Пельмени в мультиварке

Name: Пельмени в мультиварке
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Пельмени замороженные: 300 г; Соль: 1 г; Лавровый лист: 2 шт.; Вода: 1,5 л; Масло сливочное: 20 г; Зелень: 10 г; Перец чёрный молотый: 1 г (по желанию)

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 16 оценок

Ингредиенты

	Пельмени замороженные - 300 г
	Соль - 1 г
	Лавровый лист - 2 шт.
	Вода - 1,5 л
	Масло сливочное - 20 г
	Зелень - 10 г
	Перец чёрный молотый - 1 г (по желанию)

385 ккал Калорийность

24,7 г Жиры

5,5 г Белки

35,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,5 г	11%
Жиры: 24,7 г	32%
Углеводы: 35,9 г	13%
Насыщенные жиры: 15,2 г	76%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 88 мг	29%
Пищевые волокна: 1,3 г	5%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 333 мг	14%
Калий: 330 мг	7%
Витамин C: 7,6 мг	8%
Кальций: 278 мг	21%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Случаются «форсмажорные» обстоятельства, когда для варки пельменей под рукой только мультиварка. Вот как можно приготовить в этом кухонном девайсе пельмени.

Для того, чтобы сварить пельмени в мультиварке, нужны замороженные изделия. Подойдут пельмени и магазинные, и домашние. Конечно же, второй вариант гораздо привлекательнее, ведь домашние пельмешки с мясным фаршем во многом превосходят покупных.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Пельмени для варки в мультиварке лучше взять замороженные. Только что слепленные изделия при термической обработке могут слипнуться. Сразу накипятите воду в электрическом чайнике.

Шаг 2

В съемную чашу мультиварки кидаем нужную порцию соли. Бросаем лавровый лист.

Шаг 3

Вливаем кипяченую воду. Ставим программу «варка», ждем, пока вода начнет «булькать», крышкой не пользуемся.

Шаг 4

Закидываем по одному в чашу мультиварки пельмени.

Шаг 5

Варим пельмени приблизительно 10 минут (зависит от толщины теста изделий). Крышку по-прежнему не используем. Готовые пельмени после варки извлекаем из чаши мультиварки.

Шаг 6