Тефтели из мясного фарша с чесноком

Тефтели из мясного фарша с чесноком

Ингредиенты

мясной фарш - 400 гр
рис вареный - 3/4 ст.
морковь - 0,5 шт.
лук - 0,5 шт.
чеснок - 3 зуб.
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
молотые специи - по вкусу
масло растительное - 2 ст. л.
паста томатная - 2 ст. л.
вода - сколько потребуется

Мясные тефтели со вкусом чесночка порадуют вас за сытным перекусом! Готовить просто – получается аппетитно и смачно!

  • 40 минут
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Тефтели из мясного фарша с чесноком

Для того, чтобы приготовить сочные мясные тефтели, потребуется мясной фарш. В нашем рецепте – это смешанный фарш из говядины и свинины. Дополним мясной ингредиент измельченными овощами, вареным рисом, истолченным чесноком. Сформируем круглые тефтели и потушим их в сковороде в томатной заливке.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Тефтели из мясного фарша с чесноком - шаг 1

В рабочую глубокую миску перекладываем мясной фарш, который к моменту готовки тефтелей должен быть в размороженном состоянии.

2
Готово
  • Фото рецепта - Тефтели из мясного фарша с чесноком - шаг 2

Добавляем к фаршу сваренный заранее рис.

3
Готово
  • Фото рецепта - Тефтели из мясного фарша с чесноком - шаг 3

На терке с мелкими делениями измельчаем морковку. Лук шинкуем кусочками. Чесночные зубки либо пропускаем через специальный пресс, либо тоже натираем.

4
Готово
  • Фото рецепта - Тефтели из мясного фарша с чесноком - шаг 4

Дополняем компоненты яйцом, молотыми специями и солью.

5
Готово
  • Фото рецепта - Тефтели из мясного фарша с чесноком - шаг 5

Между собой ингредиенты хорошо перемешиваем. Состав для тефтелей готов.

6
Готово
  • Фото рецепта - Тефтели из мясного фарша с чесноком - шаг 6

В сковороду немного вливаем растительного масла. Формируем круглые тефтели, которые сразу перекладываем в разогретую сковороду.

7
Готово
  • Фото рецепта - Тефтели из мясного фарша с чесноком - шаг 7

В кипяченой воде размешиваем томатную пасту. Сковороду с тефтелями заполняем томатной заливкой. Немного воду досаливаем. Томим тефтели под крышкой 25 минут на умеренном огне.

8
Готово
  • Фото рецепта - Тефтели из мясного фарша с чесноком - шаг 8

Домашние тефтели из мясного фарша с рисом и чесноком готовы!

9
Готово
  • Фото рецепта - Тефтели из мясного фарша с чесноком - шаг 9

Приятного всем аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий