Рецепты кулинара Tanya197529 - Страница 22 из 32

Тесто для чебуреков на сметане

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: мука; сметана; яйцо; соль;

Если у вас на полке холодильника залежалась сметана, не торопитесь ее утилизировать. С таким продуктом можно замесить тесто для чебуреков. Выпечка получается с тестом на сметане вкусной и аппетитной. Потребуется...

Посмотреть рецепт - Тесто для чебуреков на сметане

Начинка для пирожков из картофеля и обжаренного лука

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; лук; масло растительное; масло сливочное; молоко; соль; перец молотый; сахар;

Для того, чтобы для пирожков сделать начинку из картошки, нужно подготовить помимо основного ингредиента репчатый лук, немного свежего коровьего молока, сливочное и растительное масло, специи. Начинка из картофеля с луком...

Посмотреть рецепт - Начинка для пирожков из картофеля и обжаренного лука

Тесто для курника на маргарине и молоке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: маргарин; мука; желтки; молоко; сахар; соль; разрыхлитель для теста;

Для того, чтобы замесить тесто для курника, заранее достаньте маргарин с полки холодильника. Продукт должен размягчиться при комнатной температуре. Молоко немного подогрейте, чтобы оно стало тёплым. Для реализации рецепта нам...

Посмотреть рецепт - Тесто для курника на маргарине и молоке

Домашние манты с кабачком и свининой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; яйцо; вода; масло растительное; соль; начинка; фарш свиной; кабачок; лук; соль; перц черный молотый;

Для того, чтобы приготовить вкусные сочные манты со свининой и кабачком, замесим пельменное тесто. Такое тесто будет идеально для мантов. Для замеса теста просеиваем муку, в которую добавляем соль, яйцо,...

Посмотреть рецепт - Домашние манты с кабачком и свининой

Картофельное пюре с сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; молоко; сыр твердый; соль;

Для рецепта нам потребуются неиспорченные картофельные клубни, которые мы сначала отварим, а потом дополним сырной стружкой и молоком. Картофельное пюре с сыром оценят даже самые взыскательные обыватели.

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с сыром

Тушенные тефтели из свинины с рисом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: свинина; рис отварной; лук; яйцо; соус томатный; соль; смесь молотый перцев; масло растительное; вода;

Для приготовления домашних тефтелей из свинины нужно будет заранее отварить рис. Злаковый помещаем в кастрюлю, заливаем его водой и отвариваем в течение приблизительно 7 минут. Готовый рис откидывают на сито,...

Посмотреть рецепт - Тушенные тефтели из свинины с рисом

Равиоли со свининой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто; мука; яйцо; масло оливковое; соль; вода; начинка; фарш из свинины; лук; соль; перец черный молотый;

Процесс замеса теста для равиоли мало отличается от классического рецепта. Мы возьмём муку, добавим в неё соль, два куриных яйца, оливковое масло и воду. Из данных продуктов замесим тесто. Остальные...

Посмотреть рецепт - Равиоли со свининой

Вак-беляши в духовке с картошкой и фаршем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; соль; масло сливочное; желтки; разрыхлитель; вода; начинка; картофель; фарш мясной; лук; соль; специи молотые;

Для выпечки замесим тесто, используя сливочное масло, куриные желтки и муку. Такое тесто идеально подходит для данной выпечки. Для начинки потребуется картофель и мясной фарш. Желательно, чтобы фарш был из...

Посмотреть рецепт - Вак-беляши в духовке с картошкой и фаршем

Капустный салат Коул Слоу как в KFC

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; морковь; лук репчатый; уксус столовый; молоко; кефир; майонез; сахар; соль; перец черный молотый; сок лимонный;

Ингредиенты для салата используются самые простые: это — капуста и морковка, а вкусовой тон такому салату задаёт заправка, которая имеет пикантный вкус. Благодаря этой заправке обычный капустный салат обрёл много...

Посмотреть рецепт - Капустный салат Коул Слоу как в KFC

Гороховый суп с говядиной

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: говядина; вода; горох; картофель; морковь; лук; масло растительное; лавровый лист; зелень сушеная; соль;

Для того, чтобы приготовить аппетитный суп с мясом, желательно заранее замочить основной ингредиент блюда — горох — в холодной воде. Такая процедура значительно сократит варку супа. Бульон будем варить из...

Посмотреть рецепт - Гороховый суп с говядиной

Тертый пирог с киви (песочное тесто)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: масло сливочное; сахар; яйцо; соль; мука; разрыхлитель; киви;

Для домашнего тертого пирога приготовим сначала тесто с использованием сливочного масла. Тесто необходимо будет выдержать в холоде, а потом уже приступать к формированию выпечки. Начинка – киви. Фрукт мы просто...

Посмотреть рецепт - Тертый пирог с киви (песочное тесто)

Пирог из слоеного теста с картошкой, кабачком, зеленым луком

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; картофель; кабачок; лук зеленый; соль; перец черный молотый; яйцо; мука;

Для приготовления слоеного пирога нужно заранее достать с морозилки тесто, чтобы оно пришло к нужной структуре при комнатной температуре. Начинку сделаем из картошки, которую измельчим и дополним кабачком и нарезкой...

Посмотреть рецепт - Пирог из слоеного теста с картошкой, кабачком, зеленым луком

Охлажденный банановый латте

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: кофе; вода; банан; молоко; лед;

Для приготовления утреннего напитка вам потребуется обычный растворимый кофе. Мы дополним его бананом, молоком, кубиками льда. На выходе латте получается очень вкусным, мы уверены, что охлажденный банановый латте обязательно найдет...

Посмотреть рецепт - Охлажденный банановый латте

Домашние вафли на молоке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; ванильный сахар; молоко; масло растительное; мука;

Для приготовления домашних вафель на молоке нам потребуются самые простые и доступные ингредиенты. Для реализации рецепта возьмите миску, миксер, ложку и электровафельницу. Приготовленные вафли имеют приятную структуру и отличный вкус.

Посмотреть рецепт - Домашние вафли на молоке

Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: хлеб; масло сливочное; рыбное филе; киви; имбирь маринованный;

Для приготовления канапе нам потребуется батон или нарезкой хлеб. Из хлебных ломтиков сделаем сначала круглые заготовки, которые смажем сливочным маслом. Остальные кулинарные подробности – у нас в рецепте.

Посмотреть рецепт - Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем

Мандариновый смузи с бананом и грушей

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: мандарины; банан; груша; сахар;

Приготовить аппетитный и полезный фруктовый смузи просто и легко. Нам потребуется измельчитель, разделочная доска, ножик и стакан. Готовить смузи из мандаринов, груши и банана нужно непосредственно перед употреблением. Мандарины и...

Посмотреть рецепт - Мандариновый смузи с бананом и грушей

Круассаны с джемом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; джем; яйцо; мука;

Тесто для нашего рецепта возьмем уже готовое – слоеное бездрожжевое. Перед тем, как приступить к формированию круассанов, тесто следует разморозить. Лучше заранее достать полуфабрикат с морозилки, чтобы тесто стало нужной...

Посмотреть рецепт - Круассаны с джемом

Постные манты с картошкой и кабачком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; соль; масло растительное; вода; начинка; картофель; кабачок; лук; лук зеленый; соль; перец черный молотый;

Тесто для постных мантов замесим только на воде и муке с добавлением растительного масла и соли. Нужно будет просеять муку, смешать ее с солью, а потом добавить растительное масло и...

Посмотреть рецепт - Постные манты с картошкой и кабачком

Куриные бедра в духовке с овощами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: бедра куриные; майонез; соус соевый; соль; приправа для куриных блюд; смесь мексиканская овощная; масло растительное;

Куриные бедра мы нарежем пополам, замаринуем, а потом отправим в духовку вместе с овощной смесью. На выходе куриные бедра получаются с привлекательной корочкой, а запеченная овощная смесь может «выступать» в...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в духовке с овощами

Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; масло сливочное; желтки; соль; вода ледяная; начинка; картофель; говяжий фарш; лук репчтый; лук зеленый; соль; перец молотый; дополнительно; яйцо;

Для приготовления вкусной и сытной выпечки сначала замесим песочное тесто, а потом приготовим начинку. Для нее нужно будет прокрутить говядину или же использовать уже готовый мясной фарш. Итак, начинаем.

Посмотреть рецепт - Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Сосиски в тесте с сыром на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тесто дрожжевое; сосиски; сыр; масло растительное;

Если у вас есть готовое дрожжевое тесто (подойдет и слоёное), то вы можете быстро приготовить это блюдо. Нам потребуются сосиски, сыр и масло для жарки. Готовить будем в сковороде. Сосиски...

Посмотреть рецепт - Сосиски в тесте с сыром на сковороде

Заварные блины на кефире

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; кефир; сода; кипяток; мука; масло растительное;

Для приготовления блинного теста нам потребуются стандартные ингредиенты: мука, сахар, соль, растительное масло, яйцо. В качестве жидких компонентов для теста будем использовать крутой кипяток и кефир. Блинчики из такого теста...

Посмотреть рецепт - Заварные блины на кефире

Салат «Капустная метёлка»

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; морковка; свекла; сок лимона; соль; масло оливковое;

Салат капустная метёлка уже давно взяли на вооружение представительницы прекрасной половины человечества, следящие за своей фигурой. Также такой витаминный овощной салат можно включить в меню во время поста. Предлагаемый вариант...

Посмотреть рецепт - Салат «Капустная метёлка»

Слоеный куриный салат с сыром и яйцом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: куриное мясо; яйцо; сыр твердый; майонез; соль ;

Для приготовления слоеного салата нам потребуется заранее отварить куриное мясо. Мясо можно использовать с грудки или же взять окорочок, удалив кость. Также термической обработке нужно подвергнуть и яйца. Салат состоит...

Посмотреть рецепт - Слоеный куриный салат с сыром и яйцом

Чай с корицей и молоком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: чай байховый; корица; кипяток; молоко топленое; сахар;

Для того, чтобы приготовить ароматный чай с корицей, нам потребуется черный байховый чай, топленое молоко, корица. Такой чай любят подавать в английских кругах. Попробуйте этот тонизирующий напиток и вы.

Посмотреть рецепт - Чай с корицей и молоком

Картофельное пюре с чесноком в блендере

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; чеснок; масло сливочное; соль;

Для того, чтобы приготовить нежное картофельное пюре, мы воспользуемся погружным блендером. Основной ингредиент нашего блюда мы дополним неожиданным компонентом, а именно — чесноком. Зубчик чеснока отлично разнообразит вкус привычного картофельного...

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с чесноком в блендере

Шашлык из куриных голеней в духовке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: голени куриные; масло оливковое; соль; приправа для шашлыка;

Использовать для куриного шашлыка в духовке будем порционные части птицы – голени. Сначала замаринуем их, а потом насадим на деревянные шпажки и приготовим в духовке. Пока шашлык из куриных голеней...

Посмотреть рецепт - Шашлык из куриных голеней в духовке

Домашние вафли на сливочном масле (с какао-порошком)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; масло сливочное; мука; какао-порошок;

Для того, чтобы приготовить вкусные домашние вафли, нам потребуется электровафельница. Ингредиенты для теста используются простые и доступные. Заранее нужно достать с холодильника сливочное масло, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре....

Посмотреть рецепт - Домашние вафли на сливочном масле (с какао-порошком)

Тушеные куриные ножки с картофелем в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: ножки куриные; картофель; лук; майонез; соль; приправа для куриных блюд; масло растительное;

Блюдо получается сытным и аппетитным, его можно подать и к праздничному столу.

Посмотреть рецепт - Тушеные куриные ножки с картофелем в духовке

Песочное тесто для пирогов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: мука; масло сливочное; желтки куриные; соль; вода леденая;

Тесто замесим, используя муку высшего сорта, сливочное масло, охлажденную воду. В рецепте применяются куриные яйца. Но нам потребуются только желтки. Пироги из такого теста имеют привлекательные вкусовые качества. Начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Песочное тесто для пирогов

Открытый дрожжевой пирог с капустой и сыром

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: тесто; дрожжи свежие прессованые; сахар; соль; масло растительное; вода; мука; начинка; капуста; морковь; лук; соль; перец молотый; масло растительное; сыр твердый;

Для открытого пирога замесим тесто, сделаем начинку из капусты, дополненной измельченными овощами. Пирог будем готовить в духовке, используя еще тертый твердый сыр. Из предлагаемого количества ингредиентов можно приготовить два открытых...

Посмотреть рецепт - Открытый дрожжевой пирог с капустой и сыром

Тушёная капуста с колбасой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; морковь; лук репчатый; масло растительное; соль; паста томатная; колбаса вареная; лук зеленый;

В рецепте используется белокочанная капуста. Мы измельчим её, потушим на сковороде вместе с овощами, а в конце готовки дополним нарезанной кубиками колбасой. Блюдо получается вкусным, при подаче его можно разнообразить...

Посмотреть рецепт - Тушёная капуста с колбасой

Пельмени по-башкирски с говяжьим фаршем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто; мука; яйцо; соль; вода; начинка; фарш говяжий; картофель; лук; соль; перец молотый; дополнительно; масло сливочное; лавровый лист;

Тесто для башкирских пельменей замешивается также, как и для традиционных: на муке, воде и яйце. А вот начинка отличается, в мясной фарш добавляется картофель и лук. Подробности в нашем рецепте.

Посмотреть рецепт - Пельмени по-башкирски с говяжьим фаршем

Дрожжевые пирожки с сосисками

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; вода; дрожжи сухие; сахар; соль; масло растительное; яйцо; начинка; сосиски; дополнительно; яйцо;

Для начала замесим дрожжевое тесто. Просеиваем муку. Смешаем её с сухими быстрорастворимыми дрожжами, добавим соль. К сыпучим ингредиентом введём куриное яйцо, растительное масло и теплую кипяченую воду. Замесим тесто и...

Посмотреть рецепт - Дрожжевые пирожки с сосисками

Налистники с сыром (блины на молоке и воде)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; молоко; кипяток; масло растительное; мука; сыр;

Тесто для блинов сделаем на молоке с использованием яйца. В качестве начинки возьмём твердый сыр (подойдёт российский, пармезан, голландский или аналогичные сорта). Подробности в кулинарном описании.

Посмотреть рецепт - Налистники с сыром (блины на молоке и воде)

Дрожжевой пирог на молоке с яблочным повидлом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто; сахар; соль; дрожжи сухие; молоко; масло растительное; мука; Начинка; Повидло яблочное; Дополнительно; яйцо;

Тесто для нашего домашнего пирога с повидлом замесим на сухих дрожжах. В миске смешаем дрожжи, сахар, соль и столовую ложку муки. Зальем тёплым молоком, перемешаем, дадим опаре подняться в течении...

Посмотреть рецепт - Дрожжевой пирог на молоке с яблочным повидлом

Ленивые манты с мясным фаршем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тесто; мука; яйцо; соль; вода; Начинка; фарш мясной; лук репчатый; соль; специи; Дополнительно; масло ратсительное;

Для приготовления ленивых мантов нам нужно будет замесить тесто. А в качестве начинки можно взять любой мясной фарш: свиной, говяжий, смешанный и даже куриный. Ленивые манты можно включить в обеденное...

Посмотреть рецепт - Ленивые манты с мясным фаршем

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: тарталетки; картофель вареный; лук репчатый; филе сельди; майонез; соль; перец молотый; горошек зеленый;

Для того, чтобы приготовить закусочное блюдо — тарталетки с селедкой и картофелем — нужно заранее отварить корнеплод. Картошку отвариваем в мундире, остужаем, затем очищаем от кожуры. Подготовьте филе сельди: используйте...

Посмотреть рецепт - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Пельмени с телятиной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто; мука; соль; яйцо; вода; Начинка; телятина; лук; соль; специи;

Для реализации рецепта нам потребуется постная телятина. Измельчим мясо в мясорубке, дополним луком и специями. Тесто замесим на воде: просто смешаем просеянную муку с чайной ложкой соли, яйцом и водой....

Посмотреть рецепт - Пельмени с телятиной

Витаминный салат с редькой и яблоком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яблоко; морковь; редька зеленая; лимонный сок; сахар; масло ливковое;

Основной ингредиент нашего салата — это зелёная редька. Для нашего блюдо мы измельчим её и дополним свежей морковкой и кисло-сладким яблоком. Для рецепта также потребуется оливковое масло. Если данный ингредиент...

Посмотреть рецепт - Витаминный салат с редькой и яблоком

Чебуреки со свининой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто; мука; соль; масло растительное; вода; Начинка; фарш свиной; лук; соль; перец черный молотый; Для жарки; масло растительное;

Тесто для наших чебуреков со свининой замесим на растительном масле. Вот кулинарные подробности: просеянную муку соединяем с солью и перемешиваем. В муку добавляем растительное масло и прокипяченную воду. Замешиваем эластичное...

Посмотреть рецепт - Чебуреки со свининой

Нежное тесто для пельменей со сливочным маслом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: мука; масло сливочное; соль; яйцо; вода;

Для того чтобы заместить эластичное добротное тесто для пельменей с использованием сливочного масла, нам также потребуется куриное яйцо, вода (заранее прокипяченная и остуженная), ну, и конечно, мука. Для качественного пельменного...

Посмотреть рецепт - Нежное тесто для пельменей со сливочным маслом

Дрожжевые блинчики с дырочками на сыворотке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: сыворотка; сахар; соль; масло растительное; дрожжи сухие; мука;

Блины, приготовленные на основе сыворотки с использованием сухих быстродействующих дрожжей, имеют приятную пористую структуру. Блинчики получаются с дырочками, имеют интересный внешний вид. Мы уверены, что и вкусовые качества таких блинов...

Посмотреть рецепт - Дрожжевые блинчики с дырочками на сыворотке

Пицца для романтиков с колбасой и черри

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; колбаса копченая; помидоры черри; сыр; майонез;

Приготовить вкусную домашнюю пиццу оригинальной формы очень просто и быстро. Нам потребуется пласт слоёного теста, любая колбаса (у нас – копченая), помидоры черри, сыр твердых сортов, майонез. Такое блюдо подойдет...

Посмотреть рецепт - Пицца для романтиков с колбасой и черри

Мандариновый напиток с гвоздикой и корицей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: мандарин; корица; гвоздика в бутонах; чай; сахар или мед;

Для приготовления вкусного зимнего напитка нам потребуется такой цитрусовый как мандарин. Мы его дополним пряными специями — палочкой корицы и гвоздикой в бутонах. Также нам потребуется обычный чай. Если вы...

Посмотреть рецепт - Мандариновый напиток с гвоздикой и корицей

Креветки вареные

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: креветки; смесь 5 перцев; лавровый лист; соль; вода;

Для того, чтобы приготовить отварные креветки, воспользуемся кастрюлей. Чтобы наши креветки имели пикантный вкус, возьмём специи. Рекомендуем использовать соль, смесь 5 перцев (перец горошком) и лавровый лист. Подробности реализации рецепта...

Посмотреть рецепт - Креветки вареные

Блины без молока на кипятке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; сода; вода; мука; масло растительное;

В рецепте используются стандартные ингредиенты для блинного теста: мука, яйца, специи. В качестве жидкого ингредиента на начальном этапе замешивания теста нам потребуется тёплая вода, затем нужен будет кипяток. Подробности в...

Посмотреть рецепт - Блины без молока на кипятке

Блинная пицца с помидорами и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: блины; желток куриный; паста томатная; колбаса; огурец маринованный; помидор; сыр;

Как правило, для приготовления пиццы замешивается специальное тесто или используется готовый слоёный полуфабрикат (или специальные основы). У нас другой вариант — мы будем использовать для домашней пиццы блины. Начинку можно...

Посмотреть рецепт - Блинная пицца с помидорами и сыром

Идеальные блинчики «Три стакана»

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; масло растительное; молоко; кипяток; мука;

Нетрудно догадаться, что в нашем рецепте некоторые ингредиенты измеряются стаканами, причём, в одинаковом количестве. Использовать можно любой мерный стакан. Обычно — это стеклянная тара объёмом 200 или 250 мл. Главное...

Посмотреть рецепт - Идеальные блинчики «Три стакана»

Жареная картошка с яйцом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; лук репчатый; масло растительное; яйцо; соль; перец молотый; зелень;

Предлагаемый рецепт прост и освоит его каждый. Для блюда потребуются картошка, куриные яйца. Эти основные ингредиенты дополнены измельченным репчатым луком и специями. Жарить будет на растительном масле. На выходе картошечка...

Посмотреть рецепт - Жареная картошка с яйцом