Рецепты кулинара Tanya197529 - Страница 20 из 32

Витаминный салат из авокадо и киви

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: авокадо; киви; листья салата; кунжут; лимонный сок; оливковое масло; соль;

В витаминном салате авокадо прекрасно сочетается с киви, который имеет кисловатый вкус. Данные ингредиенты дополняются листьями салата, кунжутом, а для заправки используется оливковое масло (его можно заменить и обычным подсолнечным).

Посмотреть рецепт - Витаминный салат из авокадо и киви

Пирожки с жареной капустой и зеленью

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: тесто; кефир; дрожжи сухие; сахар; масло растительное; соль; мука; начинка; капуста белокочанная; лук; морковь; масло постное; соль; перец молотый; зелень; дополнительно; масло растительное;

Тесто для наших пирожков замесим на кефире. Такое тесто получается мягким, податливым, с ним легко готовить. В теплый кефир добавляем дрожжи, сахар и щепотку соли. Перемешиваем и добавляем полстакана муки....

Посмотреть рецепт - Пирожки с жареной капустой и зеленью

Банановые сырники

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: творог; сахар; ванилин; соль; яйцо; мука; банан; масло растительное;

Сырники, приготовленные из творога, являются обычным блюдом для завтрака во многих семьях. Предлагаем разнообразить обычный рецепт «изюминкой», а именно — бананом. В состав творожной массы из творога мы добавим измельчённый...

Посмотреть рецепт - Банановые сырники

Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: дрожжи сухие; сахар; вода; масло оливковое; мука; соль;

Для того, чтобы замесить тесто для пиццы, нам потребуется мука высшего сорта, масло оливы, сухие быстродействующие дрожжи, специи и вода. Из такого состава ингредиентов тесто выходит пышным, а сама пицца...

Посмотреть рецепт - Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Универсальное тесто для пельменей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйцо; соль; мука; масло растительное; кипяток;

Для замеса универсального пельменного теста требуются стандартные ингредиенты: мука, яйцо, вода и соль. Ещё в нашем рецепте присутствует растительное масло. Тесто, замешанное по данному рецепту, получается упругим, податливым, с ним...

Посмотреть рецепт - Универсальное тесто для пельменей

Салат с говядиной и зеленым горошком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: говядина отварная; картофель; огурец маринованный; горошек консервированный; майонез; соль; молотые специи;

Для приготовления салата с говядиной заранее отвариваем картофель и мясной кусок. Говядину и картофель в салате дополним маринованными огурчиками и зелёным консервированным горошком, для заправки используются майонез. Вкусовые качества салатного...

Посмотреть рецепт - Салат с говядиной и зеленым горошком

Домашний борщ со свеклой и говядиной

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: говядина; капуста; картофель; морковь; лук; свекла; масло постное; черри; соль; молотые специи; зелень; уксус;

Для домашнего борща сварим бульон, используя говядину, причём, можно взять мясо на кости. Из готового бульона мясо извлекаем и ставим остужаться, затем мы его нарежем и вновь вернём в кастрюлю....

Посмотреть рецепт - Домашний борщ со свеклой и говядиной

Пицца с двумя видами колбасы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; майонез; кетчуп; сарделька; колбаса сырокопченая; помидор; сыр;

Домашнюю пиццу сделаем с использование слоеного бездрожжевого теста. Его нужно будет заранее достать с морозилки, чтобы оно стало мягким при комнатной температуре. В рецепте используется два вида колбасы – сырокопченая...

Посмотреть рецепт - Пицца с двумя видами колбасы

Пицца с фрикадельками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: фарш мясной; лук; соль; перец молотый; тесто дрожжевое; огурец соленый; маслины без косточек; сыр; кетчуп; майонез;

Фрикадельки приготовим из мясного фарша. Тесто возьмём уже готовое — дрожжевое. Можно замесить тесто самостоятельно или использовать полуфабрикат. Фрикадельки дополним солёным огурчиком (лучше взять корнишоны) маслинами, сыром. Начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Пицца с фрикадельками

Свинина и шампиньоны в сливочном соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свинина; шампиньоны; лук репчатый; масло растительное; сливки жирные или сметана; соль; перец молотый;

Для приготовления мясного блюда нам потребуется мякоть свинины, свежие шампиньоны, репчатый лук, сливки. Из такого небольшого продуктового набора действительно получается вкусное блюдо. Начинаем готовить, нам потребуется сковорода.

Посмотреть рецепт - Свинина и шампиньоны в сливочном соусе

Тушеная капуста с фаршем и грибами (начинка для пирогов)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; лук; морковь; фарш; шампиньоны; масло постное; соль; специи молотые;

Тушеная капуста с фаршем и грибами — прекрасное второе блюдо. Эту заготовку можно использовать для приготовления вкусной начинки для пирожков и несладких пирогов. Для этого нам потребуется свежая белокочанная капуста....

Посмотреть рецепт - Тушеная капуста с фаршем и грибами (начинка для пирогов)

Спагетти с курицей, грибами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: спагетти; грудка куриная; шампиньоны свежие; сыр; масло растительное; соль; перец черный молотый;

Для того, чтобы приготовить для сытного перекуса спагетти, потребуется куриная грудка, свежие шампиньоны и сыр твердых сортов. Готовятся спагетти быстро и просто. На вкус получается очень смачное кушанье! Домочадцы обязательно...

Посмотреть рецепт - Спагетти с курицей, грибами и сыром

Плов с говядиной в мультиварке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: лук; говядина; масло растительное; морковь; рис ; чеснок; соль; молотые специи; вода;

Для приготовления вкусного плова в мультиварке возьмем охлажденную говядину, дополним ее овощами – морковкой и луком. Рис лучше взять пропаренный. Вкусовые качества плова отрегулируем с помощью молотых специй.

Посмотреть рецепт - Плов с говядиной в мультиварке

Салат с капустой, крабовыми палочками и грушей

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; крабовые палочки; груша; огурец; горошек консервированный; майонез; соль;

Для приготовления капустного салата не нужно тратить время на варку ингредиентов, все их можно сразу измельчать. Для рецепта лучше взять молодую капусту, она нежнее и сочнее. Капуста дополнена крабовыми палочками,...

Посмотреть рецепт - Салат с капустой, крабовыми палочками и грушей

Тушёный картофель на сковороде с фаршем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; масло постное; морковь; лук; фарш мясной; соль; перец черный молотый; укроп свежий;

Для того, чтобы приготовить вкусный тушёный картофель, воспользуйтесь этим рецептом. Сначала мы обжарим картофельные ломтики в горячем растительном масле. Такой способ подготовки картофеля к тушению позволит ломтикам не развалиться и...

Посмотреть рецепт - Тушёный картофель на сковороде с фаршем

Слоеный бездрожжевой пирог с картошкой и зеленым луком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое; картофель; лук зеленый; соль; перец черный молотый;

Если вам нравится простая выпечка, реализация которого не требует много времени, то этот рецепт пригодится вам. Тесто – готовый полуфабрикат. Мы взяли слоеное бездрожжевое тесто и сразу оставили его размораживаться...

Посмотреть рецепт - Слоеный бездрожжевой пирог с картошкой и зеленым луком

Гречневый суп с индейкой

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: индейка; картофель; гречка; морковь; лук; масло постное; соль; перец молотый; зелень;

Для варки супа с гречкой можно взять любую часть птицы, чтобы приготовить из нее бульон. После варки бульона можно приступать к реализации рецепта гречневого супа. Основной ингредиент супа – гречку...

Посмотреть рецепт - Гречневый суп с индейкой

Куриный салат с ананасом и авокадо

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: салат латук; куриное филе; ананас консервированный; авокадо; масло оливковое; соль;

Для приготовления салата заранее отварить в слегка присоленной воде куриное филе (достаточно 30 минут с момента закипания). Листья салата латук промыть от возможных загрязнений, лишнюю воду смахнуть. Выложить листья на...

Посмотреть рецепт - Куриный салат с ананасом и авокадо

Мини-пиццы с колбасой и огурцом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тесто; колбаса; помидор; огурец маринованный; сыр; сметана; кетчуп;

Для рецепта потребуется минимальное количество ингредиентов. Процесс ускорит уже готовое тесто. Начинка для пицц – вареная (или любая другая) колбаса, которую мы дополним нарезкой из помидора и маринованного огурца.

Посмотреть рецепт - Мини-пиццы с колбасой и огурцом

Сырники с ананасом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: творог; сахар; соль; ванилин; яйцо; мука; ананас консервированный; масло постное;

Сырники будем готовить из творога. Подойдет продукт и домашний, и магазинный. Творог в процессе приготовления заготовки дополним сахаром, яйцом, мукой и кусочками консервированного ананаса. Блюдо на сковороде из творога получается...

Посмотреть рецепт - Сырники с ананасом

Пицца в булочках

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: сарделька; помидор; сыр; булочки; кетчуп томатный; майонез;

Для того, чтобы необычным способом приготовить домашнюю пиццу потребуются булочки, из которых обычно делают гамбургеры и т.п. Начинка будет состоять из колбасы (мы взяли сардельку), помидора, сыра. На приготовление уходит...

Посмотреть рецепт - Пицца в булочках

Мясные фрикадельки для супа

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: фарш говяжий; яйцо; лук; соль; перец молотый;

Многие хозяюшки готовят супы с мясными фрикадельками. Мы сделаем заготовки фрикаделек из говяжьего фарша. Кстати, использовать их можно не только для первых блюд. С такими фрикадельками получается вкусное кушанье на...

Посмотреть рецепт - Мясные фрикадельки для супа

Щи с молодой капустой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: курица; картофель; капуста молодая; морковь; лук; масло постное; соль; перец молотый; зелень свежая; вода;

Для приготовления щей с молодой капустой возьмём для бульона курицу. Можно использовать любые части птицы. Куриное мясо отварим, а затем на получившемся бульоне сварим домашние щи с молодой капустой. Также...

Посмотреть рецепт - Щи с молодой капустой

Окрошка со свежим огурцом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель; огурец; колбаса вареная; яйцо; лук зеленый; квас; соль; перец молотый;

Для приготовления домашней окрошки заранее отвариваем картофель и куриные яйца. Ингредиенты остужаем и очищаем. Помимо картофеля и яиц нам потребуется варёная колбаса, свежий огурец, зелень. Заправлять окрошку будем квасом (можно...

Посмотреть рецепт - Окрошка со свежим огурцом

Запеченный картофель с салом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; сало; чеснок; соль; приправа для картофеля; масло оливковое;

Для приготовления блюда нам потребуется минимальный продуктовый набор: картофель, кусочек свежего сала, специи, чеснок. Картофель мы нарежем небольшими ломтиками, сопроводим измельченным чесноком, нарезкой из сала и специями. Запеченные картофельные ломтики...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с салом

Куриные бёдра с соусом терияки в духовке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: бедра куриные; соус терияки; кунжут; лук зеленый; масло растительное;

Для того чтобы запечь в духовке куриные части, нужно минимальное количество ингредиентов. Вкусовой тон блюду задаёт пряный соус терияки. Для рецепта не требуется больше ни каких специй и приправ. Подачу...

Посмотреть рецепт - Куриные бёдра с соусом терияки в духовке

Гороховый суп-пюре на мясном бульоне

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: бульон мясной; горох; картофель; морковь; лук; масло оливковое; зелень; соль; молотые специи;

Для готовки горохового супа-пюре помимо основного ингредиента потребуются еще овощи: картофель, морковь, лук. Бульон можно использовать любой, в том числе — куриный. Вкус готового супа-пюре из гороха дополним молотыми специями...

Посмотреть рецепт - Гороховый суп-пюре на мясном бульоне

Хрустящие чебуреки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тесто; вода; сахар; соль; масло сливочное; мука; начинка; фарш мясной; лук; соль; перец черный молотый; дополнительно; масло сливочное;

Для того, чтобы ваши чебуреки получились действительно с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри, нужно замесить «удачное» тесто. Мы приготовим его с использованием горячего сливочного масла. Начинка – любой мясной...

Посмотреть рецепт - Хрустящие чебуреки

Фруктовый торт из готовых коржей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: корж бисквитный; банан; мандарин; сгущенка вареная; посыпка кондитерская;

Для приготовления сладкого десерта с фруктами нам потребуются бисквитные коржи. Такой готовый полуфабрикат продается во многих продовольственных магазинах. Для промазки коржей будем использовать вареную сгущенку. Можно заменить ее любимым кремом...

Посмотреть рецепт - Фруктовый торт из готовых коржей

Пицца с беконом и грибами на дрожжевом тесте

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; вода теплая; масло оливковое; дрожжи сухие; соль; сахар; начинка; бекон; шампиньоны свежие; огурец соленый; помидор; сыр; соль; перец молотый; соус; кетчуп; майонез;

Для приготовления домашней пиццы с начинкой из ломтиков бекона и грибов замесим тесто на дрожжах. Основание для пиццы из такого теста получается мягким и воздушным. Грибы мы использовали свежие —...

Посмотреть рецепт - Пицца с беконом и грибами на дрожжевом тесте

Галета с клюквой на песочном тесте

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто; сахар; соль; майонез; разрыхлитель для теста; мука; масло сливочное; начинка; клюква вареная; крахмал; сахар;

Для того, чтобы приготовить галету, замесим песочное тесто с использованием сливочного масла, майонеза, сахара и других ингредиентов. Начинка — это варёная клюква, которую в процессе дополним сахарным песком и крахмалом.

Посмотреть рецепт - Галета с клюквой на песочном тесте

Нежные котлеты из свинины и картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: свинина; картофель; лук; яйцо; мука; соль; перец черный молотый; масло постное;

Для того, чтобы пожарить на сковороде котлеты из свинины и картофеля, потребуется мясо, которое мы сначала измельчим в мясорубке, а потом дополним натертой картошкой, нарубленным луком, яйцом, мукой и специями....

Посмотреть рецепт - Нежные котлеты из свинины и картофеля

Картофель с беконом и грибами на сковороде

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; бекон; шампиньоны; лук; масло оливковое; соль; перец черный молотый; укроп;

Для рецепта потребуется картофель, пластины бекона и свежие грибы — шампиньоны. Ингредиенты обжарим совместно на сковороде с использованием оливкового масла (его отсутствие вполне компенсирует другое растительное масло, например подсолнечное).

Посмотреть рецепт - Картофель с беконом и грибами на сковороде

Куриный салат с сыром и капустой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; куриное мясо; яйцо; сыр; лук зеленый; майонез; соль; перец черный молотый;

Для того, чтобы приготовить вкусный салат из капусты, нужно заранее отварить куриное мясо и яйца. Ингредиенты в салате дополнены измельченным сыром, который привносит в блюдо пикантную нотку. Для заправки используется...

Посмотреть рецепт - Куриный салат с сыром и капустой

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: яйцо; варенье; сахар; соль; кефир; сода; мука; масло растительное;

Испечь вкусный домашний пирог с вареньем можно на тесте, замешанным на кефире. Приготовить его легко и просто. Для начинки лучше выбрать густое варенье. Подойдёт варенье из яблок или груш. Такой...

Посмотреть рецепт - Быстрый пирог на кефире с вареньем

Пицца с болгарским перцем и черри

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тесто; кетчуп; колбаса; перец болгарский; черри; сыр; майонез;

В качестве основы для пиццы можно взять любое подходящее тесто: дрожжевое или слоеное. Чтобы ускорить процесс приготовления пиццы с болгарским перцем, мы использовали готовое слоёное тесто. Рекомендуется заранее достать тесто...

Посмотреть рецепт - Пицца с болгарским перцем и черри

Куриные оладьи на кефире

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе куриное; лук; яйцо; мука; кефир; соль; специи молотые; масло постное;

Для приготовления оладий из курицы нам потребуется филе. Измельчим его, используя мясорубку, дополним яйцом, кефиром, мукой и специями. Куриные оладьи получаются мягкими, нежными. Подать их можно как самостоятельную закуску или...

Посмотреть рецепт - Куриные оладьи на кефире

Щи с грибами и курицей

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: курица; капуста ; картофель; морковь; лук; масло постное; паста томтаная ; шампиньоны; лук зеленый; соль; молотые специи; вода;

Для рецепта можно использовать любые части курицы. Из куриного мяса сварим сначала бульон. Щи сделаем из свежей белокочанной капусты, которую в процессе варки дополним картофелем, поджаркой из овощей и свежими...

Посмотреть рецепт - Щи с грибами и курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: горох; картофель; морковь; лук; масло растительное; курица копченая; соль; молотые специи; зелень; вода;

Для приготовления супа проведем «подготовительную» работу с горохом. Замочим его, потом отварим. Горох дополним картофелем, обжаренными овощами и измельченным куриным копченым мясом. Вкус горохового супа с курицей разнообразим в конце...

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с копченой курицей

Окрошка с сырокопченой колбасой (без картошки)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: квас; зеленый лук; колбаса вареная; колбаса сырокопченая; огурец свежий; яйцо вареное; соль; перец молотый черный;

Для рецепта домашней окрошки отварить нужно только куриные яйца. Это блюдо будем готовить без картошки. Измельченные ингредиенты зальем квасом. Использовать можно и домашний квас, и покупной (магазинный). Приступаем.

Посмотреть рецепт - Окрошка с сырокопченой колбасой (без картошки)

Куриная печень с картошкой на сковороде

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; печень куриная; морковь; лук; масло растительное; соль; перец молотый черный; мука;

Куриная печень сочетается со многими продуктами питания, в том числе – с картофелем. Можно пожарить эти ингредиенты на сковороде. Буквально за несколько минут получается прекрасное по своим вкусовым качествам блюдо....

Посмотреть рецепт - Куриная печень с картошкой на сковороде

Рис с яйцом и луком (начинка для пирожков)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: рис; яйцо; лук зеленый; масло сливочное; соль; перец черный молотый;

Чтобы приготовить пирожки с начинкой из риса, нужно заранее отварить злаковый. Рис варим в большом количестве воды. При варке рис слегка разрешается подсолить. После того, как рис будет готов, откидываем...

Посмотреть рецепт - Рис с яйцом и луком (начинка для пирожков)

Бутерброды с салатом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: хлеб; огурец; помидор; яйцо; майонез; соль; перец молотый;

Если у вас намечаются праздничные посиделки, в меню для которых присутствуют порционные закуски, то предлагаем вам сделать сытные и аппетитные бутерброды с овощным салатом. Блюдо готовится из обычных и бюджетных...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с салатом

Вареники с сырой картошкой и фаршем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто; мука; вода; соль; масло постное; начинка; картофель; фарш мясной; лук; соль; перец молотый;

Чтобы приготовить вкусные домашние вареники, замесим тесто, а потом сделаем начинку. Тесто у нас без использования яиц. Фарш можно использовать любой, в том числе — смешанный. Подробности приготовления — в...

Посмотреть рецепт - Вареники с сырой картошкой и фаршем

Пирог с рисом и зеленым луком на песочном тесте

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; масло сливочное; сахар; соль; сметана; яйцо; разрыхлитель; начинка; рис вареный; яйцо вареное; лук зеленый; масло сливочное; соль; перец молотый черный; дополнительно; яйцо;

Для пирога замесим песочное тесто с использованием сметаны и сливочного масла. Для начинки отварим рис, куриные яйца, промоем перья зеленого лука. Готовый пирог рисом и зеленым луком на песочном тесте...

Посмотреть рецепт - Пирог с рисом и зеленым луком на песочном тесте

Пирог с картошкой и грибами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: тесто; картофель; лук; шампиньоны; масло постное; соль; перец молотый; яйцо;

Пирог с картошкой и грибами можно печь на любом тесте. Подойдет тесто дрожжевое, песочное, слоеное. Для начинки картофель отварим, затем «превратим» в пюре. Грибы – свежие шампиньоны – обжарим вместе...

Посмотреть рецепт - Пирог с картошкой и грибами

Жареное мясо по-албански из курицы

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: филе куриное; лук; чеснок; яйцо; майонез; крахмал; соль; специи молотые; масло постное;

Для приготовления сочного мяса по-албански лучше взять куриное филе. Но пойдет, в принципе, мясо с любых частей курицы без костей (например, окорочка). Куриное мясо измельчим, дополним луком, майонезом, специями. Подробности...

Посмотреть рецепт - Жареное мясо по-албански из курицы

Быстрый грушевый пирог

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яйцо ; сахар; груша; мука; разрыхлитель; масло сливочное;

Тесто для домашнего пирога с грушевой начинкой приготовить просто и легко. Нам понадобится минимальный продуктовый набор. Груши можно взять любого сорта. Для реализации вкусной выпечки потребуется рабочая миска, миксер, разделочная...

Посмотреть рецепт - Быстрый грушевый пирог

Блины на кефире и сметане

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; сметана; кефир; мука; масло растительное;

Бывают такие моменты, когда в наших холодильниках остается немного сметаны, немного кефира, о которых мы «забывают». Можно эти продукты использовать для замешивания блинного теста. Блинчики из такого теста выходят аппетитными,...

Посмотреть рецепт - Блины на кефире и сметане

Гренки с бананами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: батон; яйцо; молоко; сахар; соль; банан; масло постное;

Для приготовления вкусных банановых гренок лучше использовать «залежавшиеся» ломтики хлеба или батона. Замачивать перед жаркой ломтики будем в яично-молочной смеси. Остальные подробности – в нашем рецепте.

Посмотреть рецепт - Гренки с бананами