Ингредиенты
-
150 г спагетти
-
0,5 шт. морковь
-
0,5 шт. лук
-
3 ст. л. масло постное
-
2 ст. л. соус томатный
-
200 гр фарш говяжий
-
100 мл вода
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец молотый
Как приготовить Спагетти с фаршем и овощами на сковороде
Для реализации рецепта потребуется кастрюля для варки спагетти и сковорода для подготовки мясного состава блюда. Из овощей возьмем морковь и лук. Фарш у нас домашний – из говядины, но можно использовать уже готовый мясной полуфабрикат. В кастрюлю наливаем воду, подсаливаем ее и ждем, пока закипит на плите. Варим в кипящей воде спагетти согласно указаниям на упаковке производителя. Параллельно приготовим на сковороде фарш с овощами.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Морковку очищаем и мелко натираем. Лук нарезаем кусочками. Овощи начинаем пассеровать в прогретом растительном масле до мягкости. |
|
2
Готово
|
Добавляем мясной фарш. Ингредиенты солим и на свой вкус перчим. |
|
3
Готово
|
Ждем, чтобы мясные кусочки «схватились», добавляем на сковороду томатный соус и немного кипяченой воды. Тушим до готовности. |
|
4
Готово
|
Спагетти готовы. Откидываем их на дуршлаг, чтобы слить воду. Можно немного промыть изделия под холодной водой. Перекладываем спагетти на сковороду. |
|
5
Готово
|
Перемешиваем компоненты блюда и томим под крышкой совместно в течение 3-5 минут. |
|
6
Готово
|
Аппетитное блюдо из мясного фарша с овощами и спагетти готово! |
|
7
Готово
|
Всем приятного и сытного перекуса! |
