Ингредиенты
-
1 шт. яйцо
-
1 ст. л. сахар
-
0,5 ч. л. соль
-
1 ст. кипяток
-
1 ст. л. молоко
-
1 ст. с горкой мука
-
2 ст. л. масло растительное
Как приготовить Блинное тесто на кипятке
Блинчики из такого теста получаются тонкими и очень вкусными, их можно использовать для фаршировки. Помимо кипятка потребуется еще и молоко.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
Для замеса теста подбираем удобную глубокую миску. Вбиваем в неё куриное яйцо стандартного размера, дополняем продукт сахаром и солью. |
2
Готово
|
Обычным ручным венчиком яйцо со специями взбиваем до получения однородного состава. |
3
Готово
|
Теперь работаем с кипятком и молоком. В получившуюся яичную массу вливаем кипяток, одновременно работая венчиком. Следом за кипятком вливаем молоко с холодильника. |
4
Готово
|
Добавляем частями муку, которую обязательно рекомендуется просеять. |
5
Готово
|
Муку сразу вмешиваем в жидкость, получаем вот такое тесто. |
6
Готово
|
Блинное тесто на кипятке готово. Приступаем к выпечке блинов, единожды смазав сковороду маслом или жиром. |
7
Готово
|
Блинчики из нашего теста готовы, приятного вам перекуса! |