2

В получившуюся яичную смесь вливаем тёплое молоко, перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем муку небольшими порциями, сразу смешивая её с яичной массой.

Шаг 4

В блинное тесто добавляем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Выпекаем тонкие блины на сковороде.

Шаг 6

Растираем творог с сахарным песком. В получившуюся творожную массу можно добавить ванилин, корицу, а также изюм или кусочки фруктов. Фаршируем блины творогом.

Шаг 7

Нафаршированные блинчики с творогом укладываем в форму для запекания. Сверху кладем кусочки сливочного масла. Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 8