Ингредиенты
-
40 мл масло постное
-
1 шт. морковь
-
1 шт. лук
-
1 шт. перец болгарский
-
1 шт. помидор
-
2 зуб. чеснок
-
1,5 ст. гречка
-
150 гр мясо отварное
-
3 ст. мясной бульон
-
по вкусу соль
-
по вкусу молотые специи
Как приготовить Гречневая каша с овощами и отварным мясом в мультиварке
В рецепте овощные ингредиенты представлены морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем и помидором. Потушим данные продукты после измельчения совместно, потом дополним отварным мясом, гречневой крупой и зальем мясным бульоном, корректируя вкус будущего блюда молотыми специями. Каша из гречки, приготовленная в мультиварке – отличный вариант сытного обеденного перекуса!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Морковь измельчаем теркой. Репчатый лук нарезаем мелкими кусочками. Сладкий болгарский перчик любого цвета порубим кубиком. В съемную чашу мультиварки вливаем постное масло. Выкладываем заготовку из овощей. Ставим программу «жарка». Пассеруем овощную нарезку в течение 5 минут, иногда перемешивая. Крышку пока не используем. |
|
2
Готово
|
Помидор натираем или измельчаем погружным блендером. Чеснок пропускаем через пресс. Помидорную массу с чесноком выкладываем к овощам. Продолжаем совместное томление ингредиентов. |
|
3
Готово
|
Жидкость в чаше должна практически выпариться. |
|
4
Готово
|
Промываем гречневую крупу, предварительно перебрав зерна. Добавляем гречку к ингредиентам. Выкладываем также и отварное мясо, нарезанное кусочками. Мясо может быть любое – куриное, говядина или свинина. |
|
5
Готово
|
Компоненты блюда заливаем мясным бульоном. Подсыпаем по вкусу специи и соль. Устанавливаем крышку, далее - программа «каша» на 20 минут. |
|
6
Готово
|
Аппетитная гречневая каша с овощами и мясом готова! Всем приятного перекуса! |
