Для реализации рецепта потребуется кастрюля для варки спагетти и сковорода для подготовки мясного состава блюда. Из овощей возьмем морковь и лук. Фарш у нас домашний – из говядины, но можно использовать уже готовый мясной полуфабрикат. В кастрюлю наливаем воду, подсаливаем ее и ждем, пока закипит на плите. Варим в кипящей воде спагетти согласно указаниям на упаковке производителя. Параллельно приготовим на сковороде фарш с овощами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Морковку очищаем и мелко натираем. Лук нарезаем кусочками. Овощи начинаем пассеровать в прогретом растительном масле до мягкости.
Добавляем мясной фарш. Ингредиенты солим и на свой вкус перчим.
Ждем, чтобы мясные кусочки «схватились», добавляем на сковороду томатный соус и немного кипяченой воды. Тушим до готовности.
Спагетти готовы. Откидываем их на дуршлаг, чтобы слить воду. Можно немного промыть изделия под холодной водой. Перекладываем спагетти на сковороду.
Перемешиваем компоненты блюда и томим под крышкой совместно в течение 3-5 минут.
Аппетитное блюдо из мясного фарша с овощами и спагетти готово!
Всем приятного и сытного перекуса!
