Овсяное печенье с изюмом

Name: Овсяное печенье с изюмом
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Овсяные хлопья: 200 г; Масло сливочное: 100 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 50 г; Разрыхлитель: 1 ч. л.; Изюм: 70 г

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 12
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 1 оценка

Ингредиенты

	Овсяные хлопья - 200 г
	Масло сливочное - 100 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 50 г
	Разрыхлитель - 1 ч. л.
	Изюм - 70 г

171 ккал Калорийность

8,8 г Жиры

4,2 г Белки

20,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,2 г	8%
Жиры: 8,8 г	11%
Углеводы: 20,0 г	7%
Насыщенные жиры: 4,7 г	24%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 52 мг	17%
Пищевые волокна: 2,0 г	7%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 60 мг	3%
Калий: 130 мг	3%
Витамин C: 0,1 мг	0%
Кальций: 44 мг	3%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Овсяное печенье с изюмом

Очень вкусное и полезное овсяное печенье, приготовленное в домашних условиях несомненно намного лучший вариант, чем купленное в магазине. Как пор мне современное покупное овсяное печенье очень сладкое, к тому же в него добавляют всякую химические добавки, а значит оно теряет всю свою полезность. Совершенно другая история с печеньем, приготовленным дома, ведь вы сами решаете какие ингредиент добавить и уверенные в их качестве. Тем более, что приготовь его не составит труда и вкус печенья можно разнообразить цукатами или сухофруктами

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке. Добавить к ним разрыхлитель. Можно купит уже готовую овсяную муку (сейчас она продается во многих супермаркетах), тогда этот шаг вы можете пропустить.

Шаг 2

2. Растереть сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавить яйца и хорошо размешать.

Шаг 3

3. В яично-масляную смесь добавляем овсяную муку и изюм. Если у вас изюм очень сухой, то предварительно его замочите в горячей воде н полчаса. Ставим в холодильник на 1 час.

Шаг 4

4. Форму застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Тесто достаем из холодильника, скатываем руками небольшие шарики и раскладываем по противню. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 5