Кексы с банановой начинкой

Кексы с банановой начинкой

Ингредиенты

Мука - 250 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 75 гр.
Масло сливочное или маргарин - 125 гр.
Бананы - 3 шт.
  • 1 ч. 35 мин.
  • Порций 12
  • Легко

Кексы на песочном тесте с банановой начинкой

Маленькие кексы на песочном тесте с банановым пюре – десерт которые несомненно понравится и взрослым, и детям. К тому же очень удобная форма для детей, чтобы брать собой в школу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кексы с банановой начинкой - шаг 1

1. Замесить песочное тесто с мукой, 1 яйцом, сахаром и сливочным маслом. Я делаю это на кухонном комбайне, но можно сделать руками, если у вас его нет. Рецепт приготовление вручную легко найти на просторах интернета. Для своего комбайна не пишу, у каждого он, наверное, свой и имеется в инструкции к нему. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кексы с банановой начинкой - шаг 2
  • Фото рецепта - Кексы с банановой начинкой - шаг 2

2. Достать тесто из холодильника, раскатать и вырезать кружочки по форме для кексов. Форму для кексов смазать растительным или сливочным маслом. Выложить кружочки песочного теста в каждую их них, сформировав корзинки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кексы с банановой начинкой - шаг 3
  • Фото рецепта - Кексы с банановой начинкой - шаг 3

3. Бананы вместе с 2 яйцами взбить блендером в пюре. Я не добавляю сахар, так как бананам у меня очень спелые и сами по себе очень сладкие. Но если хотите, можете немного добавить по вашему вкусу.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кексы с банановой начинкой - шаг 4

4. Выложить банановую массу в корзинки из песочного теста.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кексы с банановой начинкой - шаг 5
  • Фото рецепта - Кексы с банановой начинкой - шаг 5

5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий